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外出就餐时有过不好的经历?

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星期二,上个星期二。三叶草牛奶 12 盎司。2% 的瓶装在 Banner del Webbs 自助餐厅的冰箱里。牛奶被凝结在牛奶瓶的底部。那天两次。第一次,我忽略了,随机错误。第二次我很好奇。把它拆开然后挥动,里面有大块。把它吐回去然后扔掉。这不是第一次那里的牛奶变质了。第一次,情况明显恶化了。把它吐出来,把它扔掉向收银员报告。这次两个瓶子里的牛奶对我来说味道不错,但是凝结是一个危险信号。我一直喝直到瓶子不再产生液体,但是两次瓶子底部都有明显的重量。我把它们都扔掉了。休息日回家睡觉,第二天工作时症状就开始了。“非常不舒服。头晕,对声音和视觉敏感,关节疼痛,精疲力尽/疲劳,关节压痛,精疲力尽,精神错乱持续恶心和头痛,但没有呕吐感...

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A
报告日期:2023 年 10 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:发现洗手水槽的水温范围在 72 华氏度至 90 华氏度之间。位于员工男女皆宜的洗手间,2 个洗手水槽位于前面的分配区。必须始终提供 100 华氏度的最低热水温度。优先权违规。7-38-030 (c)。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:发现高温洗碗机最终冲洗温度为 146f。必须提供的最低表面温度为 160 华氏度,最后冲洗温度为 180 华氏度。芝加哥公共卫生部给高温碟机贴上标签并留待检查。指示在 cdph 对其进行重新检查并提供餐具表面温度为 160 华氏度、最终冲洗温度为 180 华氏度之前,不要再使用上述洗碗机。违反优先级。7-38-025。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:发现水龙头有 3 个 somp 水槽和 2 个 comp 水槽漏水。必须进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在所有烹饪设备下方和后面的地板上发现了积聚的食物残渣。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:发现 3 个补偿水槽下方的墙剥落并折断。必须进行维修和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2023 年 10 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应得当,且易于使用
-评论:发现洗手水槽的水温范围在 72 华氏度至 90 华氏度之间。位于员工男女皆宜的洗手间,2 个洗手水槽位于前面的分配区。必须始终提供 100 华氏度的最低热水温度。优先权违规。7-38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:发现高温洗碗机最终冲洗温度为 146f。必须提供的最低表面温度为 160 华氏度,最后冲洗温度为 180 华氏度。芝加哥公共卫生部给高温碟机贴上标签并留待检查。指示在 cdph 对其进行重新检查并提供餐具表面温度为 160 华氏度、最终冲洗温度为 180 华氏度之前,不要再使用上述洗碗机。违反优先级。7-38-025。引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:发现水龙头有 3 个 somp 水槽和 2 个 comp 水槽漏水。必须进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:发现 3 个补偿水槽下方的墙剥落并折断。必须进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在所有烹饪设备下方和后面的地板上发现了积聚的食物残渣。已指示进行清洁和维护。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:在步入式乳制品冷却器里发现灯泡烧坏了,被指示更换和维护。… 更多

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昨天,在亚特兰大的皮埃蒙特医院。自助餐厅。我在梅森肝移植中心预约了。我吃了烤鸡沙。我吃了烤鸡沙。12:40 吃完饭。30 分钟。在我预约的时候,我病得很重,在出院前呕吐了 6 次,回到家后出现了严重的腹泻。我肚子里有可怕的疼痛。是的,我的肝脏状况不佳,食用受污染的食物不利于我的健康。

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我在离开医院时购买了 Immunity Builder 冰沙,然后在 45 分钟车程回家时喝了。当我回到家时,我的胃痛是有史以来最严重的。现在来回去洗手间。胃一直隆隆作响和疼痛,胀气和腹泻不会停下来!!难以置信!再也不会有 Smoothie King 的冰沙了。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:猪肉香肠卷
发作:不到 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病:不确定  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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剧烈的胃痛、抽筋、胀气、恶心和呕吐,感觉自己快要去洗手间了,吃了 Cool ranch Doritos 后感觉就像气球要爆炸一样。#doritos #erie #pennsylvania #unitedstates #coolranchdoritos。在医院自助餐厅购买的 Cool Ranch Doritos 袋装。

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A
报告日期:2023 年 8 月 24 日
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到食物残渣溢出,冰块积聚在步入式冷却器地板和冰柜上。已指示解冻、清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到洗眼站位于洗碗区后部洗手水槽处。洗手槽只能用于洗手。已指示移除。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:鸡蛋三明治
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:医院一楼有一家哥斯达黎加咖啡店,我从那里买了三明治  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

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