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食品安全报告: Coral Springs, Florida, United States

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监管报告

斯巴罗，9411 W 大西洋大道，佛罗里达州科勒尔斯普林斯 33065，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 7 月 16 日

违规行为：
高优先级--从初步检查来看：观察到：发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到前柜台区域的洗手池旁边有 1 只蟑螂。4 只蟑螂在后面的准备区域，在排水管旁边的地板上。办公区旁边的地板上有 2 只蟑螂优先级：高度优先级——来自后续检查 2024-07-16 年：1 只蟑螂在走进冷却器旁边的地板上 1 只蟑螂 **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#sbarro #coralsprings #florida #unitedstates

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监管报告

Huey Magoo's Chicken Tenders，9216 Wiles Rd，佛罗里达州科勒尔斯普林斯 33067 美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 27 日

违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。厨房拖把水槽对面的地板和墙壁上大约有 10 只活蟑螂。

来源：佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯大道西10599号原始煎饼屋 33071

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 19 日

违规行为：
高优先级——员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。在准备区域观察。员工摘下耳塞然后戴上手套继续处理食物，无需洗手。操作员对员工进行了正确的洗手程序教育。员工在戴上手套之前洗了手。**已采取的纠正措施**

高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在世博线附近的储藏室观察到——大约有 10 只小飞虫。

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房的制冰机上观察到大约 30 只蟑螂。另外，烹饪线的烤箱里还有两只蟑螂。

高优先级——在书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保管的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记。Hollandaise Sauce 是在上午 8:00 准备好的。应用了时间标记。**现场更正**

来源：佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #unitedstates

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Q

美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯北大学大道 Pollo Tropical

1 年前 •reported by user-qhzx3557 • 细节

6 月 19 日星期三，来自 Pollo Tropical 的 1/2 只鸡肉、白米饭、黑豆。不知道是哪件商品，但可能是鸡肉。我吃了 1/2 只鸡肉、白米饭、黑豆和黑豆。自6月19日星期三以来，症状一直持续并且没有消失。  | 症状: 恶心

#pollotropical #coralsprings #florida #unitedstates #鸡 #赖斯 #黑豆 #bean

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T

熊猫快车，椰子溪，佛罗里达州

1 年前 •reported by user-ttqmk677 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：熊猫快车
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：我只吃了照烧鸡肉和炒饭然后所有症状都在几个小时后开始了  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#pandaexpress #cocos #coralsprings #florida #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #照烧

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监管报告

Bawarchi Biryanis-科勒尔斯普林斯，10190 W Sample Rd，佛罗里达州科勒尔斯普林斯 33065，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 1 月 5 日

违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房的烹饪线设备下观察到地上有 2 只活蟑螂。在厨房烹饪线上的墙壁和两个隔间水槽之间观察到大约 5 只活蟑螂。在通往厨房区域后门的大厅里，观察到冷冻室后面有 3 只活蟑螂。在厨房区域通往后门的大厅里，观察到冷冻柜前有 1 只活蟑螂。在厨房区域的餐具清洗区观察到墙壁和三水槽之间大约有5只活蟑螂。在洗涤区的三个水槽后面观察到 1 只活蟑螂进入墙壁 **警告**

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。从右至左：右侧 2 扇门翻盖煮熟的鸡肉（51 华氏度）；煮熟的洋葱和胡椒（51 华氏度）；切好的番茄（49 华氏度）；煮熟的羊肉（51 华氏度）；奶油（51 华氏度）；煮熟的花椰菜（46 华氏度）；奶酪（58 华氏度）；洋葱酱（53 华氏度）；鹰嘴豆（51F）；煮熟的洋葱（52F）；蔬菜萨摩萨（53F）。对设备进行了 30 分钟的监控，温度没有变化。今天没有准备好或分份的物品。温度超时未知。**警告**

高度优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。从右到左：右侧 2 扇门翻盖煮熟的鸡肉（51F）；煮熟的洋葱和胡椒（51F）；切好的番茄（49F）；煮熟的山羊（53F）；煮熟的羊肉（51F）；煮熟的花椰菜（46F）；奶酪（58F）；洋葱酱（53F）F)；鹰嘴豆（51F）；煮熟的洋葱（52F）；蔬菜萨摩萨（53F）。对设备进行了 30 分钟的监控，温度没有变化。今天没有准备好或分份的物品。温度超时未知。参见停止销售 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #unitedstates

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N

美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯北州道 7 号 Turtle Run Panera Bread

1 年前 •reported by user-nwzch166 • 细节

我订购了你挑选 2 个小 Mac 和奶酪以及 chipotle 牛油果鸡肉三明治。4 月 21 日星期日下午 3 点吃了，没吃其他任何东西。从晚上 7 点开始猛烈呕吐并出现腹泻，直到周一晚上。仍然感到不舒服只是精力不足然后正在恢复。不惜一切代价避开 Panera 向前迈进。

#panerabread #coralsprings #florida #unitedstates #牛油果 #奶酪 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, North State Road 7, Turtle Run, Coral Springs, FL, USA I ordered a you pick 2 small Ma... 照片 #1
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监管报告

TooJay's Deli • 面包店 • 美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯北大学大道餐厅

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到女性洗手间左侧摊位的墙上有 1 只活蟑螂。操作员已清洗并消毒。观察到墙上切出的金属饰边里有大约 2 只活蟑螂，让烹饪管线上翻盖式冷却器后面的空气流动。操作员在检查时已喷洒、移除、清洁、消毒和密封 **已采取纠正措施** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #unitedstates

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H

美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯北大学大道 2201 号北方大学博士上的 Publix 超级市场

2 年前 •reported by user-hzgd5993 • 细节

我吃了 Publix 提拉米苏的那天晚上我胃痛第二天早上有腹泻然后第二天我又吃了提拉米苏不知道是不是提拉米苏又是同样的问题被食物中毒腹泻困住了 4 天，食欲不振。不要吃准备不正确的提拉米苏！！

#publix #coralsprings #florida #unitedstates

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