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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Scoops & Beyond, Forest Hill Boulevard, Wellington, FL 33414, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentícios usados em contato direto com alimentos. Sacos de lixo usados em contato direto com casquinhas de sorvete prontas para comer. Aconselhou o operador a remover o saco de lixo. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade… Veja mais

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 5454 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância viscosa rosa acumulada no painel interno de uma grande máquina de gelo e pingando no gelo para consumo humano. Deve remover o acúmulo, limpar… Veja mais

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Chengdu Impression Sichuan, 5900 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) --- algumas áreas internas da máquina de gelo, incluindo a porta interna da máquina, estão sujas, precisando de limpeza. Deve limpar e manter.

43. Utensílios… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Peixe de baleia e frango, 4955 W Madison St, Chicago, Il, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de setembro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados em todas as áreas dianteiras e traseiras de preparação/armazenamento/escritório que precisam de limpeza. Instruído a remover todos os restos de comida, lixo, etc. Deve remover o gelo acumulado… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wingstop, 80 Carmine Street, Nova Iorque, NY 10014, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 26 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

#wingstop #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante jamaicano Boston Food & Grill, 1019 Nostrand Avenue, Brooklyn, Nova York 11225, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 26 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 8205-8209 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: unidade de lavagem de louça de baixa temperatura sendo usada e incapaz de higienizar, 0 ppm de cloro. Linha de distribuição de desinfetante em mau estado. A unidade… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hambúrgueres famosos de Jimmy - Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de setembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs no refrigerador de preparação frontal em temperaturas internas inadequadas, como 5 libras de peito de frango a 61, 5f, 10 libras de frango picado a 61,… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Just Turkey, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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