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报告人

食品安全报告: New York, United States

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监管报告

Nota Bene, 布莱顿海滩大道, 布鲁克林, 纽约州, 美国

3周前 • 细节

关闭日期：2026年2月10日
关闭原因：
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

白宫餐厅，拉法叶大道，史泰登岛，纽约州，美国

3周前 • 细节

关闭日期：2026年2月10日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
在厕所内或邻近区域或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。灭虫活动记录未保存在场所内。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触表面、可重复填充、可重复使用容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
场所未摆脱有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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Recall notice

由于未申报的过敏原，Junebar Snack Bars 被召回

3周前 •source fda.gov • 细节

2026 年 3 月 5 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2026 年 2 月 12 日：
Juniper Granola, LLC. 正在召回印有批量标签 L1300 或 L1301 的巧克力樱桃和花生酱巧克力片 Junebars，因为它们可能含有未申报的牛奶和大豆。对牛奶或大豆过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。这些酒吧于2026年1月通过杂货零售商或通过网站订单直接送货在纽约州分销。一位顾客报告了对牛奶的过敏反应。

通过查看酒吧袋的背面，靠近底部，可以识别受影响的酒吧。印有 L1300、L1300A、L1300B 或 L1301A 标签的巧克力樱桃和花生酱巧克力片 Junebars。

客户报告了对牛奶的过敏反应，知道了未申报的过敏原，并展开了调查。

调查显示，该问题是由该公司采购过程中的疏忽造成的，该疏忽导致一盒含有牛奶和大豆的非素食巧克力片被纳入生产中。通常，Junebars 由不含乳制品、不含大豆的薯条制成。此次召回是在发现过敏原的存在后立即启动的。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/junebar-issues-allergy-alert-undeclared-milk-and-soy-chocolate-cherry-and-peanut-butter-chocolate

#milkallergy #soyallergy #allergicreaction #newyork #unitedstates #芯片 #巧克力 #纯素食 #黄油 #格兰诺拉麦片 #牛奶 #大豆 #花生酱

食品召回 Junebar Snack Bars recalled due to Undeclared Allergen Update March 5th, 2026: The recall was class... 照片 #1
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监管报告

肯尼迪鸡肉汉堡店，韦伯斯特大道，布朗克斯，纽约州，美国

3周前 • 细节

关闭日期：2026年2月9日
关闭原因：
未与专业害虫管理人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
场所内存在有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便于清洁设备的各个侧面、上方和下方。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

32   评论 评论

监管报告

宇宙猫咖啡厅，东2街，曼哈顿，纽约州，美国

3周前 • 细节

关闭日期：2026年2月9日
关闭原因：
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无冷热自来水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未适当清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

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D

Boulder Coffee Co咖啡厅和休息室，亚历山大街，罗切斯特，纽约州，美国

3周前 •reported by user-dnmt6595 • 细节

我点了辣黑豆汉堡，呕吐了八个小时。恢复花了好几天。当我朋友打电话告诉他们时，他们提供免费餐食作为补偿，这简直荒谬至极。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 头痛

#rochester #newyork #unitedstates #汉堡 #bean

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