报告人
Convenience store
已更新:
22。适当的保冷温度
-评论：注意到服务冷却器内以下各种 tcs 食物的内部温度不当：-chicken 47. 7f/45。8f，mac&cheese 48. 9f，意大利面 45. 2f，面条 45. 3f，咖喱鸡 47. 1f，汤 50f，沙拉 50。4f/44。2f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值 864. 00 美元的 22 磅产品。违反优先级 #7 -38-005。引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：设备无法保持适当的温度。注意到显示区域的显示器冷却器的温度不正确，为 57. 2f。指示在保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用设备。违反优先级 #7 -38-005。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到检查时被带入场所的动物（狗）的证据，这些动物（狗）不是服务犬。指示管理层：除非动物是服务性动物，否则不允许进入食品场所。违反基金会优先权 #7 -40-060。引文已发布。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到陈列区有些人使用牛奶箱来提高高度。必须提供适当的架子进行存放。所有食物也必须存放在离墙壁 6 英尺远的地方。
来源：chicago.gov
英国滨海圣伦纳兹芬赛德大道乐购快车
2 年前 •reported by user-bjnz8986 • 细节
美国威斯康星州基诺沙市第 28 街 KWIK TRIP #597
2 年前 •reported by user-pqwj3932 • 细节
23 年 9 月 19 日上午 11 点左右我吃了一袋酸奶油和洋葱片，半小时后我在洗手间玩得不开心。这是前一天发生的，味道也一样，但我以为这是我吃的鸡肉三明治。我现在知道是芯片了。 | 症状: 恶心, 腹泻
美国加利福尼亚州萨克拉门托 Tribute Road dashMart
2 年前 •reported by user-hznt3857 • 细节
Cheez-It，Dollar General，阿什维尔高速公路，南卡罗来纳州斯巴达堡，美国
2 年前 •reported by user-dnqwm345 • 细节
Wawa，圣塔芭芭拉大道，佛罗里达州科勒尔角，美国
2 年前 •reported by user-mkdkz825 • 细节
麦当劳、康沃尔服务公司、Saint Austell PL26 8UF、英国
2 年前 •reported by user-vmwm4119 • 细节
1 个孩子在一小时内开始——另外 2 个孩子在回家的路上开始抽筋等，第 2 个孩子在 2 小时内病得很重。第一个孩子在 3 小时内真的病了 7 次。第三个孩子痛苦地滚了但大约 5 小时后生病了。我们的另一个孩子吃了饼干，这就是为什么我认为这是 mcflurry。这发生在今天 2023 年 9 月 17 日。麦当劳、康沃尔服务、罗氏、康沃尔郡。
壳牌，美国伊利诺伊州芝加哥艾迪生街 801 号
2 年前 • 细节
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到建筑物的正门不能防啮齿动物，门底有缝隙（大约 1/4 英寸）。被指示封住缝隙以防止害虫进入点。
39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：食物容器存放在后部储藏室和步入式冷却器的地板上。必须提供适当的凸起架子才能将食物容器存放在离地板6英尺的地方。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到 3 个隔间旁洗手水槽底部 U 形接头下方的管道漏水。已指示进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细说明墙底和设备下方的干净地板，尤其是在后方的食物储存区和步入式冷却器内。还必须在冷却器中清洁墙边的地漏。
来源：chicago.gov
澳大利亚维多利亚州南奥克利沃里加尔路 7-Eleven
2 年前 •reported by user-wvzyq682 • 细节