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犹他州食品安全报告

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上次更新时间:

Utah, United States

外出就餐时有过不好的经历?

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I ate at cafe rio in Idaho falls Idaho and within 30 Mins I had cramps and diarrhea. I thought maybe I was just having normal cramps that come and go. So We ate at cafe rio in Provo Utah and an hour later I had the… 更多

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I ate there on July 2nd around 7:30 with my husband. I ordered the pork ruban (part of their summer specials) I woke up around 1:30 am and vomited. The same thing happened after I ate the SAME meal on June 17th!! I thought it was the flu before but now I’m convinced it’s BWW.  | 症状: 恶心, 呕吐

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监管报告

美国犹他州盐湖城南州街 Ho Ho Gourmet

8 年前 source slco.org 细节

该机构因造成迫在眉睫的健康危害和以下违规行为而关闭:

1。地下室准备和储藏区有许多老鼠粪便。
2。地下室准备区有老鼠出没。
3。开放式啮齿动物诱饵站存放在服务区。
4。食物容器被用来储存有毒或有毒物质(消毒剂)。
5。柜台上的生鸡测量为 82°F。
6。柜台上的大蒜油混合物测量为 72°F。
7。柜台上切好的绿叶蔬菜的大小为 62°F。
8。步入式冷藏柜中的酱汁、生肉和各种食物的高度为 45°F。
9。步入式冷藏柜无法容纳 41°F 或以下的潜在危险食物。记录的最低华氏度为 45° F。
10。砧板被划伤和划痕,不再容易清洗。
11.脏食物容器存放以供使用。
12。碗上方的立式搅拌机表面很脏。
13。步入式冷藏柜中的架子看不见和触摸都不干净。
14。洗手池正在用于其他目的。
15。并非所有的地面/墙壁交界处都是封闭和密封的。
16。通风罩挡板艺术不紧贴。
17。食物容器上没有标有食物的通用名称。
18。微波炉的内部不干净。
19。柜台上的炸豆腐测量为 71°F。
20。湿擦布不存储在消毒液中。
21。化学喷雾瓶没有标有通用名称。
22。伸入式冷却器手柄很脏。
23。可到达的冷却器垫圈很脏。
24。厨房里的架子很脏。
25。各种地板表面不光滑、耐用、易于清洁且不吸水。(步入式冷却器)。
26。干净的设备存放在地板上。
27。清洁设备没有被覆盖或倒置以防止污染。
28。为了防止污染,步入式冷却器中的食物没有被盖住。
29。食物存放在步入式冰柜的地板上。
30。家用型冰柜不能用于商业用途。
31。螃蟹水箱的入口低于水位线。
32。地下室区域的各种墙壁和地板表面都受到损坏。
33。烹饪设备下面的地板很脏。
34。各个地方的地板都很脏。
35。地板水槽很脏。
36。步入式冷却器中的墙壁发霉。
来源:slco.org

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我丈夫吃了他们的墨西哥卷饼,我吃了鸡蛋和培根饼干。这是星期天早上。他的症状从星期一早上开始,我的症状从星期一晚上开始。那是我去过的最恶心的一次。极度呕吐、腹泻和发冷。整个星期一晚上和早上都有几集这样的节目。星期二整天睡觉。

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