报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

M

美国伊利诺伊州罗克顿西大街 Rookies 酒吧和烧烤屋

2 年前 •reported by user-mqpkh859 • 细节

昨晚。我已经表达了我的担忧。我 100% 确定那是菜鸟送的培根包虾我妈妈两周前也吃了虾，她的症状完全一样。
两周前我妈妈因培根包裹的虾而生病了，我昨晚吃了而且我得了全面的食物中毒。我30年来第一次拥有它。这是我的家人在不到一个月的时间里第二次因虾而生病。他们一定不能妥善存放它请不要吃！

#rockton #illinois #unitedstates #培根 #虾

2   评论 评论
Y

美国伊利诺伊州兰辛市托伦斯大道 Culver's

2 年前 •reported by user-yycr4926 • 细节

昨天在伊利诺伊州兰辛的卡尔弗餐厅和托伦斯吃午饭。没法吃晚餐，整晚肚子疼痛冷的甜食无法入睡 Too Mitch Pain。我周五吃了汉堡、茶和蛋奶冻。现在是早上 8 点，还是感觉很糟糕。不知道不是  | 症状: 呕吐, 恶心

#culvers #lansing #illinois #unitedstates #汉堡 #奶油蛋糕 #薯条

21   评论 评论

监管报告

Old Crow Smokehouse-Wrigleyville，美国伊利诺伊州芝加哥北克拉克街 3506 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 13 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到一楼（右层）制冰机内积聚的粉色粘液滴入冰中。受指示的经理必须在重新检查之日之前清洁制冰机内部。优先基金会 7-38-005。所述制冰机里的所有冰都是自愿丢弃的。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前 3506 n clark 入口门清扫处和后排出口门清扫处有 1/4 英寸的间隙。这些门必须是防鼠的

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：女性员工更衣室里的地板杂乱无章/乱七八糟。必须将女性员工更衣室中的所有物品清理/抬离地面。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有食物过敏原培训证书。指示所有经芝加哥市认证的食品经理都必须持有食物过敏原培训证书。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市南凯齐大道 4401 号 Kiddy Kare 学前班和幼儿园

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 10 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 40 只活蚂蚁在三个隔间水槽附近爬行。指示负责人清除所有活昆虫，对该区域进行消毒，并将活动通知害虫防治部门。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到干燥储藏室一门冷藏室底部内部积聚了残留物。指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到存放在地下室地板上的物品。指示负责人整理该区域，并将所有物品始终与地板保持至少六英寸的距离。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

124   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 95 街 1431 号 Subway

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 10 日
40。个人清洁
-评论：所有食物处理人员都需要头发束带。指示经理随时提供和维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到水槽区域有一块球状的擦拭布。指示在不使用时将所有擦拭布存放在干净的消毒液中。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到架子上的纸板是衬里。已指示定期移除和清洁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到汽水分配器喷嘴不干净。已指示进行清洁并保持清洁

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：厕所需要有盖的垃圾桶。已指示安装和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：需要详细清洁的洗手间已指示进行清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：各处的地板都需要清洁，以清除角落和准备桌周围的一些碎屑。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

14   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 1601 号好莱坞烧烤

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 10 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到厨师用手移动垃圾桶，然后在没有洗手和换手套的情况下继续做饭和准备鸡蛋。指示经理确保员工在可能存在交叉污染源时洗手。经理指示员工洗手，换手套，丢弃正在准备的鸡蛋。违反优先权的 7-38-010 引文已发布。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到先前的核心违规行为未在规定的时间范围内得到纠正的报告 #2583646 指示设施：#47 移除存储区用作衬里的纸板，#55 不使用时悬挂拖把 #57 确保所有员工出示有效的食物处理人员培训证明，并且 #58 确保所有芝加哥市认证的食品经理都接受过食物过敏原培训。观察到地下室使用纸板作为存放化学品和鞋子的架子，观察到拖把存放在桶里但没有使用，观察到食物处理人员证书已过期，并观察到芝加哥市认证的食品经理没有接受过食物过敏原培训。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街海鲜小屋和牛排

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 10 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到存储架上的散装存储容器上没有标签；被指示在容器内贴上产品名称的容器标签。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁和维护以下物品：所有烹饪设备的外表面、油炸锅底部、准备桌的底部和顶部、散装储存容器的外表面、制冷和冷冻装置的内部，包括前台的甜点冷却器和蒸汽桌。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到员工洗手间的洗手槽漏水；被指示修复水槽漏水。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理所有厨房设备下方和后面以及熔炉壁橱中的地板。必要时清洁厨房设备周围和后面的墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在熔炉壁橱里发现了不必要的物品；为了避免混乱，指示将其移除。移除存放在公用事业水槽中的物品，这样水槽就可以随时使用。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：厨房区域和熔炉壁橱中的两个地下排水管需要盖子；为排水管提供盖子。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗手间的天花板瓷砖维修不佳；指示在需要时更换瓷砖。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到连帽系统中的通风口不干净；指示清理通风口并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：指示所有不是芝加哥市餐饮服务经理的食品处理人员都必须接受所需的食物处理人员培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S 霍尔斯特德街麦当劳

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 10 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：弹出式分配器喷嘴需要清洁才能清除积聚物。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：储藏地板上有小碎片。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's