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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

BAR E COZINHA MAI TAIS TIKI, 1087 Broadway, Brooklyn, Nova York 11221, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 25 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

80   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

87th Street Jerk, 1710 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação:: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estão na embalagem original

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários::… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Visions Odeum and Events, 11901 S Loomis St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: encontrou a barra frontal inacessível para uso. Grande vazamento na armadilha p. Instruído a corrigir e manter. Fundação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida

38. Insetos, roedores… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Big Boy Deli & Grill 2, 343 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem certificado de gerente de alimentos certificado em Chicago (cfm). Instruído a obter e manter.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Southshore BBQ & Jerk, 6114 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou que nenhum dispositivo de secagem das mãos na pia manual na área de preparação e lavagem de louça foi fornecido em ambas as pias… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Brown Community Academy, 12607 S Union Ave, West Pullman, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro unissex em frente à cozinha (79. 8f), banheiro leste para meninos (71. 8f) e… Veja mais

#featuredcovid19vaccinereports #school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stony Sub, 8440 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 excrementos de camundongos armazenados em paletes e estantes em um trailer de armazenamento de alimentos secos. Instruiu o gerente a ligar para um exterminador para manutenção,… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Colegiada de Chicago, 11816 S Indiana Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Double Dragon, 13th Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 24 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item de alimento TCS frio mantido… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ol'Days Farm to Table Tribeca, 73 Warren Street, Nova York, NY 10007, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 24 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Suco embalado no local sem rótulo ou com rótulo incompleto, sem aviso
Recipiente de lixo não resistente a pragas ou água, com tampas bem ajustadas e coberto, exceto quando em uso ativo. O recipiente de lixo… Veja mais

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

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