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Restaurant

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Q

Chick-fil-A，美国 441，乔治亚州都柏林，美国

5个月前 •reported by user-qttmd495 • 细节

执行订单 2025 年 9 月 5 日美国东部时间下午 12:56 烤金块、薯条和柠檬水配冰 Chick-fil-A 酱汁和番茄酱胃痛在吃完饭后大约 2-2 个半小时开始，疼痛加重 3 小时，出现痉挛和恶心，疼痛最为严重。腹胀。饭后大约 4 小时开始呕吐。疼痛仍在继续，伴有一些寒战和多次呕吐。经常大便。自从清晨我和朋友一起吃饭以来就没有其他食物或饮料了。朋友没有因CFA而生病，但是吃了不同的蛋白质和饮料。这是一顿我经常在其他地方吃的 Chick-fil-A 餐，没有任何问题。

#chickfila #dublin #georgia #unitedstates #薯条 #番茄酱 #柠檬水

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, U.S. 441, Dublin, GA, USA Carry out order 12:56 PM EDT, September 5, 2025 Grilled nugge... 照片 #1
4   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林大道 8 号 C. Burger

5个月前 • 细节

截止日期：2025 年 9 月 3 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
消毒设备或器具，包括使用中的食物分配器具，使用或存放不当。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

29   评论 评论

监管报告

美国纽约州皇后区交界大道中国花园休憩处

5个月前 • 细节

截止日期：2025 年 9 月 3 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

169   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林大道 16 号福尔斯堡百吉饼

5个月前 • 细节

截止日期：2025 年 9 月 2 日
关闭原因：
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
果汁在现场包装，没有标签或标签不完整，没有警告声明
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果 #果汁

29   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥格兰德大道 4000 W Jimmy's Sandwich Shop

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 3 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机内部冰层上方的内面板上观察到粉色和黑色类物质。已指示进行清洁、消毒和维护。制冰机用于制作供人类食用的冰。基金会优先权违规行为 7-38-005，引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油炸锅前的地板上有破损的纸箱。指示必须移除纸箱并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division St 2047 号 Nikko Sushi Izakaya

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 3 日
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：观察到不得为员工提供和维护任何食物处理人员培训。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在报告 #2622803 8/25/25 中违规基金会优先权的行为未得到纠正 #29 -8-103。12 (b)：观察到室温寿司饭没有出现任何差异。必须获得寿司饭的方差。被指示提供经过认证的实验室的最新信函，验证寿司米的 pH 值，或者在现场安装能够确定 pH 值的 pH 计。（优先级 7-42-090）（引文已发布）

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #寿司

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 1333 号 Art's Drive In

5个月前 • 细节

报告日期：2025 年 9 月 3 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到场所内没有清理用品来应对呕吐或腹泻事件。管理层指示提供装有所有必需用品的清理包。基金会优先权违规行为 7-38-005。

9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：当食物处理者在组装三明治，赤手触摸面包、切成薄片的番茄、奶酪和生菜时，观察到赤手接触即食食品。指示经理不要让食物处理人员赤手空拳处理即食食品。优先权违规 7-38-010。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：使用一次性纸杯作为散装食品容器的勺，指示使用正确的食物勺。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #奶酪 #生菜

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