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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥南商业大道 9615 号 Jovial Club

1年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

9615 South Commercial Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期：2023 年 2 月 17 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到宴会区酒吧没有洗手水槽必须提供装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在预备室、酒吧和洗手间的所有洗手槽上提供洗手标志。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 1,000 只老鼠粪便侵扰的证据分散在各处，例如厨房在所有准备桌子上、几个烤箱内、地板上 2 个隔间水槽下、在开放式储物柜的架子上、装有马铃薯的箱子下、盘子储物架上和后面的地板上、未使用的 3 门玻璃伸入冷却器下方、预备桌后面的壁架上、滚动车架子上。厨房下方搁架单元中的办公区域以及同一区域的杂物间的办公区域。化学品和食品储存区——置物架上、架子旁边的地板上、工具、清洁设备和门后食物储物架的角落。宴会吧区-位于水槽和台面下方的地板上。餐厅的柜子。主酒吧区——位于地板上的吧台和水槽下方，棋盘游戏。地下室——地下室的入口大门，地板上的所有储藏室和架子单元，沿着墙壁上的物品后面的墙底。地板上的酒类储藏区。观察到杀鼠剂散落在整个地下室的地板上。必须清除粪便，清洁和消毒区域。必须有害生物防治操作员在 23 年 2 月 17 日或之后为场所提供服务。（优先级 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫， 啮齿类动物和不在场的动物
-评论：观察到双正面入口的中心有缝隙。必须使门紧密贴合。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置盘子储物架和手推车上的多用途餐具。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须移除高架货架单元上衬里的铝箔纸，并清除用于在整个场所存放的板条箱。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有化学测试套件可以检查 3 个隔间水槽的消毒溶液 ppm 必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：必须清理所有烹饪设备的内部和外部积聚的油脂和食物残渣、炸锅柜、滚动车、准备桌、储物架、锯机、未使用和二手的冷却器、制冰机的内部面板。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到制冰机上没有回流装置可供维修时必须提供和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 2 个隔间水槽漏水的水龙头。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在准备/办公区、后方一楼储藏区、地下室以及需要的地方将物品（鞋子、文件等）从地板上抬高、移走或整理。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在主制冰机后面的墙上刮掉和涂上碎裂的油漆，在男士洗手间和墙上涂鸦。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在准备过程中，必须清理地板下方、周围、墙底沿线、酒吧和需要的地方积聚的油脂和食物残渣。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换宴会用餐区损坏的地砖，天花板很差 在女洗手间进行维修。必须密封通往整个房屋墙壁和地板的管道周围的所有开口。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到必须提供和维持对员工的食物处理人员培训。

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #us #corn #potato #roll #banquet #cooks #chi-chis

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最近有趣的报告

H

美国马里兰州埃尔德斯堡自由路 Smoky's BBQ

1天前 •reported by user-hjgqb981 • 细节

无论出于什么原因，我在三明治上收到的烧烤酱味道都很酸。而且辣椒味道不一样。这导致了整晚的恶心和腹泻，我今天还有这种情况。我的妻子。她的三明治上没有烧烤酱也没收到辣椒而且还不错。  | 症状: 恶心, 腹泻

#eldersburg #maryland #us #chili #sandwich

Smoky's BBQ, Liberty Road, Eldersburg, MD, USA 照片 #1
147

Ashfields Grill 4 Garlic & Herb 鸡肉串-由于使用期限不正确而召回

1周前 •source data.food.gov.uk • 细节

Recall notice

Aldi正在召回Ashfields Grill 4 Garlic & Herb Chicken Kebabs，原因是标签错误显示的使用期限不正确，使该产品不安全食用。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士被召回。

-产品详情
产品名称：Ashfields Grill 4 Garlic & Herb 鸡肉烤肉串，包装尺寸：(320g)，使用截止日期：2024 年 7 月 9 日

上面列出的产品标有错误的 “使用期限”，这使得在正确的 “使用期限”（2024 年 6 月 9 日）之后食用不安全。

如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Aldi
品牌名称：阿什菲尔德烧烤
产品召回：名称：Ashfields Grill 4 Garlic & Herb 鸡肉烤肉串
FSA 召回日期：2024 年 7 月 6 日… 更多

#aldi #gb

Ashfields Grill 4 Garlic & Herb Chicken Kebabs - recalled due to an incorrect use-by date 照片 #1
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M

Naked Juice，圣罗莎广场，圣罗莎广场，加利福尼亚州圣罗莎，美国

1周前 •reported by user-mrtxz633 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：Naked Juice
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#nakedjuice #santarosa #california #us #nakedjuice

Naked Juice, Santa Rosa Plaza, Santa Rosa Plaza, Santa Rosa, CA, USA 照片 #1
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V

美国明尼苏达州曼卡托麦迪逊大道 ALDI

2周前 •reported by user-vcbn2152 • 细节

这些来自 Aldi's 的泡菜我病得很重。叫做 Great Gherkins，Smokey BBQ。我几天前吃过它们，不知道我生病的是不是流感，但我昨天好起来了。然后我又吃了泡菜现在我又感到不舒服了。我查看了成分清单，看看我是否对任何东西过敏，似乎没有什么不正常的。我有胃食管反流病，但我的家人没有和我一样的症状。但我只是想确保它能传出去。
。买它们是因为它们看起来不错。不知道是我还是真正的泡菜。

#aldi #mankato #minnesota #us #bbq

ALDI, Madison Avenue, Mankato, MN, USA 照片 #1
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亚马逊、阿斯达、Co-op和其他零售商因大肠杆菌召回三明治、卷饼和沙拉

2天前 •source data.food.gov.uk • 细节

Recall notice

由于可能受到大肠杆菌污染，Greencore集团正在采取预防措施召回各种三明治、卷饼和沙拉。这些产品由Aldi、亚马逊、阿斯达、Boots、Co-op、Morrisons和Sainsbury's等零售商出售。

以下所列产品中未检测到大肠杆菌，但作为预防措施正在召回。以下链接详细介绍了召回产品的完整清单，包括使用期限。

如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是将它们退回购买它们的商店以获得全额退款。

产志贺毒素微生物引起的症状包括严重腹泻（包括血性腹泻）、腹痛，有时还有溶血性尿毒症综合征（HUS），这是一种严重的疾病，可导致肾衰竭并可能致命。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：Greencore 集团
金融服务管理局召回日期：2024 年 6 月 13 日

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-30-2024

#aldi #sainsburys #amazon #asda #coop #gb #e.coli

Amazon, Asda, Co-op and other retailers sandwiches, wraps and salads recalled due to E. coli 照片 #1
157

由于异物，市场碎牛肉产品从Publix商店召回

1周前 •source corporate.publix.com • 细节

Recall notice

由于潜在的异物污染，Publix Super Markets, Inc.正在召回一批Market Ground Beef。该产品于2024年5月29日在弗林十字路口村的商店生产。可能受影响的产品已从商店货架上移除。此次召回不会影响其他 Publix 产品或门店。

召回的商品是：
-市场碎牛肉
-！GTIN 为 26923000000
-于 2024 年 5 月 29 日制作
-在弗林十字路口村的 Publix Store 1089 制作。
-该产品的销售截止日期为2024年5月30日。

2024 年 5 月 31 日当天或之后销售的产品不受此次召回的影响。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：corporate.publix.com/newsroom/recalls/market-ground-beef-1089-the-village-at-flynn-crossing

#alpharetta #georgia #us

Market Ground Beef Product Recall from Publix Store due to Foreign Material 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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