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Meal takeaway

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B

美国德克萨斯州敖德萨东 42 街 Olive Garden 意大利餐厅

2 年前 •reported by user-btzh1988 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、抽筋、发冷、其他：疲劳
疑似来源：汤或沙拉
发病时间：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病：我  | 症状: 恶心, 抽筋, 寒战, 疲劳

#olivegarden #odessa #texas #unitedstates #沙拉 #汤

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M

美国内布拉斯加州奥马哈西枫树路Subway

2 年前 •reported by user-mwqr2432 • 细节

我和我妻子都开始抽筋，在我们第一次咬伤大约 20-30 分钟后出现了腹泻。我有一个他们的俱乐部，里面有生菜、番茄、黑橄榄、青椒和胡椒杰克奶酪。  | 症状: 腹泻

#subway #omaha #nebraska #unitedstates #奶酪 #生菜 #胡椒 #番茄

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Y

美国威斯康星州韦斯顿斯科菲尔德大道 Jimmy John's

2 年前 •reported by user-yhcxj933 • 细节

星期一晚上 7 点左右老婆给我买了这个，那天除了我平时吃的 2 根奶酪棒和早餐酸奶之外没什么可吃的。星期二醒来一直不停地拉屎，感觉好像我想呕吐，胃痉挛现在是星期五晚上我在 4 天内独自看了 4 卷 samsclub 厕纸，太荒谬了

#jimmyjohns #weston #wisconsin #unitedstates #奶酪 #酸奶

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监管报告

Sbarro pizza,48650 Seminole Dr Unit 210F，加利福尼亚州卡巴松 92230，美国

2 年前 •source patch.com • 细节

关闭日期：2023 年 12 月 7 日

在检查人员接到餐厅内有苍蝇的投诉后，餐厅暂时关闭。报告称，突击检查显示，前方服务区有苍蝇，设施后方有蟑螂。检查人员还目睹了 “厨房工作人员洗手不当”，并发现披萨面团存放在洗手站附近。

来源：patch.com/

#sbarro #cabazon #california #unitedstates

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监管报告

El Palacio de los Jugos，5721 W Flagler St，佛罗里达州迈阿密 33144，美国

2 年前 • 细节

关闭日期：2023 年 7 月 17 日

违规行为：
-高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。参见停止销售。生产厨房：一罐番茄酱和一罐带铁锈的阿尔弗雷多酱

-High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞虫。披萨站：2 只活苍蝇降落在披萨热存单元上，准备区：1 只活苍蝇在搅拌机上休息，果汁/三明治站：2 只活苍蝇飞过萨希利斯咖啡馆餐厅，2 只活苍蝇落在装有热食的玻璃陈列柜上，2 只活苍蝇在三个隔间的水槽上飞行，2 只活苍蝇在准备桌上休息，2 只活苍蝇在准备桌上休息，2 活苍蝇落在砧板上，2 只活苍蝇在厨房里飞来飞去。

-高优先级-生动物食品与即食食物分开过多/未正确分开。生产厨房：生鸡肉存放煮熟的猪肉。**重复违规**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。生产厨房，烹饪线前的准备桌：1 只活蟑螂在刀架上爬行，冷却器里触手可及的准备桌：4 只活蟑螂在绞肉机上爬行，1 只活蟑螂在绞肉机旁边的切片机上爬行。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。三明治站，烹饪线旁的准备桌，根据操作员的说法，生壳鸡蛋（56F-Cold Holding），在检查前 25 分钟放在桌子上。操作员放在冷却器里触手可及。**已采取的纠正措施**

-高优先级-安全食品的时间/温度控制，全肉烤肉除外，热保温温度低于 135 华氏度。根据操作员的说法，在检查前 1 小时准备好：Sahilia 站，蒸汽桌：chicharrone 配肉（130F-Hot Holding）、煮熟的牛肉（125F-Hot Holding）；炸牛肉（115F-Hot Holding）；煮熟的鸡肉配土豆（1108F — Hot Holding）；煮熟的鸡肉配土豆（1108F — Hot Holding）13F-Hot Holding）；大米（129F-Hot Holding）；牛肉丝（129F-Hot Holding）；水果、果汁和三明治区：奶酪炸丸子（115F-Hot… 更多

#miami #florida #unitedstates

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