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我和我丈夫买了奶酪和萨拉米饼干,在食用后6小时内我们俩都得了严重的食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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我和我丈夫吃了一顿准备好的饭菜。是鸡肉。里面有蘑菇。我们还吃了一些西兰花和番茄配菜。我们两个人在两小时内几乎同时生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我们2人在饮用沃尔玛Great Value有机维生素D牛奶(加仑装,日期代码5/22/26)后30分钟内出现严重胃痉挛、恶心和腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

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A
报告日期:2026年3月19日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到场所内有啮齿动物活动的证据。在储存区域的地板上发现200个或更多老鼠粪便,位于储存托盘后面、下面和周围,沿着墙壁和货架边缘,在销售区包装食品区域的货架上发现粪便,在炒锅旁的烹饪区域地板上发现粪便,在油炸锅底部内部和准备台底层货架上,在小屠宰室的墙边和屠宰区罗非鱼缸旁的地板上发现粪便,在锅炉房地板上也观察到,女厕所洗手池旁的地板上和员工休息室旁的储藏室内,在店内处理设备所在区域的地板上观察到粪便,在用于储存干燥(非冷藏)产品的两个步入式设备内的地板上和沿墙边观察到粪便。指示清洁所有区域并在下周重新检查前让害虫控制公司提供服务。针对害虫和昆虫控制发出优先基础违规7-38-020(a)。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:在鱼类准备区域的暴露洗手池处未发现屏障;指示在水槽侧面安装屏障/防溅罩,因为水槽紧邻清洁和去内脏活鱼的准备台。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:指示清洁厨房区域油炸锅内部底部以清除粪便和油脂。指示清洁厨房区域的所有储存货架和准备台。指示清洁步入式冷却器内生锈的货架。指示清洁销售区观察到老鼠粪便的货架。

51. 管道安装;适当的回流防止装置
- 评论:观察到男厕所第一个隔间缺少马桶座圈;指示在需要时更换马桶座圈。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:指示清洁所有烹饪设备、处理设备、销售区储存货架和储存区域下面、周围和后面的地板。指示根据需要清洁步入式冷却器内的墙壁和天花板以清除霉菌样物质。指示清洁步入式设备内的风扇罩以清除灰尘。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到男厕所一个马桶后面的墙面装饰条松动;指示在需要时重新固定。

来源:chicago.gov

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今天在工作时吃了Nature Valley甜咸花生条,我在工作,大约8点30分早餐时吃了一条,到11点左右我的胃开始痉挛。然后我在工作日的剩余时间里断断续续地上厕所,大约从11点到4点都在腹泻。现在仍然痉挛,大便稀松,但间隔时间更长了  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛

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