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School

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A

James Shields Middle School, 2611 W 48th St, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

Report date: Apr 16, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed all necessary items to follow written procedure not available on site when employees respond to vomitting or diarrheal events. Instructed to obtain all necessary items when following written procedure when… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #牛奶

313   评论 评论
A

Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

Report date: Apr 9, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 50 droppings in the following areas: in culinary classroom, on table below window, under dishwasher, under three compartment sink, and behind hot holding… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

18   评论 评论
A

迪士尼二号磁石高中劳恩代尔校区，劳恩代尔大道北3900号，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年3月30日
37. 食品正确标识；原始容器
- 评论：当食品不在原始容器中时，必须标识食品储存容器。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁
- 评论：观察到位于地下室的男孩/成人洗手间中两个厕所中的一个出现故障。冲洗厕所时溢出的水不停止。必须修理厕所。优先基础违规。7-38-030(c)。未发出传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到服务线上方和后方食品准备区域的一些天花板瓷砖受水损坏。必须修理/更换并保持设施处于良好状态。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到位于地下室的女孩/员工洗手间通风不正常工作。必须修理通风并始终保持。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

31   评论 评论
A

亚历山德罗·伏特小学，4950 N Avers St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年3月30日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到二楼男厕所没有纸巾。指示管理层所有洗手池必须始终配备手部干燥设施；指示提供。优先基础违规，7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到位于一楼、二楼和三楼女厕所的洗手池没有热水。热水温度测量在一楼为55°F-56°F，二楼为57-73°F，三楼为72-73°F。指示提供最低温度100°F、最高温度120°F的热水。优先违规，7-38-030(c)。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 评论：观察到食堂地面右角三格水槽下方约有40个老鼠粪便，三格水槽旁货架单元下方15个或更少，牛奶冷却器和准备台之间地面上20个，牛奶冷却器旁步入式冷却器旁边地面上10个。指示管理层清除和清洁所有受影响区域的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除场所内的所有害虫活动。优先基础违规，7-38-020(a)

51. 管道安装；适当的回流防止装置
- 评论：观察到二楼女厕所左侧洗手池热水龙头松动，冷水龙头不工作。观察到三楼女厕所两个洗手池中的一个、三楼男厕所三个洗手池中的一个，以及女生附属建筑厕所四个洗手池中的一个无法为热水龙头提供自来水。观察到三楼女厕所第一个马桶隔间不工作。指示修理马桶和洗手池并维护。

53. 厕所设施：适当建造、配备和清洁
- 评论：必须为学前班建筑员工厕所提供带盖垃圾桶用于女性卫生用品。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到三楼男厕所第一个马桶的门破损/缺失。指示提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

11   评论 评论
A

Pope John Paul Catholic, 4325 S Richmond St, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年3月25日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到附属建筑内所有洗手池的最低水温不当，范围在17.1-20.5°C之间，观察到附属建筑内准备区域和男女洗手间洗手池的最低水温不当。指示洗手池应配备通过混合阀或组合水龙头提供至少37.8°C水温的设备。优先违规7-38-030(c)已开具传票。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到冷藏TCS食品（牛奶）保持在不当温度，范围在7.3-8.1°C之间。指示所有冷藏TCS食品必须保持在5°C或以下。现场纠正，经理自愿丢弃价值160美元重13.6公斤的食品，优先违规7-38-005已开具传票

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到冷藏设备环境温度不当为7.8°C。指示所有冷藏设备必须保持在5°C或以下。现场纠正，保留待检查，在冷藏设备上贴标签。优先违规7-38-005已开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在设施内观察到约40个老鼠粪便。在准备区域、午餐室、储藏室壁橱和储藏室观察到老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动，清除老鼠粪便并清洁受影响区域。建议持证害虫防治公司在2026年3月25日或之后为设施提供服务。优先基础违规7-38-020(a)已开具传票

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到准备区域内排水缓慢的公用水槽。指示修理准备区域内排水缓慢的公用水槽并维护。观察到主楼女洗手间左侧洗手池最低水温不当为28.3°C。指示洗手池应配备通过混合阀或组合水龙头提供至少37.8°C水温的设备。注意：主楼女洗手间右侧洗手池运行正常。观察到准备区域洗手池水龙头漏水。指示修理准备区域洗手池漏水的水龙头并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

333   评论 评论
A

卡尔梅卡学院，美国伊利诺伊州芝加哥市西38街3456号

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年3月20日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-202. 12 (a)：在重新检查时观察到设施内洗手间洗手池未修复，观察到设施内洗手池水温最低温度不当，范围在77.9-83.4华氏度之间。观察到西侧一楼男洗手间和118教室洗手间的洗手池最低水温不当。指示洗手池应配备通过混合阀或组合水龙头提供至少100华氏度水温的设备。优先违规7-38-030(c)未开具传票。

56. 充足的通风和照明；指定区域使用
- 评论：6-303. 11：观察到右侧步入式冷冻室灯不工作。指示更换/修复右侧步入式冷冻室不工作的灯并维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

333   评论 评论
A

布莱顿公园学校，美国伊利诺伊州芝加哥市南华什特瑙大道3825号

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年3月20日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：观察到当员工应对呕吐或腹泻事件时，现场没有遵守程序所需的所有必要物品。指示在现场保持所有必要物品，以遵守员工应对呕吐或腹泻事件时的书面程序。优先基础违规7-38-005，未发出传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到午餐室东侧出口左门底部右角有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在设施中观察到大约30个老鼠粪便。在准备区域和洗碗区域对面的柜台下观察到老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动，清除老鼠粪便并清洁受影响区域。建议持牌害虫控制公司在2026年3月20日或之后为设施提供服务。优先基础违规7-38-020(a)，未发出传票

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到在步入式冷却器中货架下使用纸板作为地面覆盖物。指示从步入式冷却器中货架下移除纸板，指示地面覆盖物应设计、建造和安装得光滑且易于清洁。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到在步入式冷却器中北侧墙底部地面上有冰堆积，靠近货架单元。指示清除步入式冷却器中北侧墙底部地面上的冰，靠近货架单元并维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到步入式冷冻器地面有两个大裂缝。指示平滑修复步入式冷冻器地面裂缝以便于清洁。观察到步入式冷冻器外靠近抽油烟机的墙底部有开口。指示平滑修复步入式冷冻器外靠近抽油烟机的墙底部开口以便于清洁。观察到午餐室东侧后出口双门前的地砖损坏和缺失。指示平滑修复/更换午餐室东侧后出口双门前损坏和缺失的地砖以便于清洁。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到抽油烟机过滤器上有灰尘。指示清洁抽油烟机过滤器并维护。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

333   评论 评论
A

弗朗茨·彼得·舒伯特小学，2727 N Long，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年3月19日
10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：观察到学前班附属建筑的教室内没有洗手池，而这些教室是接收、保存和提供餐食的地方。指示根据食品法规标准在所有提供餐食的教室内提供设备齐全的洗手池。优先基础违规。7-38-030(c)。未开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：观察到附属建筑女洗手间的洗手池水龙头维护不当，热水流淌时间超过15秒。指示增加热水定时器，确保水龙头提供至少15秒的水流而无需重新激活水龙头。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 评论：观察到整个准备和用餐区域角落有松散碎屑、污垢和灰尘堆积。指示详细清洁并始终保持。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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