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报告人

食品安全报告: Alberta, Canada

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监管报告

加拿大艾伯塔省卡尔加里市西南大道 738 号 17 号 Big Cheese Poutinerie T2S 0B7

1 年前 •source calgaryherald.com • 细节

截止日期：2024 年 10 月 17 日

违规行为：
-在厨房的胶板陷阱上发现了六只死老鼠。在厨房食物准备桌下方的电源插座上观察到另一只死老鼠，而在前台服务区和地下室的橱柜里都发现了老鼠粪便。

-通知指出，厨房的害虫监测陷阱里有死蟑螂。

-AHS检查员在报告中指出，该餐厅的状况 “可能对公共健康造成损害或危险，或者可能以任何方式阻碍疾病的预防或抑制。”它还指出，“保温” 易腐食物的内部食物温度在35至46摄氏度之间。

-观察到厨房洗手槽缺少热水，两隔间的洗碗槽中缺少冷水。

-还有油脂、泥土和食物残渣积聚在炊具下方的设备上、食物准备台下方、步入式冷却器架下方的地板上、通风罩挡板过滤器上、墙壁和天花板上。

来源：calgaryherald.com/

#calgary #alberta #canada

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V

加拿大艾伯塔省卡尔加里东北大道 32 号 Tahinis Kitchen Whitehorn

1 年前 •reported by user-vhkv7412 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛，其他：停电、血液
疑似来源：鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：周五下午 6 点左右吃了，周六上午 8 点不舒服，但周六下午 5 点 6 点左右病得很厉害。今天下午 5 点（星期日）还是不太好，但没有星期六和今天早些时候那么糟糕。在杂货店后面的 Fresh Co 里面。病得很厉害！我之前或之后都没吃太多。不好意思这个讨厌的细节，但包裹的一部分也出现在我该死的呕吐物中。我几乎无法移动，当我移动的时候我会晕倒并且呼吸困难。我必须设法进入洗手间然后就会进入和失去知觉。我独自生活，觉得自己快要死了。当我能看见时，我的腿和手臂是蓝色的。我肯定多次感到震惊。在某个时候我还直接把冷/热手柄拿掉了，但根本不记得了（我一定是昏了过去）我可能想把自己清理干净，这样我就可以叫救护车了。作为一名竞技运动员，我一生中大部分时间都忍受了很多。我从未经历过如此令人尴尬和危及生命的事情。在这次经历之后，我会害怕和孩子们一起出去吃饭。他们本可以很容易地杀死一个孩子。

#calgary #alberta #canada #鸡

消费者评论 - 食品安全 Tahinis Kitchen Whitehorn, 32 Avenue Northeast, Calgary, AB, Canada Suspected food poisoning. Sympto... 照片 #1
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V

加拿大艾伯塔省卡尔加里东北大道 32 号 FreshCo Whitehorn Whitehorn

1 年前 •reported by user-vhkv7412 • 细节

什么都说不出来太恶心了简短的故事是我从打开的冰箱里买了一个保鲜膜，在那里你可以点食物，还有商店的后面。我通常会得到他们没有的唐杜里鸡肉卷饼。取而代之的是鸡肉法吉塔卷饼。之前或之后没吃太多。我也知道这一定是让我病得很厉害的原因，因为不好意思图片细节，但那是在我那该死的黑色呕吐物里。我目前身体状况良好，可以抬起头来写信息。这个包裹是在星期五晚上购买的。我一个人生活感觉自己差点就死了，不昏倒就无法移动（几次被封锁）记不起来了但是不知何故我把冷/热水淋浴把手撕掉了... 我的腿和手变蓝了... 反正只是不想让别人受伤...

#calgary #alberta #canada #鸡 #包装 #法吉塔

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Recall notice

晋州鱼糕因未申报过敏原被召回

1 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

首尔贸易公司已自愿召回其珍珠牌鱼糕，原因是未申报过敏原（鸡蛋）。召回产品分销至阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省。

召回产品为珍珠牌鱼糕500克，UPC：8 801077 529805，代码：12.12.2025，04.23.2025。珍珠牌鱼糕1公斤，UPC：8 801077 510308，代码：12.12.2025，04.23.2025。

请勿食用您过敏或敏感的召回产品。

公司名称：召回公司：首尔贸易公司
品牌名称：珍珠
召回产品：鱼糕
召回原因：食品问题 - 过敏原 - 鸡蛋
CFIA召回日期：2024-10-24

来源：recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/jinju-brand-fish-cake-recalled-due-undeclared-egg-0

#eggallergy #sandylake #alberta #canada #鱼 #蛋 #蛋糕

食品召回 Jinju Fish Cake recalled due to undeclared allergen Seoul Trading Corp has voluntarily recalled thei... 照片 #1
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R

加拿大艾伯塔省埃德蒙顿埃勒斯利路西南部 TacoTime

1 年前 •reported by user-rtqwb939 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：塔可时间
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#tacotime #edmonton #alberta #canada #墨西哥煎玉米卷

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R

加拿大艾伯塔省卡尔加里西南信号山中心瑞士木屋

1 年前 •reported by user-rpqc5387 • 细节

2024 年 9 月 29 日星期日我加入了一个来自教堂的团体，在卡尔加里西南部的瑞士小木屋信号山共进午餐。我吃了鸡胸肉、凯撒沙拉和 1/2 个带酸奶油的烤土豆。我把他们给我的水抽出来。吃完饭后不久，我开始因严重的胃痉挛而感到不适，而且有点恶心。那天下午晚些时候，我的腹泻非常严重，嘴里有咸味，好像要吐一样。在接下来的5天里，胃部问题持续不断，腹泻更多。我从不列颠哥伦比亚省来城里参加家庭葬礼，所以我计划在回到维多利亚时去看医生。在那5天里，我只能吃清汤和吐司。从第 6 天开始，我开始吃一些普通食物，但只吃温和的食物，限制乳制品。在第9天，我的排便恢复了正常——这是自这些问题开始以来的第一次排便，但是粪便中有很多棕色粘液。我正在等待预约看医生。我曾向餐厅服务员提过，我对味精的反应往往很严重，但他们向我保证他们不使用味精。通常，如果我对食物中的味精有反应，我只会忍受那一天的痛苦。

#calgary #alberta #canada #烘烤的 #鸡 #奶油 #土豆 #沙拉 #酸奶油 #肉汤 #吐司

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