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A
报告日期:2026年3月16日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论:观察到110房间的洗手池没有水。分配器的电池似乎出现故障;观察到204房间厕所的热水最高温度为82华氏度。指示经理确保所有洗手池提供最低100华氏度的热水温度。优先违规7-38-030(c)。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:观察到厨房外右侧浴室的马桶堵塞。指示经理维修马桶。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月16日
54. 垃圾和废物妥善处置;设施维护良好
- 评论:观察到外部垃圾箱容器的盖子无法关闭。指示经理确保外部垃圾箱容器上的所有盖子都关闭并紧密贴合。优先基础违规 7-38-020(b)

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月16日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到三楼员工洗手间洗手池没有热水(66.1华氏度)。观察到学前班105室洗手间洗手池没有流水。指示经理在所有洗手池提供至少100华氏度的水。优先级7-38-030(c)

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到餐厅员工洗手间洗手池热水温度(126.4华氏度)超过120华氏度的最高限制。指示经理在洗手池保持100华氏度-120华氏度的热水。优先级基础7-38-030(c)

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到女生和男生洗手间洗手池的定时水龙头无法操作。水必须连续流动至少15秒才能重新激活水龙头。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到二楼男生洗手间洗手池没有肥皂。指示经理在所有洗手池提供肥皂。优先级基础7-38-030(c)

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到109室附近出口门下有1/4英寸的缝隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

44. 器具、设备和亚麻制品:适当储存、干燥和处理
- 评论:观察到多用途器具储存在三格水槽后面。指示经理移除、重新清洗、冲洗和消毒,并以卫生方式储存清洁器具。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到服务区附近立式冷冻柜门上的密封垫损坏。指示经理更换冷冻柜门密封垫并维护。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:观察到二楼女生洗手间没有带盖垃圾桶。指示经理在所有女生、女性和男女通用洗手间提供带盖垃圾桶。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到准备和储存区域沿墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理清洁和维护所有区域的地板。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月6日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:6-501. 111:在设施中观察到大约80个老鼠粪便。在前后准备区域的地板上和108教室中观察到老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动,清除老鼠粪便并清洁受影响区域。建议持牌害虫防治公司在2026年3月4日或之后为设施提供服务。优先基础违规7-38-020(a)未发出传票

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月6日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:4-501. 11 观察到伸手可及冷却器上的门密封垫损坏。指示经理修理/更换冷却器门密封垫并维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:6-501. 11 观察到准备区天花板上的油漆剥落和表面。指示经理修理天花板使其光滑且易于清洁。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论:来自2-27-26报告2631967的先前优先基础违规未纠正:10-观察到一楼和二楼员工和学生洗手间洗手池的热水(122.1°F-130.8°F)超过120°F的最大值。指示经理在所有洗手池保持热水(100°F-120°F)。优先级7-42-090

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月5日
10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论:观察到位于学校建筑最西端1楼和2楼男女洗手间的洗手池没有热水,水温范围为(65.6华氏度-75.5华氏度)。指示管理层洗手池水温必须通过混合阀或组合水龙头提供至少100华氏度的温度。指示管理层按要求进行维修和维护。优先违规7-38-030(c)。

56. 充足的通风和照明;指定区域使用
- 评论:观察到厨房排气罩/过滤器上有过多灰尘。指示详细清洁和维护。

57. 所有食品员工都接受过食品处理培训
- 评论:观察到一名食品处理员工没有食品处理证书。指示为所有食品处理员工出示培训证明并维护。

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年3月4日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到405教室外所有性别洗手间的三个洗手池的水温不当,最低温度在90.1-90.3华氏度之间。指示洗手池应配备通过混合阀或组合水龙头提供至少100华氏度水温的设备。优先违规7-38-030(c)未开具传票。

22. 适当的冷藏温度
- 评论:观察到冷藏TCS食品保持在46.0-59.0华氏度的不当温度范围内。观察到冷藏TCS食品:酸奶(46.0-48.6华氏度)、去壳水煮蛋(47.7华氏度)、碎奶酪(46.4华氏度)、奶油奶酪(49.5华氏度)、条状奶酪(46.7-46.8华氏度)和切片番茄(47.7-59.0华氏度)保持在不当温度。指示所有冷藏TCS食品必须保持在41华氏度或以下。现场纠正,经理自愿丢弃并变性价值300美元重80磅的食品 优先违规7-38-005未开具传票

33. 使用适当的冷却方法;温度控制的充足设备
- 评论:观察到步入式冷却器环境温度不当为46.6华氏度。指示所有冷藏单元必须保持在41华氏度或以下。现场纠正,保留检查标签放置在步入式/可达冷却器上。优先违规7-38-005未开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在设施中观察到大约80个老鼠粪便。在前后准备区域的地板上和108教室观察到老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动,清除老鼠粪便并清洁受影响区域。建议持牌害虫控制公司在2026年3月4日或之后为设施提供服务。优先基础违规7-38-020(a)未开具传票

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #蛋 #酸奶

A
报告日期:2026年3月4日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到厨房和员工洗手间的洗手池没有热水(53.2华氏度)。指示经理在所有洗手池提供热水以便正确洗手。已发出优先级7-38-030(c)传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到前门入口底角有1/4英寸缝隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到厨房中使用牛奶箱作为货架。指示经理提供充足的货架用于储存。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到厨房散热器上有剥落的油漆。指示经理清除所有剥落的油漆并维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

A
报告日期:2026年3月2日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到3楼教师洗手间没有热水。指示负责人所有洗手池的热水必须至少达到100华氏度。优先违规 7-38-030(c)。未开具传票。

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:注意到内部冰盘底部边缘有粉红色物质。内部表面不清洁。指示移除冰块,清洁消毒并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:注意到通往垃圾箱的后门出口门底部有1/4英寸间隙。指示更换门扫以确保密封严密

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:注意到3格水槽排水管漏水。指示修理。

54. 垃圾和废物适当处置;设施维护
- 评论:注意到封闭的垃圾区域有垃圾、废木料和树叶碎屑。指示清洁和维护。

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates