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食品安全报告: Boynton Beach, Florida, United States

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监管报告

Ti Manmi's Kitchen Boynton，博因顿海滩大道 306 E 博因顿海滩大道，佛罗里达州 33435，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 11 月 1 日

高优先级—从初步检查开始：高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。三重水槽/厨房下的地板上有 3 只活蟑螂，旁边是两桶未剥皮的原告。洗手槽下有 3 只活蟑螂在三重水槽旁边。厨房洗手盆旁边的架子。**警告**-来自 2022-01-11 的后续检查：观察到农产品冰箱下有 3 只活蟑螂在走廊的地板上观察到 2 只活蟑螂。观察到食品经理执照后面墙上有 1 只活蟑螂。观察到厨房冰箱旁边的插头后面有 1 只活蟑螂。在冷藏柜的垫圈中观察到 4 只活蟑螂。**管理员投诉**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#boyntonbeach #florida #unitedstates

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Y

美国佛罗里达州博因顿海滩东伍尔布赖特路 Panera Bread

4 年前 •reported by user-ycxq1917 • 细节

在这个地方吃午饭昨晚我的伴侣得了腹泻，让他整夜熬夜。今天早上我有同样的症状，但仍然有一些轻微的腹泻。我们两个都有同样的三明治。  | 症状: 腹泻

#panerabread #boyntonbeach #florida #unitedstates #三明治

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C

美国佛罗里达州博因顿海滩北国会大道博因顿海滩的 JuiceBerry 餐厅 Humus 或 açaí bowl

4 年前 •reported by user-chkx8193 • 细节

我现在已经生病了三天了。那天我只有他们的一个 açaí 碗和他们商店里的腐殖质，几个小时后，我因腹胀、抽筋和腹泻而生病。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 腹胀

#boyntonbeach #florida #unitedstates

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H

美国佛罗里达州博因顿海滩北国会大道 Wingstop

4 年前 •reported by user-hpnd8789 • 细节

昨晚我订购了一个 8 块热味的无骨金块配蓝纹奶酪和一面带有常规调味料的炸薯条。他们告诉我 30 分钟，15 分钟就准备好了，食物有点冷，但我什么也没想到。四个翅膀和一些薯条后来我已经吃饱了，所以我把剩下的放进冰箱里睡觉了。每小时后我醒来一次去洗手间；我的肠子很普通，所以我什么都没想到。现在是凌晨 4 点（我坐在那里打字），我的肠子水汪汪，有轻微的胃痛，随着时间的流逝，情况会变得更糟。我绝对后悔我决定在晚餐时拿到那个。请小心你们！这绝对不是我第一次发生这种情况，但是因为我已经很久没有了，所以我一定忘记了。

#wingstop #boyntonbeach #florida #unitedstates #奶酪 #薯条 #翅膀 #炸薯条 #蓝纹奶酪

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监管报告

IHOP，1797 年 N 国会大道，博因顿海滩，佛罗里达州 33426，美国

4 年前 •source news.yahoo.com • 细节

关闭日期：2021 年 4 月 11 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小型飞虫。餐具中有 50 多种活的小飞虫在洗碗机旁边的墙上和拖把水槽周围。干净的消毒剂盘子上有 50 多只活的小飞虫，位于制冰机左侧的干燥钩在食物准备区域。位于食物预处理区域的干净消毒地板搅拌机搅拌器上有 10 多种小型活飞昆虫。洗手盆周围的厨师线上的墙上有 6 只小型活飞昆虫。盘子区、储藏区和烹饪线之间没有门。

资料来源：佛罗里达州卫生局

#ihop #boyntonbeach #florida #unitedstates

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监管报告

Juiceberry 有机和天然食品，1899 年 N 国会大道 #3，博因顿海滩，佛罗里达州 33426，美国

4 年前 •source news.yahoo.com • 细节

关闭日期：2021 年 4 月 11 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域中的活体、小型飞虫。前台蛋白质容器内的1个活小飞虫/冰沙准备区1个活小型飞虫在前台准备区的砧板上 ** 警告 ** 警告 **
高优先级-在冷却器中散步时将生鸡与即食生姜正确分开存放/未正确分开。** 警告 **
高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样存在蟑螂活动。蒸汽桌对面的洗手水槽旁边的墙上有 3 只活蟑螂。3 只活蟑螂在三个水槽下的地板上，穿过冷却器。准备时准备冷却器抽屉内的垫圈上有 1 只活蟑螂前台区域。前台的蒸汽桌上的制冰机下有 2 只活蟑螂。** 警告 **
高优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。液态鸡蛋 47°F，蛋清 52°F；在烹饪线旁边，不到两个小时，冰融化并降至低水平。操作员添加了新鲜的冰来冷却。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高优先级-擦拭布溶液超过允许存放在可能导致食物、设备、器皿、床单、一次性使用或一次性物品交叉污染的位置允许的最大浓度。前台准备区有 200+ 氯。操作员以 75 ppm 的价格设置了新的解决方案。** 现场更正 ** ** 警告 **

资料来源：佛罗里达州卫生局

#boyntonbeach #florida #unitedstates #鸡 #蛋 #生姜

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监管报告

红龙虾，博因顿购物中心对面，700 N 国会大道，佛罗里达州博因顿海滩，33426，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：2021 年 1 月 9 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。洗碗机旁边的水槽下有 30 多只活蝇。
高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。烹饪线上未使用的沙拉冷却器内有 20 多只活蟑螂。
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。大蒜黄油酱 44°F-61°F，放在烹饪线的冰上。冰已经融化了。操作员表示黄油是在不到 2 小时前成立的。经理取出了一半的产品，并加了冰块以匹配酱汁的水平。** 采取的纠正措施 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#redlobster #boyntonbeach #florida #unitedstates #沙拉 #黄油 #大蒜

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监管报告

热带岛屿餐厅，400 E 波因顿海滩大道，佛罗里达州波因顿海滩 33435，美国

4 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

关闭日期：2021 年 7 月 29 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区。2 只活蝇放在带大蕉的容器上。1 只在糖容器上活飞。1 只在鸡肉汤上活飞。1 个活飞在三层水槽中。跨越烹饪热线。
高优先级-由于食物不处于健康、健康的状况而发布的停止销售。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，不包括全肉烤，热保持在华氏 135 度以下。
高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，不包括全肉烤，热保持在华氏 135 度以下。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#boyntonbeach #florida #unitedstates #鸡 #肉 #肉汤 #糖

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