报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

Nomonomo-Japanese Pub + Grill，美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 2115 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到该场所没有不可逆转的温度指示器来测量高温洗碗机内部的器皿表面温度。管理层指示提供。违反优先基金会 7-38-005。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 114 街 3535 号乔治华盛顿高中

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到主准备/洗碗区没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池。（优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到男孩西厕所里没有必须提供和维护的洗手标志。

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到一楼水槽的热水温度。Boy's south @ 80. 6f。而且同一个洗手间的中间水槽里没有自来水 @ 92. 3f。热水温度必须在 100. 0f。必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除两个步入式冷却架单元的锈迹。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到额外的 3 个隔间水槽没有排水板必须提供和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换男孩西手水槽水槽里漏水的管道。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到工作人员南厕所里没有带盖的垃圾桶必须提供和维护。

54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的 3 个垃圾箱盖子中有 2 个已损坏，所有盖子都张开了。必须修理或更换盖子才能紧密贴合并保持盖子关闭。（优先基金会 7-38-020 (b)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除冰箱地板上积聚的冰。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

8   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基路 283 号 Raymonds Tacos

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 30 日
1。负责人到场、展示知识并履行职责
-评论：没有人负责餐饮服务卫生培训。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查时现场没有观察到有效的芝加哥市卫生证书。指示负责人有效证书和认证经理必须随时在现场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到男女皆宜的洗手间里没有带盖的容器用于处置女性卫生用品。指示负责人提供有盖的容器并随时进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到冷冻柜（最靠近外门）后面的墙上的油漆剥落。已指示负责人进行维修，使其光滑且易于清洁。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：观察到 #2574822 报告中的核心违规行为，日期为：23 年 4 月 24 日未得到纠正；#55 观察到公用事业面板附近的胸部深冰箱后面的墙上有小洞。观察到坡道附近的热水箱旁边的后方干燥储藏区的地砖破损。已指示负责人进行维修和维护。优先基金会 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

Eli's Cheesecake Company，美国伊利诺伊州芝加哥西森林保护区大道

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 30 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到位于咖啡准备区的 1 门冷却器内的门垫圈被撕裂。已指示更换破损的门垫圈并进行维护。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到零售区的男女皆宜的洗手间里没有提供有盖的废物容器。必须提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到员工的男士和女士洗手间里缺少天花板瓷砖。必须提供和维护。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为未从检查报告 #2556042 中得到纠正，日期为：05/19/2022 #56 — 发现两台大型电烤箱（miwe condo/southbend es10）不在排气罩下。必须提供机械通风或移除。已指示遵守指出的违规行为，并在 2023 年 6 月 9 日之前予以维持。优先基金会违规行为 7-42-090，引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

20   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市南州街 9301 号 Gillespie

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有害生物活动的证据。在以下区域观察到大约 100-150 只老鼠粪便：在食物准备区、地板上、干燥储藏柜里和垃圾箱里，里面存放着瓶装干香料的垃圾箱里，在食物准备区的双门冰箱和双层烤箱附近的地板上、设备附近的地板上、教师休息室的熔炉开口内、化学品储藏室托盘下的地板上区域，在两个壁橱里面的保管人休息室里和棕色搁架单元的侧面都说了出来区域位于自助餐厅内部和干燥储藏室内。已指示消除害虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫防治部门寻求服务。优先基金会，未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到左墙最远的 #3 号门被扫门损坏。指示在门上防鼠并进行维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在二楼楼梯附近的女孩洗手间里观察到两个水槽中有一个没有热水。上述洗手槽离摊位最近。此外，他还沉迷于二楼 253 教室中央的男孩洗手间，看门人最靠近两个没有冷水的洗手水槽中的一个。洗手槽在上述区域的镜子附近。已指示进行维修和维护。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到消毒隔间的机械水槽塞无法保持洗手盆中的水。停下来时，水会慢慢流失。已指示进行维修和维护，这样洗手盆就可以保水。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到三个隔间水槽的冲洗和消毒隔间的管道有泄漏。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在二楼 253 号房间附近的女孩洗手间的第二个隔间里，观察到厕所后面的墙上有一个洞。已指示封住上述洞并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到自助餐厅看守休息室里的两个壁橱杂乱不堪。被指示整理和整理两个壁橱，以防有害生物藏身并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：在现场观察到食物处理员证书已过期。被指示提供更新的食物处理员证书并进行维护。

来源：chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   评论 评论

监管报告

Nuveen，333 W Wacker Dr，美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 30 日
39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物盒存放在地板上的步入式冰箱和冷却器里。指示经理在高架单元上从地板上抬起至少六英寸，妥善存放和保护食品在存放期间免受污染。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理员在没有头发束缚的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发安全带。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到现场没有不可逆的测试条/测试设备来充分确保在对临时洗碗机进行最后冲洗后的器具表面温度（160华氏度-180华氏度）。已指示提供。违规优先基金会 #7 -38-005。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到隔油池附近的高温洗碗机下方的角落里积聚了油脂和溢出物。已指示在隔油池附近的高温洗碗机下进行详细清洁。已指示增加清洁频率并始终进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到三个隔间的水槽和餐具区域附近的天花板和通风口上积聚了脏污和灰尘。已指示进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时提供和维护记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市北威尔斯街 186 号 L 站

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 30 日
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内有一块白色面板，它碰到了装满黑色霉菌状物质的冰。指示经理清洗、清洁、消毒和维护。冰是供人类食用的。违反了基金会优先权。7-38-005。引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到存放调味料的架子上使用纸板作为衬里。已指示删除。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到/dish/食物准备区域的地砖损坏。已指示进行维修以形成光滑且易于清洁的表面。必须随时维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南莫比尔大道 5625 号 Kinzie 小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到没有更新的害虫防治日志，上次提供的服务日期为12-17-21，许可证已过期 12-31-22，指示经理提供最新的害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 30 多只老鼠粪便散落在餐厅纸张/化学品储存区的墙壁和角落的地板上，10 只老鼠粪便散落在厨房入口和伸手可及的冷却器之间的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱在储藏区用作架子。指示经理提供足够的架子，以便于清洁和害虫防治。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到正门附近的男生一楼洗手间的墙面受损。已指示经理进行维修。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为没有从 9-9-22:53 的报告 #2563427 中得到纠正——一楼女生洗手间和所有教职员工洗手间的插座缺少盖子。取而代之的是提供掩护和维护。Priority 基金会 7-42-090

来源：chicago.gov

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

12   评论 评论

监管报告

Italian Fiesta Pizzeria——美国伊利诺伊州芝加哥东 47 街 1306 号 47 街

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 8 月 29 日
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示清洁油炸锅的外表面，清洁油炸锅的内部底部以去除油脂，清洁准备台、滚动车和散装储物容器的外表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：厨房区域的地板干净，步入式冷却器。清洁三个 comp 水槽下的地漏。清洁天花板通风口以清除厨房区域的灰尘。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

25   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's