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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Potwah Jerk Patty，L大道，布鲁克林，纽约，美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月26日
关闭原因：
冷藏、冷储或热保温设备中未提供精确温度计或温度计放置位置不当。
生食、熟食或预制食品受到掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
在需要的地方未安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不畅；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
禁止使用来自未经批准或来源不明的食品、家庭自制罐头或家庭自制食品。在场所内屠宰、分割或处理（去内脏、去皮）动物。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未经冷冻。在场所内制备的ROP食品被运输至其他地点。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度（主动必要准备过程中除外）。
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
未提供足够的热保温、冷储或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Royal Queen (), Roosevelt Avenue, Queens, NY, USA

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月25日
关闭原因：
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
生食、熟食或预制食品受到掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、绿头苍蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
在场所食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、可重复使用的容器而未受到保护，免受潜在污染源的影响。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备过程中除外。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

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监管报告

Royal Queen (), Roosevelt Avenue, Queens, NY, USA

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月27日
关闭原因：
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
在需要的地方未安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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C

Castaways Steak & Seafood，Main Street，Port Jefferson，NY，美国

3 周前 •reported by user-cqgz9496 • 细节

吃了鱿鱼圈，喝了水，吃了半个五分熟的汉堡，吃了4根软塌塌且浸满油的薯条，蘸了牧场酱。付款并打包食物准备带回家，走出餐厅10步后立即感到剧烈的胃痛并伴有痉挛，随后跑到街对面呕吐了3次。返回餐厅通知他们，在走向汽车的途中又呕吐了3次。丢掉了剩余的食物。整晚都因剧烈的胃痛和站立时的痉挛而无法入睡。只有平躺时才感觉好一些。

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C

Ellen's Stardust Diner，百老汇，纽约，纽约州，美国

3 周前 •reported by user-cynfc578 • 细节

我在23日晚上去Stardust吃晚饭，点了三文鱼。凌晨3点左右，我因剧烈的胃痛和恶心而惊醒。我整天都感到不适，第二天还发烧了。再后来一天我非常虚弱，正在恢复中，现在我好多了，但我想通知相关部门。我在城里只待了几天，直到现在才有机会提交报告。

#newyork #newyork #unitedstates #三文鱼

消费者评论 - 食品安全 Ellen's Stardust Diner, Broadway, New York, NY, USA I went to Stardust on the evening of the 23rd fo... 照片 #1
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监管报告

东海岸，罗杰斯大道，布鲁克林，纽约，美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月24日
关闭原因：
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。
场所的食品及/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水管蝇、蚤蝇和果蝇。
用于将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度的热保温、冷藏或冷保温设备不足或缺失。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
场所内存在为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Nurlan Uyghur Restaurant，Main Street，Queens，NY，美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月24日
关闭原因：
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未经适当清洗、漂洗和消毒。
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏、冷藏或热保温设备中未提供精确温度计或未正确放置温度计。
在食品制备、食品储存或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从开口容器中饮水。
在餐饮场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）保持在所需温度。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
食品接触面的设计、构造、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
未提供一次性用品。一次性用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全封闭在包装中或未从卫生装置中分发。
个人卫生不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束。手或手臂上佩戴珠宝。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过所需温度，除非在必要的主动准备过程中。
食品保护证书（FPC）未由食品运营的经理或主管持有。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可再填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏匿处或条件。
来源：纽约市环境卫生局。

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