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食品安全报告: Oregon, United States

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P

美国俄勒冈州科尼利厄斯东基线街弗雷德·迈耶

5 年前 •reported by user-pfrzd825 • 细节

购买了两罐 Kroger Alfredo 酱和一盒 Kroger fettuccini 供昨晚晚餐使用。我丈夫和我自己都在工作，在半夜，恶心、呕吐、严重胃灼热、腹部痉挛/疼痛和爆炸性腹泻一直持续到白天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 胃痛, 抽筋, 胃灼热

#fredmeyer #cornelius #oregon #unitedstates #alfredo

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H

美国俄勒冈州希尔斯伯勒东北城镇中心大道 Chick-fil-A

5 年前 •reported by user-hzqc5299 • 细节

那里烤鸡块只是我，吃饭几个小时后我感觉不适。第二天早上开始腹泻，偶尔会呕吐。8 天后我还会出现腹泻。2021 年 1 月 2 日星期六  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chickfila #hillsboro #oregon #unitedstates #鸡 #鸡块 #烤鸡

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Z

红罗宾美食汉堡和啤酒，华盛顿街东南部，俄勒冈州波特兰，美国

5 年前 •reported by user-zgmnm114 • 细节

1 人吃了一个含有非常红肉的汉堡包 4 天后生病。生汉堡包在那里吃了。吃了大约一半汉堡后，我意识到他的肉是生的，我还吃完汉堡。症状始于三号晚上，出现低热、极度腹部痉挛腹泻和粪便中少量血液。只有我们当中的生肉吃了另一个人把它扔掉了

#redrobin #raw #blood #portland #oregon #unitedstates #汉堡 #汉堡 #肉

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V

美国俄勒冈州麦克明维尔，WinCo Foods，美国俄勒冈州海湾虾

5 年前 •reported by user-vfkkb362 • 细节

在吃了一顿虾之后，我煮了一顿新年晚上。没有品牌名称是在冰上的海鲜柜台。海湾虾被野生捕获。所以无论他们来源虾什么地方。我的妻子和两个女儿见证了持续 6 个小时的屠杀，直到 5 日我才完全恢复。我觉得我把虾煮得足够长，直到它变成粉红色又硬，但仍然感染了食物中毒。我家里没人吃过虾也没人生病。

#wincofoods #pink #mcminnville #oregon #unitedstates #海鲜 #虾

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Recall notice

Live Dungeness 螃蟹-由于可能会污染 domoic 酸而召回

5 年前 •source doh.wa.gov • 细节

华盛顿卫生部（DOH）宣布，由于可能受到 domoic 酸污染，Quinault 部落召回约 57,891 磅活或未被传播的邓根内斯蟹。多莫酸是由某些类型的藻类产生的天然存在的毒素，如果食用受污染的贝类，可能会对人类有害。Domoic 酸可在摄入后 24 小时内引起健忘贝类中毒（ASP），其症状包括呕吐、恶心、腹泻和腹部痉挛。在严重的情况下，ASP 会导致永久性短期记忆丧失。

从 2020 年 12 月 23 日至 2020 年 12 月 28 日，由 Quinault 部落从切哈利斯点到毁灭岛 GHPO056 区域收获的所有活或未经传播的邓根内斯蟹都将被召回。

召回的活蟹被出售给华盛顿州的食品加工商，并进一步分发给批发商和零售商。此次召回之所以发布，是因为在加强生物毒素监测期间测试的蟹内脏（内脏或 “黄油”）中的 domoic 酸含量升高。Dungeness 螃蟹肉样本目前尚未超过 FDA 的监管行动水平。已取消的产品不受召回的限制，蟹肉可能会被销售和消费。

卫生部建议购买 Quinault 部落收获的活或整只螃蟹的客户销毁或删除所有产品。有疑问的消费者应联系购买地。

在华盛顿 DOH 网站上查看完整的召回详细信息 www.doh.wa.gov/YouandYourFamily/FoodSafety/Recalls

来源：华盛顿 DOH

#unitedstates #螃蟹 #黄油 #肉

食品召回 Live Dungeness Crab - recalled due to possible domoic acid contamination The Washington Department o... 照片 #1
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