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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 31 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 28 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 29 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Contrato com um profissional de controle de pragas que não… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 22/03/2023

Violações:

- Alta prioridade - Toalha de papel/papel não de qualidade alimentar usada como forro para recipientes para alimentos. Uso observado de papel toalha de qualidade não alimentar para absorver a gordura do rolo de ovo no recipiente.

- Alta prioridade - Alimentos… Veja mais

#rodents #rats #mice #tamarac #florida #unitedstates

Data do relatório: 27 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada na varredura da porta frontal. Deve proteger essa porta de roedores.

Fonte: chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nos dissipadores de mãos. Pessoa instruída a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Thorp Elem/Learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos na linha de servir no refeitório. Deve instalar uma pia de mão com água corrente quente e fria,… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a temperatura da água quente acima do máximo de 120f nas pias para lavar as mãos no banheiro feminino (132, 8f) e no banheiro masculino… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pizza Bella, Broadway, Queens, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 23 de março de 2023
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores,… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

Data do relatório: 23 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou 30 excrementos de roedores em toda a cozinha, inclusive na sala de pratos atrás da máquina de lavar louça e na sala de armazenamento a seco. Gerente… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates