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食品安全报告: Florida, United States

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐
疑似来源:鱿鱼
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:我在那里吃了鱿鱼,感觉自己有史以来最恶心的一次呕吐了,食物把我搞砸了,这对我来说非常罕见!一点都不好!

#naples #florida #unitedstates

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:椰子马提尼或三文鱼
发作:马上
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:或者可能是在蓝月鱼吃晚饭时得到的  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#lauderdalebythesea #florida #unitedstates #三文鱼 #鱼

截止日期:2024 年 10 月 29 日

违规行为:
-高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。干净的碗架上有 30 只活苍蝇降落在厨房后部的干净用具上。10 只活苍蝇在厨房餐具区 3 个隔间水槽旁边的软管上。47 只在厨房后门附近的拖把和悬挂的扫帚/簸箕上飞。10 只活苍蝇在后门附近的滚动垃圾桶里。干燥储藏区有 28 只活苍蝇降落在制冰机上并在厨房后面打包单件服务物品

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。清洁剂存放在炸锅油上方。经理已移除 **现场更正**

来源:佛罗里达州卫生部

#churchschicken #stpetersburg #florida #unitedstates

截止日期:11/08/2024

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在以下位置观察到两只活蟑螂:用餐区的地板上有一只活蟑螂,厨房三个隔间水槽上方的架子上有一只活蟑螂 **警告**——来自后续检查 2024-11-07:回调检查后,在以下区域观察到五只蟑螂:一只在前柜台下方的架子上,一只在厨房的墙上,一只在伸手可及的冷却器上方的架子上,一个在厨房准备桌下方的架子上 ** 时间已延长**-从 2024-11-08 年的后续检查开始:在回调检查中观察到两只虱子蟑螂以下区域:一个在前柜台下方的架子上,一个在后面走廊的手推车上 **时间延长**——根据后续检查 2024-11-08:回调检查后,在以下区域观察到两只活蟑螂:一只在前柜台下方,一只在冷藏装置和厨房的伸入式冰柜之间 **时间延长**

来源:佛罗里达州卫生部

#milton #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 6 月 11 日

违规行为:
-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。观察到生牛肉存放在可食用的切成薄片的奶酪上。

-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动存在。在以下区域观察到大约 84 只活蟑螂:4 只生活在干燥储藏室和烹饪线之间的厨房门框顶部,2 只生活在餐具区上方的天花板角落,1 只生活在厨房露天沙拉冷却器上方,75 只活蟑螂生活在干燥储藏室的天花板角落。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

#panamacitybeach #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 6 月 11 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查来看:高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。干燥的储藏区下有大约 5 个啮齿动物粪便,食物和单一服务物品存放在厨房后端,步入式冷却器对面。大约有 6 个啮齿动物粪便位于热水器周边的干燥储藏区旁边,位于厨房后端的两个干燥储藏区之间,用于存放单一服务物品和食物。面团容器内有 4 个啮齿动物粪便,存放在步入式冷却器对面的干储物架上。打开的蒸汽箱顶部有 3 个啮齿动物粪便,里面装有单个服务杯。2 只啮齿动物粪便放在带蒸汽的开放式箱子顶部桌子放在干燥的储物架上,位于步入式冷却器对面。打开的盒子顶部有 5 个啮齿类动物粪便步入式冷却器对面的干式储物架上有铝制平底锅。烹饪线对面的三个水槽旁边有 1 个啮齿动物粪便。2 只啮齿动物粪便落到存放披萨的前柜台滚动车后面。-来自 2024-11-06 的后续检查:1 只啮齿动物掉在干储物架下,厨房后端的面团搅拌机旁边的步入式冷却器旁边有单一服务物品。2 ros 前台蒸汽桌下方有凹陷的粪便。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#sbarro #wellington #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 6 月 11 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。在餐具清洗区的洗碗机排水板周围大约有 1 只活的飞虫。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自 2024-11-06 的后续检查:办公室旁边厨房后面的大型制冰机周围有 3 只活的飞虫。烹饪线旁边的准备区域周围有 2 只活的飞虫。员工在检查期间开始杀死和清理飞虫。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在烹饪线中间的未使用炉子的底部大约有 6 只活蟑螂。**重复违规行为** **管理员投诉**——来自 2024-11-06 的后续检查:在烹饪线末端冷却器触手可及的滴水盘区域中,大约有 2 只活蟑螂。**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#pontevedrabeach #florida #unitedstates