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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

MAI TAIS TIKI BAR & KITCHEN, 1087 Broadway, Brooklyn, Nueva York 11221, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 25 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

87th Street Jerk, 1710 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: códigos de infracción:: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto… Ver más

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Informe regulatorio

Visions Odeum and Events, 11901 S Loomis St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se encontró que la barra frontal no es accesible para su uso. Gran fuga en la trampa P. Se le indica que corrija y mantenga. Fundación… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Big Boy Deli & Grill 2, 343 E 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene el certificado de gerente de alimentos (cfm) certificado de Chicago. Se le ha ordenado obtener y mantener.

2. Certificado… Ver más

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Informe regulatorio

Southshore BBQ & Jerk, 6114 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de secado de manos en el fregadero de la zona de preparación y lavado de platos. Durante la inspección, se proporcionaron… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Brown Community Academy, 12607 S Union Ave, West Pullman, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos para lavarse las manos en el baño unisex frente a la cocina (79, 8 pies), el baño este… Ver más

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Informe regulatorio

Stony Sub, 8440 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de ratones almacenados en palés y estanterías en un remolque de almacenamiento de alimentos secos. Se le indicó al gerente que llamara a un… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria universitaria de Chicago, 11816 S Indiana Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con el certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a la… Ver más

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Informe regulatorio

Double Dragon, 13th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 24 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimento… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Ol'Days Farm to Table Tribeca, 73 Warren Street, Nueva York, NY 10007, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 24 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Jugo envasado en las instalaciones sin etiqueta o con etiqueta incompleta, sin declaración de advertencia
El recipiente de basura no es resistente a las plagas ni al agua, tiene tapas ajustadas y está cubierto excepto cuando… Ver más

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

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