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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Lan's Chicago, West Cortland Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários nas instalações para funcionários de manuseio de alimentos. A gerência instruiu a assinar uma política de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Matcha En, 2167 S China Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os funcionários preparavam alimentos e durante toda a caminhada pelas instalações. O gerente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Ooh Wee! É! S, Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos. Em vez de fornecer sinalização para lavagem das mãos e manutenção em pias… Veja mais

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Relatório Regulatório

California Pizza Kitchen, 10300 Wellington Green Dr #197, Wellington, FL 33414, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 19/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - A faixa de calor não ficou preta para indicar que a temperatura de higienização de 160 graus Fahrenheit foi alcançada na superfície do prato e/ou o termômetro de retenção de alta temperatura não atingiu 160F. Interrompa o uso… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cozinha e pizzaria italianas de Santora, 5 W Silver Star Rd, Ocoee, FL 34761, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/17/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca no prato e na área de preparação

- Alta prioridade - A atividade de roedores está… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chick-fil-A, 10300 Forest Hill Blvd Fc108, Wellington, FL 33414, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 9 excrementos de roedores no balcão frontal, onde alimentos de serviço único abertos e expostos são armazenados em um posto de refrigerante.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

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Relatório Regulatório

The Madre's Mexican Fresh, 10300 Forest Hill Blvd Suite 105, Wellington, FL 33414, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 19/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Na área de armazenamento a seco, aproximadamente 10 excrementos de roedores no andar abaixo de alimentos e itens de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mediterranean Plate, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário manuseou equipamentos ou utensílios sujos e depois se dedicou à preparação de alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. A máquina de lavar louça lavou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Nativus, The Mall em, Wellington Green Drive, Wellington, FL, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Na área do balcão frontal, aproximadamente 15 excrementos de roedores no chão, perto do balcão frontal. No balcão frontal, aproximadamente 3 excrementos de roedores na… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sbarro, 10300 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 35 excrementos de roedores sob a prateleira de armazenamento de alimentos, onde os alimentos e itens de serviço individuais são armazenados perto da área… Veja mais

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