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食品安全报告: United States

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J

美国伊利诺伊州芝加哥西布林莫尔大道小印度

1 年前 •reported by user-jwrxr294 • 细节

我经常点菜（烤饼、bhutara、chicken tikka masala），第一天就没事了，那时我只吃了 naan 和 bhutara。第二天，我吃了鸡肉 tikka masala，大约 6-8 小时后，我出现了极度恶心、发烧、发冷、头痛、腹泻、呕吐和胃痛。在过去的十年里，我已经下过几十次同样的订单，但从来没有遇到过问题——我确实看到包括伊利诺伊州在内的几个州因可能受到沙门氏菌污染而召回了番茄，这是我一周多来唯一吃过的与番茄有关的东西，这让我觉得这是原因。

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #番茄

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W

美国伊利诺伊州斯普林菲尔德自由大道 Portillo's Springfield

1 年前 •reported by user-wfpdd693 • 细节

昨天（2025年5月4日星期日）在伊利诺伊州波蒂略的斯普林菲尔德与朋友共进午餐。她的选择；我以前从未去过那里，也不会再去了。在我恶心之前几乎没回家下车。过去 26 小时内呕吐和腹泻。我订购的是牛角包上的意大利牛肉和切达干酪。应该包括甜椒，但没找到。牛角包也不是；它是一个普通的面包。再也不会了。

#portillos #sterlingheights #michigan #unitedstates #牛肉 #切达 #牛角包 #意大利人

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Recall notice

President甘草梅因未申报过敏原和未批准色素被召回

1 年前 •source fda.gov • 细节

纽约长岛市的East CK Trading, Inc.正在召回其8盎司装的"甘草梅"食品零食，因为它们含有未申报的亚硫酸盐和不允许使用的色素苋菜红(E123)。对亚硫酸盐严重敏感的消费者如果食用此产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。被召回的"甘草梅"在全国范围内通过零售店和邮购方式销售。

该产品装在8盎司透明塑料瓶中。产品UPC代码为0077-20729

召回是在纽约州农业和市场部食品检查员进行常规抽样检查，以及食品实验室人员随后的分析发现8盎司装"甘草梅"中含有标签上未申报的亚硫酸盐后启动的。据报告，每份摄入10毫克亚硫酸盐会在某些哮喘患者中引发严重反应。某些对亚硫酸盐敏感的个体在摄入10毫克或更多亚硫酸盐时可能发生过敏性休克。对"甘草梅"的分析显示每份含有29.1毫克亚硫酸盐。

建议购买了8盎司装"甘草梅"且有过敏症的消费者不要食用该产品，并敦促他们将产品退回购买地点以获得全额退款。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/east-trading-inc-issues-alert-undeclared-sulfites-licorice-plum

#otherallergens #unitedstates

食品召回 President Licorice Plum recalled due to Undeclared Allergen and Unapproved Color East CK Trading, In... 照片 #1
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Q

美国乔治亚州大学公园 Flat Shoals 路 Zaxbys Chicken Fingers & Buffalo Wings

1 年前 •reported by user-qtxn3386 • 细节

我有一个 6 块的鸡肉手指盘，里面有炸薯条和一杯不加糖的茶。我从不吃吐司，所以我把它交给了我父亲。我们都生病了，但我病得更严重。我们是唯一吃了 zaxbys 和我们吃的所有其他东西的人，前后几天每个人都和我们一起吃了。我已经有大约 3 天没法吃东西了，但是第三天胃开始安定下来后我就吃了一碗汤。起初我以为可能是沙门氏菌，但由于我没有任何严重的症状，我只是把它当作普通的食物中毒来对待。食物实际上是烧得很热，这就是为什么我非常喜欢 zaxbys 的原因，因为我每次去的时候看起来都像是直接从炸锅里拿出来的。但是，有了这样的经历，我将不再从任何餐厅订购鸡肉，因为这是我有史以来看似新鲜的食物中毒经历过的最严重的食物中毒经历之一。

#zaxbys #collegepark #georgia #unitedstates #鸡 #薯条 #汤 #碗 #吐司

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监管报告

美国纽约州布朗克斯故事大道 Dunkin'

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 2 日
关闭原因：
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
厕所设施没有维护，也没有提供厕纸、废物容器或自动关闭的门。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#dunkindonuts #newyork #unitedstates

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F

美国德克萨斯州克利夫兰西南线街塔可贝尔

1 年前 •reported by user-fhrhv222 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：塔可钟
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：2 个人
附加信息：我和女儿都生病了，一直在呕吐和腹泻  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#tacobell #cleveland #texas #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

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J

美国密苏里州圣路易斯巴特勒山路 Subway

1 年前 •reported by user-jbtw2659 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐，其他：打喷嚏
疑似来源：火鸡、菠菜
发作：马上
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：我在蒙特雷切达干酪面包、胡椒杰克奶酪、菠菜、番茄、黄瓜和芥末酱上买了火鸡三明治。在 5-10 分钟内，我出现了严重的胃痉挛并多次呕吐。

#subway #stlouis #missouri #unitedstates #菠菜 #土耳其

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