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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

China Delight, 6618 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar detalhadamente as superfícies internas e externas de todos os equipamentos de cozinha e limpar o acúmulo de gordura na prateleira de armazenamento abaixo do refrigerador da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Aloha Grill Hawaiian Bbq Inc., 2534 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o cardápio não tem um aviso ao consumidor que divulgue, por asterisco, os alimentos de origem animal aos clientes, com um lembrete de que consumir ovos crus ou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
15. Comida separada e protegida
- comentários: os alimentos não foram protegidos durante o armazenamento. Observamos dois painéis de presunto fatiado (8 libras) e perú (9 libras) (produtos prontos para consumo), embalados individualmente e soltos, armazenados sob o tubo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou uma divulgação incorreta de aconselhamento ao consumidor para itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus, como todos os itens de frango (faça… Veja mais

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Central Park Foods Inc, 3604 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local enquanto alimentos tcs, como frango e carne bovina, eram preparados e… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Padaria Salgado, 3257-3259 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhuma pia de despejo no bar do 1º andar (apenas uma pia manual é fornecida). É necessário instalar uma pia adicional neste bar para acomodar o despejo e/ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Shibam by Devon, 6257 North McCormick Boulevard, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado certificado de gerente de alimentos publicado. As instalações servem alimentos tcs: frango, cordeiro, ovos, etc. Instruiu a pessoa responsável a fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

D Cuisine, 2723 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
3. Administração, funcionário da alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde escrita no local para todos os funcionários. Todos os funcionários devem verificar a política de saúde escrita do funcionário. Uma amostra… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bandol, 100 W Monroe St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 26 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 observaram que é necessário um sinal de lavagem das mãos na pia da área de preparação de bebidas. Instruído a fornecer.

49. Superfícies de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates