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丹麦Coop A/S公司因李斯特菌召回即食沙拉

1 年前 •source foedevarestyrelsen.dk • 细节

丹麦Coop Danmark A/S公司因检测到单核细胞增生李斯特菌而召回三种即食沙拉。受影响的产品已通过Kvickly、SuperBrugsen、Dagli'Brugsen、Coop365和Brugsen在丹麦全国范围内销售

召回产品包括：

产品：COOP切片羽衣甘蓝
净重：150克
EAN：5700382320998
最后使用日期：2024年11月17日和2024年11月19日

产品：C冬季卷心菜沙拉配蔓越莓/羽衣甘蓝
净重：350克
EAN：5700383050221
最后使用日期：2024年11月17日和2024年11月19日

产品：365北欧风味凯撒沙拉
净重：380克
EAN：5715348086603
最后使用日期：2024年11月17日

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买商店。

来源：foedevarestyrelsen.dk/nyheder/tilbagekaldte-produkter/2024/nov/listeria-i-3-slags-spiseklare-salater

#denmark #沙拉 #凯撒沙拉 #凉拌卷心菜

食品召回 Coop Danmark A/S Ready to Eat Salads recalled due to Listeria Coop Danmark A/S is recalling three ty... 照片 #1

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Insula Fersk Fisk A/S 鱼丸因李斯特菌被召回

1 年前 •source foedevarestyrelsen.dk • 细节

Insula Fersk Fisk A/S公司因在生产环境中发现潜在的李斯特菌污染，已对其鱼肉丸发出召回通知。该产品已通过MENU、SPAR、Min Købmand、Løvbjerg、Wolt market、SuperBrugsen、Kvickly、Brugsen、Dagli' Brugsen和365 Discount商店等各种零售商在丹麦全国分销。

召回产品为：
- Glyngøre即食油炸鱼肉丸
- 净重390克
- 产品条形码为EAN 5715030200034
- 包括2024年10月30日至2024年11月10日的所有最佳食用日期

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

来源：foedevarestyrelsen.dk/nyheder/tilbagekaldte-produkter/2024/nov/tilbagekald-af-fiskefrikadeller-insula

#denmark #鱼

食品召回 Insula Fersk Fisk A/S Fish Meatballs recalled due to Listeria Insula Fersk Fisk A/S has issued a rec... 照片 #1

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与鱼丸相关的李斯特菌疫情

1 年前 •source ssi.dk • 细节

丹麦血清研究所(SSI)、丹麦兽医和食品管理局以及DTU食品研究所已确定即食鱼丸是最近李斯特菌疫情的源头。丹麦全国有七人患病，报告一例死亡。自7月中旬以来，SSI已登记七例单核细胞增生李斯特菌感染病例。患者年龄在33至89岁之间，包括六名女性和一名男性。所有患者均已住院，其中一人在细菌检出后30天内死亡。国外报告了两例额外病例，其中一名患者食用了相同的丹麦鱼丸。

在将患者体内的细菌与制造商Jeka Fish的环境样本进行比较后，疫情被追溯到鱼丸。发现细菌完全相同，患者报告曾食用过鱼丸。制造商此后召回了该产品的多个品种和批次。

被召回的鱼丸在Lidl和Coop商店销售，包括SuperBrugsen、Kvickly、Dagli'Brugsen、Brugsen和365 Discount。DTU食品研究所、SSI和丹麦兽医和食品管理局使用DNA分型来分析和比较在患者和公司样本中发现的李斯特菌。该类型与2022年在同一公司鱼饼中发现的类型相同。

#denmark #鱼

爆发 Listeria Outbreak Linked to Fish Meatballs The Statens Serum Institut (SSI), the Danish Veterinary a... 照片 #1

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Jeka Fish A/S 鱼丸因李斯特菌被召回

1 年前 •source foedevarestyrelsen.dk • 细节

Jeka Fish A/S正在召回几种鱼肉丸，因为在生产环境中发现了潜在的李斯特菌污染。这些产品在丹麦的Lidl和Coop商店销售。

召回的产品包括：

产品：Havet´s Small Classic Fish Meatballs
EAN编号：5730444919648
净重200克
保质期：31-10-2024、01-11-2024、02-11-2024、05-11-2024、08-11-2024、12-11-2024 2024、14-11-2024和15-11-2024

产品：Havet´s Small fish meatballs with salmon
EAN编号：5730444930513
净重200克
最后使用日期：06-11-2024和13-11-2024

产品：Havet's Small fish meatballs with prawns and chili
EAN编号：5730444919624
净重200克
最后食用日期：08-11-2024

产品：Havet's classic fish patties
EAN编号：5730444915862
净重260克
最佳食用日期：30-10-2024、31-10-2024、01-11-2024、05-11-2024、07-11-2024、09-11-2024和15-11-2024

产品：Havet´s middås fish meatballs
EAN编号：5730444919600
净重380克
保质期：31-10-2024、05-11-2024、09-11-2024、13-11-2024和15-11-2024… 更多

#denmark #辣椒 #鱼 #肉丸 #三文鱼

食品召回 Jeka Fish A/S fish meatballs recalled due to Listeria Jeka Fish A/S is recalling several types of fi... 照片 #1

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丹麦皇冠绞牛肉产品因沙门氏菌召回

1 年前 •source foedevarestyrelsen.dk • 细节

Danish Crown是一家领先的肉类加工公司，由于检测到沙门氏菌，正在召回其多种牛肉馅产品。受影响的产品在丹麦全国各地的商店中销售。

召回的产品包括以The Butcher、Gestus和Danish Crown品牌名称销售的不同种类的牛肉馅。

受影响产品：

在Bilka销售：
- The butcher，牛肉馅，8-12%脂肪，2公斤
- 生产日期：15-10-2024
- 最佳食用期至22-10-2024

在Føtex销售：
- Butcher，牛肉馅，8-12%脂肪，1.0公斤
- 生产日期：15-10-2024
- 最佳食用期至22-10-2024

在Bilka和Føtex销售：
- Butcher，牛肉馅，14-18%脂肪，0.7公斤
- 生产日期：15-10-2024
- 最佳食用期至22-10-2024

- The butcher，牛肉馅，4-7%脂肪，1000克
- 生产日期：15-10-2024
- 最佳食用期至22-10-2024

在Meny、Spar、Min Købmand、Let-Køb和Løvbjerg销售：
- Gestus，牛肉馅，4-7%脂肪，700克
- 包装日期：15-10-2024
- 最佳食用期至22-10-2024

- Gestus，牛肉馅，7-10%脂肪，800克
- 包装日期：15-10-2024… 更多

#denmark #牛肉 #肉

食品召回 Danish Crown Minced Beef Products recalled due to Salmonella Danish Crown, a leading meat processing... 照片 #1

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与芝麻菜生菜相关的翁比洛沙门氏菌疫情

1 年前 •source ssi.dk • 细节

####2024年11月18日更新：

一人在影响多个国家的沙门氏菌疫情中死亡，该疫情与从意大利进口的受污染沙拉有关。

在德国EpiPulse警报后，丹麦和奥地利报告了沙门氏菌翁比洛病例。到10月中旬，丹麦有22例，奥地利有19例。此外，其他六个欧洲国家各确认了1到20例病例。

来源：www.foodsafetynews.com/2024/11/one-dead-in-eu-wide-salmonella-outbreak/

2024年10月28日更新：
当局现已追踪到源头为来自意大利的生菜。这一发现是DTU食品研究所、丹麦兽医和食品管理局以及国家血清研究所(SSI)进行广泛调查的结果。受影响的沙拉包括有机芝麻菜沙拉和嫩菠菜，丹麦病例与在Rema1000和Aarstiderne购买的产品有关。

丹麦22名患者，主要是成年人，其中10人需要住院治疗。
德国和奥地利也报告了类似病例。

意大利供应商已启动对受影响沙拉的召回，包括通过Rema1000和Aarstiderne在丹麦分销的有机芝麻菜沙拉和混合沙拉。

卫生当局强调在食用前彻底冲洗沙拉和蔬菜的重要性，因为这种做法可以减少高达80%的细菌污染。

只有标有"已冲洗，可直接食用"的沙拉才免于此建议。

来源：www.ssi.dk/aktuelt/nyheder/2024/salat-fra-italien-aarsag-til-salmonellaudbrud

在持续的国际疫情中，丹麦国家血清研究所自2024年7月以来已登记了23例沙门氏菌翁比洛病例。丹麦兽医和食品管理局以及挪威食品研究所DTU正在调查此次疫情，怀疑芝麻菜生菜是感染源。多个欧洲国家都报告了病例。这23例病例在2024年7月至9月间登记，其中16名男性和7名女性受到影响。

由国家血清研究所、丹麦兽医和食品管理局以及DTU食品研究所组成的中央疫情小组正在管理此次疫情。该小组正在对患者分离株进行全基因组测序并采访患者以确定感染源。与受疫情影响的其他欧洲国家当局的合作也在继续。

患者年龄从0岁到85岁不等，中位年龄为52岁。虽然患者分布在全国各地，但大多数位于大贝尔特海峡以西。受影响人数：
- 首都地区(Hovedstaden)：4
- 中日德兰(Midtjylland)：10
- 北日德兰(Nordjylland)：3
- 西兰岛(Sjælland)：0
- 南丹麦(Syddanmark)：6

来源：www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2024_udbrud-med-salmonella-umbilo

#denmark #意大利人 #生菜 #沙拉 #菠菜 #芝麻菜

爆发 Outbreak with Salmonella Umbilo linked to Arugula Lettuce Update 18 November 2024:

A person has di... 照片 #1

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Y

Café Xanthos Maribo, 奥斯特加德, 马里博, 丹麦

1 年前 •reported by user-yykh6936 • 细节

我和妻子共享了那个地方的披萨（外卖），整个周末我们都病得很重。这是 72 小时内我们唯一共同吃过的一顿饭，我确信这是来源。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#denmark #披萨

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Salling Frikadeller af Torsk & Salmon 因李斯特菌召回

1 年前 •source foedevarestyrelsen.dk • 细节

####9月11日更新：
Scanfish Danmark A/S正在扩大其鱼肉丸（frikadeller）产品的召回，原因是检测到单核细胞增生李斯特菌。扩大的召回现在包括Rema 1000迷你鱼肉丸、Rema 1000大鱼肉丸和Salling鳕鱼和三文鱼肉丸。这些产品因可能被李斯特菌污染而被召回，李斯特菌可能对人类造成严重疾病，特别是老年人、孕妇和免疫系统较弱的人群。

召回产品：
Salling鳕鱼和三文鱼肉丸

净重：340克
UPC：5703370 622166
最佳食用日期：27.09.24
在丹麦全国的Føtex和Bilka商店销售，以及在BilkaToGo网上销售。
Rema 1000迷你鱼饼

净重：200克
到期日期：19.09.24、12.07.24、27.04.24
EAN代码：5705830 608918
在全国Rema 1000商店销售。
Rema 1000大鱼饼

净重：320克
到期日期：05.09.24
EAN代码：5705830 608925
在全国Rema 1000商店销售。

来源：丹麦兽医和食品管理局

9月9日：
Scanfish Danmark A/S正在召回其Salling鳕鱼和三文鱼肉丸，原因是在产品中检测到单核细胞增生李斯特菌。该产品在丹麦全国的Føtex和Bilka商店以及BilkaToGo网上销售。

召回的产品是：
- Salling鳕鱼和三文鱼肉丸
- 净重340克
- 批次UPC为5703370 622166
- 最佳食用日期为27.09.24

丹麦兽医和食品管理局建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买商店或丢弃。

来源：foedevarestyrelsen.dk/nyheder/tilbagekaldte-produkter/2024/sep/listeria-i-fiskefrikadeller

#denmark #鱼 #三文鱼