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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Scoops & Beyond, Forest Hill Boulevard, Wellington, FL 33414, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 18/09/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Bolsas de basura utilizadas en contacto directo con conos de helado listos para comer. Se le aconsejó al operador que retirara la bolsa de basura.… Ver más

#rats #mice #rodents #wellington #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 5454 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de sustancia viscosa rosada en el panel interior de una gran máquina de hielo y que goteaba sobre el hielo para el consumo… Ver más

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Chengdu Impression Sichuan, 5900 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) --- algunas áreas interiores de la máquina de hielo, incluida la puerta interior de la máquina, están sucias, necesitan limpieza. Debe limpiarse y mantenerse.

43.… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pollo y pescado ballena, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados en todas las áreas de preparación/almacenamiento/oficina delanteras y traseras que necesitan limpieza. Se le indica que retire todos los restos de comida, basura, etc. Debe eliminar el hielo… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wingstop, 80 Carmine Street, Nueva York, NY 10014, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 26 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

#wingstop #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante jamaicano Boston Food & Grill, 1019 Nostrand Avenue, Brooklyn, Nueva York 11225, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 26 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F;… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Las Islas Marías, 8205-8209 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se está utilizando una unidad de lavado de vajilla a baja temperatura y no se puede desinfectar, 0 ppm de cloro. La línea de dispensación de desinfectante está… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hamburguesas famosas de Jimmy: Hyde Park/Bronzeville, South Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé varios alimentos TCS en la hielera de preparación delantera a temperaturas interiores inadecuadas, como 5 libras de pechuga de pollo a 61. 5 pies, 10 libras de pollo picado… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Solo Turquía, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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