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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

M

BOULANGERIE ANGE, Rue des Frères Voisin, Chambray-lès-Tours, França

há 1 ano •reported by user-mpyky153 • detalhes

Este meio-dia, sanduíche com bife. Não é a primeira vez que segue a ingestão desse sanduíche, é recorrente, então poucas dúvidas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #carne #bife

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Relatório Regulatório

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por 2 a 8 manipuladores de alimentos do sexo masculino. Observou 1 homem com luvas de plástico saindo da área de armazenamento traseira para a área de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taqueria Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de outubro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: recipientes de armazenamento a seco sem etiqueta com nome comum. Em vez de rotular com um nome comum e manter

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Gene e Georgetti, 500 N Franklin St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): ferrugem observada nos escudos de ambas as grandes máquinas de gelo no porão. Instruído a remover a ferrugem dos escudos das duas grandes máquinas de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Garifuna Flava: um gostinho de Belize | Jerk Chicken Chicago, West 63rd Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma pia para lavar as mãos foi recém-adicionada no lado leste das instalações, onde estão localizados a mesa de preparação, a mesa a vapor, o processador… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a louça sendo lavada e enxaguada sem higienização. Instruiu o gerente a mostrar ao funcionário que deve configurar adequadamente a pia de três compartimentos e lavar, enxaguar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tacos El Pastor 53, 5319 S Hyde Park Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de outubro de 2024
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou limpando as roupas colocadas na mesa de preparação. Instruiu o gerente a armazenar roupas de limpeza em solução higienizante quando não estiverem em uso.

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Leaders Academy, West 69th Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o tubo com vazamento na pia da sala de aula e no banheiro infantil.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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J

Osmow's Shawarma, 1627 Rue Sainte-Catherine, Montreal, Quebec H3H 1L8, Canadá

há 1 ano •reported by user-jghh2969 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, outros: excesso de gases e arrotos
Fonte suspeita: ocorreu após um shawarma de cordeiro em um restaurante
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Esta é a minha quarta visita a este restaurante, antes eu… Veja mais

#montreal #quebec #canada #galinha #repolho

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