报告日期:2022年5月11日
10。充足的洗手水槽供应正确,且易于使用
-评论:观察到 c 出口(95. 5f)附近的男孩洗手间、健身房附近的中性洗手间(93f)、男孩更衣室洗手间(88. 3f)、女孩更衣室洗手间(88. 7f)的洗手池里没有热水。指示经理在所有洗手槽中提供 100f-120f。优先级 7-38-030 (c) 引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 20 多只老鼠粪便散落在小吃店附近干燥储藏区的墙壁和角落的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 已发布引文
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在小吃店附近储藏区的胶板上观察到死老鼠。已指示经理移除。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在小吃店附近的储藏区观察到原木货架。指示经理封存所有原木货架并进行维护。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到步入式冷却器内的步入式冰柜中用作架子的牛奶箱。指示经理提供充足的搁板以供存放。
53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到女孩和工作人员中性洗手间里没有有盖的废物容器。指示经理提供。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:在准备区域观察到光罩损坏。已指示经理替换。
资料来源:
chicago.gov