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我吃了他们一袋切碎的沙拉,不到一个小时我就生病了,发冷、剧烈的胃痉挛和腹泻。我再也不会在这家沃尔玛吃沙拉了!我现在还感觉不舒服!  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

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6月5日深夜 Ben & Jerry's冰淇淋 是 症状在吃冰淇淋后5小时开始出现。在洗手间待了4个小时。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

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A
报告日期:2026年6月4日
38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-501. 111 现场发现害虫活动迹象。在农产品区附近的储藏室内发现约30处鼠粪,在备餐区设备架下发现约30处鼠粪,在烘焙备餐区的货架下及烤箱与墙壁之间发现约30处鼠粪。已责令消除害虫活动,清洁并消毒受影响区域,并建议联系害虫防治服务机构。优先基础项。已开具违规通知单 7-38-020(a)。

38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-202. 15 发现码头附近的出口门之间存在1/2英寸的缝隙。已责令将上述门调整为紧密贴合并做好防鼠处理。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:3-306. 11 发现该设施在收银台的开放式/无防护热保温装置中存放未加盖的糕点,可能受到顾客污染。已责令将其移除,并仅在该装置中存放预包装食品。检查期间,管理人员已将相关物品移除。优先违规项。已开具违规通知单 7-38-005。

48. 餐具清洗设施:安装、维护及使用;试纸
- 备注:4-302. 13 发现高温洗碗机最终漂洗温度计无法正常运作,未能显示最终漂洗温度。已责令进行维修。优先基础项。已开具违规通知单 7-38-005。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注:6-501. 12 在水果准备区的货架下发现一些陈旧食物残渣。已责令进行清洁。

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A
报告日期:2026年6月4日
8. 手部清洁且正确洗手
- 备注:观察到一名食品处理员在为顾客服务前触摸手机、使用钢笔并处理其他物品,未洗手。已指示食品处理员洗手并佩戴手套为顾客提供食品。已发出优先违规7-38-010传票。

37. 食品正确标记;原始容器
- 备注:在自助食品台上,需要识别标记以正确识别食品。请纠正并保持。

40. 个人卫生
- 备注:为使发网有效,所有长发必须束入发网中。已指示纠正并保持。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 备注:Stan甜甜圈区域的3格水槽处没有化学测试条。已指示经理随时提供化学测试条。经理已提供测试条。已发出优先基础7-38-005传票。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:烹饪设备侧面需要清洁,以去除所有积累的食物溅污。备餐台架需要清洁以去除积累物。已指示对所有备餐区域进行详细清洁。

51. 管道已安装;适当的防回流装置
- 备注:面包房区域洗手池漏水,爆米花区域1格水槽漏水。管道问题需要维修和维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:熟食区、预制食品区和面包房的地板和墙壁需要清洁,以去除所有食物溅污和溢出物的积累。已指示对所有区域进行详细清洁并保持。

56. 充足的通风和照明;指定区域的使用
- 备注:预制食品区的排烟罩过滤器需要清洁,以去除所有油脂积累。已指示进行详细清洁并保持。

56. 充足的通风和照明;指定区域的使用
- 备注:卫生间需要机械通风。已指示安装并保持。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2026年6月3日
10. 洗手池充足、供应适当且易于使用
- 备注:发现以下洗手池未保持热水供应:在熟食部门的备餐洗手池处观察到热水温度不当(63°F / 17°C),已指示负责人所有洗手池的热水温度必须至少达到100°F(38°C)。检查期间热水已恢复至110°F(43°C)。优先违规事项第7-38-030(c)条。已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:发现食品容器存放在步入式冷藏室、备餐区和储存区的地板上。已指示经理将食品妥善存放并保护其免受污染,方法是将食品放置在距地面至少六英寸(约15厘米)的升高货架上。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:发现备餐区和储存区使用牛奶箱作为货架。必须将其移除,并提供距地面6英寸(约15厘米)且便于清洁地面的货架,以确保设施得到充分清洁。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 备注:发现水果和蔬菜步入式冷藏室内的顶部制冷机组存在泄漏。已指示进行维修和保养。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注:发现整个设施的地板和角落存在松散碎屑、污垢和灰尘堆积。已指示进行彻底清洁并增加地板清洁频率。必须随时保持清洁。

56. 充足的通风和照明;指定区域的使用
- 备注:发现水果和蔬菜备餐区存在烧坏的灯泡。已指示更换灯泡。

来源:chicago.gov

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我购买了几盒红男爵个人奶酪披萨,发现里面烤了一只蟑螂。购买时间大约是2026年6月2日。我真希望我没有买。立刻把它吐了出来。对于那张清晰的腿部照片,我深感抱歉。在用空气炸锅烹饪产品之前,我已经把盒子扔掉了。在放入新纸垫之前,一切都是干净的。38年来,我的家里从未出现过蟑螂。吃这只虫子时,我的嘴感到灼烧和刺痛,最近吃了这个品牌的另一块披萨后也有同样的感觉。最近几块披萨尝起来又老又怪。胃痛、恶心和腹泻持续了好几天。自五月以来,每次吃这些披萨都会出现恶心的情况。我只有4盒这种披萨,我以为是他们现在添加的劣质添加剂造成的。这是我第一次发现虫子!希望我不会感染寄生虫或蠕虫。令人愤怒,保持工厂或厨房清洁并不难!

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冷冻泰森香脆鸡条。在烤箱中烹饪后食用,2小时内开始感到不适。呕吐、腹泻、恶心、头痛、全身酸痛、胃部咕噜作响。已经过了24小时,症状仍未消退。这太糟糕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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