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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 4832 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não há política/verificação de saúde de funcionários disponível de que cada funcionário da alimentação tenha sido informado de sua responsabilidade de relatar informações sobre sua… Veja mais

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Data de encerramento: 08/27/2024

Violações:
- Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Pomada bacteriana armazenada acima da mesa de preparação

- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem… Veja mais

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Relatório Regulatório

Lulu California Bistro, 200 S Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262, EUA

há 1 ano source nbcpalmsprings.com detalhes

Data de encerramento: 09/04/2024

Violações:
- Encontrei infestações de baratas e roedores.


Fonte: www.nbcpalmsprings.com/

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Relatório Regulatório

Centro de cuidados infantis da fase 1, West 115th Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Claremont Academy, 2300 W 64th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou que nenhum item de limpeza para vômitos e diarréia deve ser fornecido e mantido. (fundação prioritária 7-38-005)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sam Food Deli & Fast Food Inc, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de setembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 15 excrementos de camundongos no chão sob a estante no balcão de atendimento frontal e aproximadamente 8 excrementos de ratos sob a escada no porão também… Veja mais

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Relatório Regulatório

Naples Pizza, 2819 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 100 excrementos de camundongos espalhados no chão ao redor da unidade de refrigeração na área de armazenamento traseira e no piso do porão ao longo da base da… Veja mais

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Data de encerramento: 5 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Recipiente de lixo não resistente a pragas ou água, com tampas bem ajustadas e coberto, exceto quando em uso ativo. O recipiente de lixo e a tampa não são limpos após o esvaziamento e antes da… Veja mais

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