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D

美国宾夕法尼亚州匹兹堡福布斯大道 Moonlit Burgers Uptown

1 年前 •reported by user-dbcyz473 • 细节

我有一个素食汉堡，里面有奶酪和生菜还有薯条。进食大约 6 小时后，我出现了极度抽筋和腹胀。一小时后，极度腹泻。然后终于呕吐了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 腹胀

#pittsburgh #pennsylvania #unitedstates #汉堡 #奶酪 #薯条 #生菜 #素食主义者

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Z

美国德克萨斯州乔治敦西大学大道 LongHorn 牛排馆

1 年前 •reported by user-znptf991 • 细节

吃了一块只含红薯的菲力牛排——大约 40 分钟后出现了严重的腹泻、胃痉挛。恶心——持续了接下来的 26 个小时——  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#longhornsteakhouse #georgetown #texas #unitedstates #土豆 #牛排 #菲力

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监管报告

美国纽约州纽约西 72 街 228 号 Gebhard's Beer Culture

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 7 月 8 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
解冻程序不正确。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥蓝岛大道南 1640 号 Twisted Cantina

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 7 月 5 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：2-101。11 观察到负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书原件/有效的情况。指示所有负责人必须获得芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，该证书应随时张贴供公众查看。优先基金会。根据违规行为发布的引文 #2.

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书原件/有效的情况。指示所有负责人必须获得芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，该证书应随时张贴供公众查看。优先基金会。引文于 7-38-012 发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-602。11（b-e）观察到制冰机内部侧面有轻微的黑色物质。已指示进行清洁和消毒。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15 人观察到正门的各个区域都有 1/2 英寸的间隙。指示使上述门紧密贴合并防啮齿动物。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 观察到两个酒吧区域的洗手水槽中的一个的热水旋钮被剥落，无法正常开启。已指示维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 在现场没有观察到过敏原培训证书。已指示满足要求。

来源：chicago.gov

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M

High Cross——英国莱斯特高街 JD Wetherspoon

1 年前 •reported by user-mqwtj393 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：牛肉汉堡
Halloumi Wrap
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 头痛

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