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Kinder Bueno en Maquina,西班牙托莱多
2 年前 •reported by user-jwgn7989 • 细节
33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到小麦粥和面糊在 #2 步入式冷却器覆盖时冷却。已指示拆下盖子或在盖子上戳孔,以便充分冷却和维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个设施的多个区域观察到大约 50 种啮齿类动物粪便:干燥储藏区后墙的架子和容器下方、干燥存储区附近设备存储区的墙壁固定装置下方、厨房角落区域的散装储物容器下方和周围。指示清除粪便,对受影响区域进行清洁和消毒并进行维护。基金会优先权违规行为。7-38-020 (a) 引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到干燥储藏区和厨房区域架子上的土壤和碎片。指示以足够的频率进行清洁和消毒,以防止土壤和碎片积聚并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到干燥储藏区架子下方的地板上有土壤和碎屑。已指示清洁设备下方并进行维护。
来源:chicago.gov
美国俄勒冈州波特兰市汉考克街东北部波特兰 Vibra 专科医院 Fritos
2 年前 •reported by user-rgdd2959 • 细节
。自动售货机
Fairlife Milk,位于美国佛罗里达州圣露西港美国南部 1 号高速公路 Prima Vista 十字路口的 Publix 药房
2 年前 •reported by user-dmkt5465 • 细节
我还想知道为什么有些东西打开后味道完全正常而且闻起来这么难闻。
我的医生会确认我从未遇到过任何尿失禁问题。
。Fairlife还在当地的所有Publix和Walgreens分店出售。
美国伊利诺伊州芝加哥南石岛大道 7531 号杰克逊公园医院
2 年前 • 细节
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:观察到洗碗机中没有洗手槽,后部准备和三隔间水槽区域必须安装装有冷热自来水的洗手槽并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)(引文已发布)
来源:chicago.gov
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:检查时没有负责人在场。基金会优先权违规行为。未发布任何引文。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:注意到在准备和供应 tcs 食品(大米、鸡肉汤等)时,现场没有持有芝加哥市餐饮服务证书的认证食品经理。指示管理层,在准备和供应tcs食品时,必须始终有持有芝加哥市原始餐饮服务证书的认证食品经理在场。此外,负责人必须在下次检查(接受检查后)持有芝加哥市优先基金会违规行为7-38-012的证书。引文已发布。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:注意到洗碗机旁边的洗手槽里没有纸巾。指示在所有洗手机上放肥皂和纸巾。优先基金会,违规行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。
51。安装了管道;合适的回流装置
-评论:注意到水槽边缘下方的 3 个隔间的水槽里有喷雾器。已指示提供将喷雾器固定在 3 个隔间水槽水缘上方的设备。还注意到三隔间水槽底部的管道漏水。已指示进行维修和维护。
52。妥善处置污水和废水
-评论:注意到带有污垢、食物颗粒等的污水从地板排水管中回流到厨房准备区域。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:注意到场所内的洗手间有垃圾容器但没有盖子。指示在所有女性洗手间和男女通用洗手间提供带盖的垃圾桶
来源:chicago.gov
美国佛罗里达州迈阿密西南八街第八街医疗中心 33135
2 年前 •reported by user-bcnhp595 • 细节
疑似来源:第八街校区食堂
发作:4 到 12 小时
时长:几天
附加信息:在食堂吃饭之前完全没问题。我吃了一份沙拉,里面有生菜、菠菜、胡萝卜丝、红洋葱和橄榄油/盐,这不可能是问题,因为青菜已经冷藏了。但是,主条目出现了问题。带有洋葱和辣椒的费城奶酪牛排吃起来很不愉快,但是它足够可口,只能在挑选蔬菜的同时吃肉。晚上 11 点睡觉前我感到恶心然后服用了抗酸剂。当天晚上 2 点我醒来然后呕吐,在八个小时内呕吐了六次,有两次腹泻,睡眠间歇性。我去了急诊室,给了液体和Zolfran,这暂时缓解了剧烈的颤抖和恶心。
巴亚尔塔港,萨尤利塔,纳亚里特,墨西哥
2 年前 •reported by user-wbpq1455 • 细节