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食品安全报告: United States

已更新:

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我和堂兄昨晚 7 月 16 日晚上在爱达荷州南帕的德州路豪斯吃过饭,那天晚上我堂兄生病了、呕吐和腹泻我在 7 月 17 日下午 2 点带她去看医生 —— 她的医生被诊断为食物处于镇静状态 —— 我怀疑那瓶牛排酱被遗漏在桌子上,而且瓶子几乎是空的,这意味着它已经摆在桌子上了 2 周或更长时间。

#texasroadhouse #nampa #idaho #unitedstates #牛排

截止日期:2025 年 7 月 15 日
关闭原因:
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

大约一个小时后,今天早上我在当地 Bojangles 餐厅吃了香肠鸡蛋和奶酪饼干后,出现了恶心和弹丸呕吐。我仍然感到不安,胃痛。我今年 77 岁,这是 15 年来我第二次在吃快餐后生病。我吃了少量的土豆泥和烤鸡腿。我女儿早些时候帮我喝了牛奶和几个 Lance 花生酱饼干。喝着姜汁汽水和水。这发生在 9 个多小时前,我仍然感到虚弱和不安。

#bojangles #hillsborough #northcarolina #unitedstates #烘烤的 #饼干 #奶酪 #鸡 #香肠 #饼干 #黄油 #蛋 #土豆泥 #牛奶 #生姜 #花生酱

Recall notice

L'espoir和Drycapot饼干因未申报过敏原被召回

9 个月前 source fda.gov 细节

####2025年7月28日更新:
召回被归类为I级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年7月17日:
Jalux Americas, Inc.(经营名称J.sweets)正在召回32个单位的L'espoir品牌L'espoir饼干和28个单位的L'espoir品牌Drycapot饼干,因为它们可能含有以下未申报的过敏原:L'espoir中含有未申报的牛奶;Drycapot中含有未申报的坚果(杏仁和夏威夷果)。对牛奶和/或坚果(杏仁和夏威夷果)过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。召回的产品在加利福尼亚州、伊利诺伊州和华盛顿州分销,并仅在加利福尼亚州托伦斯、加利福尼亚州圣何塞、伊利诺伊州阿灵顿高地和华盛顿州林伍德的J.sweets商店销售。L'espoir在2025年5月26日至6月30日期间在J.sweets商店销售,Drycapot在2025年5月31日至6月30日期间在J.sweets商店销售。这些产品没有在线销售。

召回饼干的具体识别信息如下:

- L'espoir:装在金色塑料袋中,每袋5块饼干;代码为L4FN,最佳食用日期为09mm26dd/2025yy;条形码号码4 942737 200147

- Drycapot:装在金色塑料袋中,每袋5块饼干;代码为D4FN,最佳食用日期为09mm/26dd/2025yy;条形码号码4 942737 210191

召回是在库存审计期间发现含有牛奶的L'espoir产品和含有坚果的Drycapot产品被无意中以未显示这些过敏原存在的包装分销后启动的。此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。



来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/jalux-americas-inc-dba-jsweets-issues-allergy-alert-undeclared-tree-nuts-and-milk-lespoir-brand

#milkallergy #treenutallergy #recall #unitedstates #牛奶 #曲奇

宴会火鸡锅饼。我没有去看医生,但出现了严重的食物中毒症状。这是我在过去 24 小时里唯一吃过的东西,也是唯一可能的罪魁祸首。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#banquetfoods #smithsfoodanddrug #provo #utah #unitedstates #土耳其 #宴会

我吃了一盘芝士汉堡通心粉。过了一会儿,我立刻出现了严重的腹泻。第二天我的胸口疼,喉咙痛得像地狱。我开始垂涎三尺,好像要吐一样,但什么也没出来。我感觉很糟糕。这不是第一次。这两种症状都是在一周前我吃其他汉堡包帮手时出现的。

#hamburgerhelper #houma #louisiana #unitedstates #芝士汉堡 #汉堡 #通心粉

2026 年 2 月 4 日更新:
疫情调查现已结束。

来源:FDA


2025 年 12 月 11 日更新:
病例数已从47例调整为48例。此外,美国食品和药物管理局的调查已经结束。

来源:FDA


2025 年 10 月 16 日更新:
疫情已经结束。

来源:FDA


2025 年 9 月 18 日更新:
病例数已从41例调整为47例。

来源:FDA


2025 年 8 月 27 日更新:
针对Cyclospora cayetanensis的疫情(参考 #1313),美国食品和药物管理局已启动检查。

来源:FDA


2025 年 8 月 13… 更多

#unitedstates