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弯曲杆菌食物中毒

弯曲杆菌是食物中毒的常见原因。这些细菌通常存在于生鸡肉、生牛奶、生牛肉和受污染的水中。弯曲杆菌感染的症状可能在摄入后 24 小时内出现，通常包括腹泻、胃痛、发烧、呕吐和腹胀。

上次更新时间:

诊断: Campylobacter

F

英国斯伯丁马什路古斯托仓库

1年前 •reported by user-fznxn211 • 细节

我在 2022 年 12 月 15 日吃了这里提供的鸡大腿（红色泰式烩饭）。第二天包括呕吐、腹泻、流感、盗汗，一直持续到12月20日，我一直卧床不起，几乎无法移动。今天的医生证实我有弯曲杆菌食物中毒。太棒了！

#england #gb #弯曲杆菌 #chicken #thai

20

俄克拉何马州卡多县和卡斯特县产生志贺毒素的大肠杆菌和弯曲杆菌疫情

1年前 •source oklahoma.gov • 细节

爆发

OSDH 正在与卡斯特县和卡多县卫生部门以及其他当地合作伙伴合作，调查产生弯曲杆菌和志贺毒素的大肠杆菌病例数量增加的原因。2022年10月25日，在海德罗和韦瑟福德地区发现了产生弯曲杆菌和志贺毒素的大肠杆菌疫情。自疫情爆发以来，OSDH和当地县卫生部门与其他合作伙伴合作，对患有该疾病的人进行了检测和个人调查。

为了找到疫情的来源，他们将对卡斯特县、海德罗、欣顿和卢克巴的所有居民进行安全的电子调查。调查将通过当地的紧急警报系统与居民共享。这些调查旨在发现其他可能没有出现在医疗保健提供者身上的疾病，以及生病者和未生病者之间近期活动的差异。收集的信息是安全的，仅用于确定疾病原因。

这些疾病很少发生人与人之间的传播，相反，更常见的是通过食用未煮熟的肉类、受污染的生牛奶或水，以及在没有正确洗手或表面的情况下处理生家禽或猪肉来感染这些疾病。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性）、呕吐、胃痉挛；以及轻度发烧或弯曲杆菌症状，例如腹泻（通常是血性）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

资料来源：oklahoma.gov/health/news---events/newsroom/2022/november/local-health-departments-seeking-publics-help-in-light-of-illnes.html

#raw #undercooked #us #弯曲杆菌 #pork #meat #milk #cooks

Shiga-toxin producing E. coli and Campylobacter outbreak in Caddo and Custer Counties in OK 照片 #1
7
H

美国宾夕法尼亚州费城栗树街 Popeyes 路易斯安那厨房

1年前 •reported by user-hydwk323 • 细节

10/29/22 停在了这个地方。这从一开始就是个坏消息，太恶心了，工作人员把我们的杯子丢在地板上，把它们捡起来交给我们无论如何都要使用。餐厅很恶心而且很混乱。只有一间浴室在开着，里面被某种液体覆盖。我订购了鸡肉三明治，我的两个孩子也订购了鸡肉，我的另一个儿子和他的朋友订购了 Mac 和奶酪。我们所有订购鸡肉的人都生病了。我从 10 月 30 日晚起就生病了，11 月 4 日住院，全天候呕吐和腹泻导致严重脱水。进行了多次测试，刚刚得到的结果是弯曲杆菌是在我的一个培养物中发现的。我昨天和疾病预防控制中心谈过，描述了我的经历，他们同意从这里开始这是食物中毒。从 10 月 31 日到 11 月 6 日我根本没法吃任何东西，体重减轻 20 磅，腹泻在 3 天内变成了全血。

#popeyes #blood #philadelphia #pennsylvania #us #弯曲杆菌 #cheese #chicken #pita #sandwich #chickensandwich #chi-chis #openpit #poke

1.2K
P

肯德基，澳大利亚昆士兰州绍斯波特

1年前 •reported by user-pmryk782 • 细节

吃了有住院出院的粪便样本医生发现了樟脑杆菌

11/14 更新：从那以后我意识到我在 4 天前吃了鸡肉（香肠）。那时 .camphlobacter 本来可以被摄入。我可能需要把这个记下来。  | 症状: 其他

#kfc #southport #queensland #au #弯曲杆菌 #chicken #pita #sausage

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纽约布鲁克林的弯曲杆菌疫情——未知来源

1年前 •source thecity.nyc • 细节

爆发

纽约市卫生局正在调查纽约布鲁克林可能爆发的弯曲杆菌疫情，据新闻报道，自本月初以来，该行政区已报告了大约50例病例。他们仍在努力寻找疫情的原因。

弯曲杆菌和其他有害细菌可以在你的手上存活。疾病预防控制中心建议在这些时间内用肥皂和水彻底洗手，以避免弯曲杆菌感染：
-在准备食物之前、期间和之后
-吃食物之前
-上厕所后
-更换尿布或清理上过厕所的孩子后
-在吹鼻涕、咳嗽或打喷嚏后
-在照顾病人之前和之后
-治疗割伤或伤口之前和之后
-触摸宠物和其他动物或其食物或便便后
-碰垃圾后

如果您出现弯曲杆菌症状，例如腹泻（通常是血性的）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：www.thecity.nyc/health/2022/10/26/23424821/campylobacter-brooklyn-health-department-nyc

#newyork #us #弯曲杆菌 #ro-tel

Campylobacter Outbreak in Brooklyn, NY - unknown source 照片 #1
3.5K

Valley Milk Simply Bottred & DESI MILK 生山羊奶-因空肠弯曲杆菌召回

1年前 •source cdfa.ca.gov • 细节

Recall notice

加州食品和农业部（CDFA）宣布在全州范围内召回由斯坦尼斯劳斯县的Valley Milk Simply Bottled生产和包装的生羊奶，并下达隔离令，因为存在空肠弯曲杆菌。迄今为止，尚未报告任何疾病。

受影响的产品是 “Valley Milk Simply Bottren 生山羊奶” 和 “DESI MILK Raw Goat Milk”，装在半加仑（64 盎司）塑料罐中，容器上标有编码日期为2022年10月21日至2022年10月31日。

隔离令是在加州粮食和农业部采样和测试的农场包装的生全羊奶中确认发现空肠弯曲杆菌之后发布的。

强烈敦促消费者处置冰箱中剩余的任何产品，零售商应立即将该产品从货架上撤出。目前的订单不包括农场的生牛奶。

如果您出现弯曲杆菌症状，例如腹泻（通常是血性的）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：www.cdfa.ca.gov/egov/press_releases/Press_Release.asp

#raw #california #us #弯曲杆菌 #milk #ro-tel

Valley Milk Simply Bottled & DESI MILK Raw Goat Milk - recalled due to Campylobacter jejuni 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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过去 30 天