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Meal takeaway

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美国弗吉尼亚州斯普林菲尔德斯普林菲尔德购物中心庭院

8 个月前 •reported by user-xfygn726 • 细节

9 月 7 日午餐我吃了羽衣甘蓝和长叶莴苣凯撒沙拉配香醋酱。我喝了一杯不甜的冰茶和一些柠檬块，然后我吃了几口我女儿的菲力牛排。我女儿没有生病。那天晚上我病得很严重，有抽筋、呕吐和腹泻，还有发烧和发冷。我甚至无法控制水量。第二天我给我的医生打了电话。她建议我去急诊室。我做到了。他们做了心电图、电脑断层扫描和实验室检查。他们诊断出食物中毒。CT 扫描显示结肠发炎，但没有其他潜在问题。我的白细胞数升高了。我的心电图显示出一些不规则，可能是由于脱水导致的电解质失衡。他们给了我静脉输液、镁和吗啡（可能是其他东西）。他们给我开了一个 Ondansetron 的 Rx三天后，呕吐和腹泻已经停止，但发烧和严重的胃痛却没有停止。根据医生的建议，我回到了急诊室（在另一家医院，如果需要的话，该医院本可以让我住院一夜或更长时间）。他们重复了所有的检查，包括CT。测试显示情况有所改善，但并不能解释持续的发烧和疼痛。他们给了我一个奥格门汀的处方药。我应该补充一点，自星期一以来，我一直在按照指示服用泰诺。终于，5 天后，我开始感觉好多了。到目前为止，我基本上一直在睡觉 —— 坐在床上或者在房子里走来走去实在太痛苦了。今天，如果我小心的话，我可以四处走动。我错过了 5 天的工作，也没有足够的病假给他们。这是我多年来病得最严重的一次。我很害怕急诊室的账单。

#yardhouse #springfield #virginia #unitedstates #沙拉 #楔子 #长叶莴苣 #菲力 #凯撒沙拉 #菲力牛排 #柠檬

65   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 4523 号 Taco Bell

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 11 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到位于用餐区的自助制冰机中积聚了黑色和棕色的粘液物质，滴落在存放在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。此外，单位外部的冰箱和单位顶部之间还有黑色史莱姆。冰箱内板上有多余的锈迹；外部黑色盖子不干净。还注意到厨房制冰机外部有绿色、黑色和棕色物质。已指示进行清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有发现所有经过认证的食品经理都接受了过敏原培训的证据。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人员遵守培训要求，并随时在现场保存文件。

来源：chicago.gov

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南石岛大道 8601 号 Hoe Toy Chop Suey

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 10 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到散装食品容器中使用了碗、熟食杯和其他物体。已指示始终使用手柄朝上的勺子。

40。个人清洁
-评论：需要新的围裙。佩戴时会出现深度变色。已指示更换和维护

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到柜台上有几块不在消毒桶里的擦布。已指示获取并维护所有消毒桶

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到煮熟的鸡肉和其他油炸食品存放在用过的食物盒中。被指示将食物存放在食品级容器中。更正和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：需要新的砧板。磨损的木板有很深的切口和变色。已指示更换和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：大型开罐器需要清洗才能清除刀片上所有积聚物。已指示详细清理和维护

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：散装食品容器维修不善。盖子需要更换，因为它们破裂了。已指示进行更正和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烹饪设备和准备空间都需要细节清洁，以清除所有食物溢出和积聚物。已指示详细清理和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：储物架需要进行细节清洁，以清除所有溢出和积聚的食物。指示详细清理所有装有食品或餐具的架子。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：男士房间需要细节清洁。已指示进行清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：各处的地板都需要进行详细清洁才能清除指示清洁和维护的所有积聚物

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：抽油烟机通风孔需要细节清洁才能清除所有积聚的油脂和滴落物。已指示进行清洁和维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡

17   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南西利大道 703 号 Five Guys

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 10 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 在准备和供应 tcs 食品（汉堡包和热狗）时，没有芝加哥市认证食品经理在场。指示管理层，在准备或供应 tcs 食物时，必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。自助泡泡机周围和 3 个补偿水槽下方的墙壁上的 12 个楼层需要清洁。

来源：chicago.gov

#fiveguys #chicago #illinois #unitedstates

30   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥东 87 街 1505 号 Subway

8 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 9 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到瓶装饮料存放在洗手间内。指示经理从洗手间里取出所有饮料。观察到调味品存放在柜子里前面准备区域的洗手槽下面。指示经理清除水槽下的所有调味品，以防止潜在的泄漏。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务物品、吸管等存放在前洗手水槽下方的柜子里。指示经理移除所有单一服务文章，以防潜在泄漏。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前面准备区域的纸巾分配器上的传感器无法运行。指示经理进行维修和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前面准备区域的橱柜和架子的内部和外表面有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方汽水分配器存储区的地板上有溢出物。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #苏打

17   评论 评论
V

美国加利福尼亚州罗斯维尔罗斯维尔公园大道院子屋

8 个月前 •reported by user-vxgq7972 • 细节

我吃了三种炸玉米饼特辑，birria、carne asada 和 vampire，几个小时后，从下午 6 点到凌晨 5 点，呕吐开始时腹泻持续一整天  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#yardhouse #roseville #california #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

75   评论 评论
C

美国南卡罗来纳州印第安兰州夏洛特高速公路 Panera Bread

8 个月前 •reported by user-cydv1984 • 细节

2025 年 9 月 9 日把意大利牛排和 Mozz 三明治带回家... 吃完大约两个小时后，出现了严重的腹胀、抽筋和腹泻，然后出现了可怕的呕吐、出汗、发冷，腹泻变成血便。持续了几个小时，血便持续了整晚和第二天。仍在恢复，胃部非常疼痛，没有食欲，而且非常虚弱。

#panerabread #indianland #southcarolina #unitedstates #意大利人 #三明治 #牛排

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