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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Thomas Hoyne, 8905 S Crandon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a torneira cronometrada não está funcionando corretamente no pré-escolar de 108 e no banheiro do consultório de enfermagem. A água deve correr continuamente por… Veja mais

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Relatório Regulatório

Academia de Matemática e Ciências de Burnham, South Crandon Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4' na parte inferior da porta direita e no canto direito da porta esquerda na saída #5. Instruiu o gerente a selar todas as aberturas externas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Católica Papa São João Paulo II, 4325 S Richmond St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local, aproximadamente 100 excrementos de camundongos ao redor do perímetro da cozinha e armário de armazenamento seco. Instruído a limpar e higienizar todas… Veja mais

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Relatório Regulatório

LIL Country Soulfood, 2801 E 83rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo de paredes e cantos, em estantes, mesas de preparação, dentro de armários de fritadeiras, em tomadas elétricas em… Veja mais

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Relatório Regulatório

Academia Arnold Mireles, South Exchange Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino do primeiro andar perto da entrada principal (58. 2f) e no banheiro do… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária John L Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro do pessoal da cozinha. Gerente instruído a fornecer.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: caixas e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kenny's Ribs & Chicken, 8114 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 40 excrementos de camundongos espalhados pelo chão na sala do forno. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto preparava e servia alimentos tcs (laticínios, quesadillas de queijo, frango). Instruído… Veja mais

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Relatório Regulatório

Novo buffet de Hong Kong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: sujeira e detritos acumulados em equipamentos e recipientes em todas as áreas da cozinha: refrigeradores, congeladores, mesas de preparação (na parte superior e inferior), prateleiras, equipamentos de cozinha, fritadeiras,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Potbelly Sandwich Works, 8300 S Holland Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de março de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias… Veja mais

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