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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Tian Fu Seattle, Northeast Northgate Way, Seattle, WA, EUA

há 2 anos • detalhes

Fechado: 27 de novembro de 2023

Razões: Número excessivo de violações críticas de segurança alimentar, incluindo:
Nenhuma pessoa designada responsável pela segurança alimentar (violação repetida)
Trabalhador do setor alimentício não lava as mãos quando necessário
Pia de lavagem de mãos inoperável
Não há toalhas de papel disponíveis… Veja mais

#rats #mice #rodents #seattle #washington #unitedstates

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Relatório Regulatório

Good Family Bakery, 1317 Avenue U, Brooklyn, NY 11229, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 24 de novembro de 2023
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou alimentos/refugios/esgotos associados a… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Dulce Bakery Inc, 5847 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2023
1. O responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado na cidade de Chicago no local. O gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago instruído… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chicago Billiard Cafe, 5935 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de haste metálica no local. Instruído a fornecer em todos os momentos. Violação prioritária da fundação. 7-38-005. Citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: o livro… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wendy's, Florida 91, Wildwood, FL 34785, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 14/11/2023

Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. -5 excrementos de roedores no chão ao lado de xaropes em uma área compartilhada com Dunkin' Donuts e KFC… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cozinha indiana requintada de Rangoli, 2 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 21 de novembro de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentar ou não alimentar da instalação.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sua Nova Casa Del Gallo Bravo, Inc., 3714 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de novembro de 2023
9. Nenhum contato com as mãos nuas com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é permitido adequadamente
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos colocar ingredientes em um taco (cebola e coentro) com as próprias mãos.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kuro Ramen, 2246 S Canal St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Supermercado Park To Shop (Mercado de Hong Kong), West 24th Place, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 80 excrementos de camundongos na área traseira de armazenamento seco entre os paletes e nos paletes. Instruiu a pessoa responsável a remover todos os excrementos do mouse, higienizar… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha MingHin, South Archer Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer placas de lavagem das… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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