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Reser's Fine Foods, Inc. 已发布对一款标签错误的金枪鱼沙拉产品的自愿召回，原因是未申报的鱼类过敏原。该产品在美国亚利桑那州、加利福尼亚州、内华达州、犹他州和华盛顿州销售。该产品被错误地贴上了鸡肉沙拉盖子的标签，上面写着：Molly Kitchen's Chicken Salad。

受影响产品：
- Molly Kitchen's Tuna Salad
- 产品编号：789953
- 规格：每个塑料桶净重5磅（2.26公斤）。
- 装在5磅桶中，带有鸡肉沙拉盖子。
- 错误标签的桶具有UPC代码 7 5810830149 8
- 保质期至2026年2月21日。

正确的主箱标签显示：
- Molly Kitchen's Tuna Salad
- 产品编号：794599
- 规格：每箱2/5磅桶，净重10磅（4.53公斤）。
- UPC代码 075810876447。
- 召回总计149箱，或298个桶。

该问题是由于产品盖子标签错误而发现的，导致I类召回于2026年1月30日启动，并于2026年2月19日分类。召回仍在进行中。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#fishallergy #unitedstates #鸡 #鱼 #沙拉 #金枪鱼 #鸡肉沙拉

食品召回 Molly Kitchen's Tuna Salad recalled due to Mislabeling (Undeclared Allergen) Reser's Fine Foods, Inc... 照片 #1

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监管报告

中华宫，美国伊利诺伊州芝加哥市桑代尔大道西1129号

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到洗手池处未提供洗手标识。指示管理层在所有洗手池处提供洗手标识。

23. 适当的日期标记和处置
- 评论：观察到即食TCS食品（熟猪肉、鸡肉、牛肉、春卷和蟹角等）在准备冷却器和步入式冷却器中储存超过24小时未标记日期。指示管理层对所有即食食品标记有效期为7天或更少的日期，准备日计为第1天。优先违规7-38-005。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到整个场所有啮齿动物侵扰。在整个餐厅观察到约500个老鼠粪便，包括食品准备区域的地板、干储存区域、洗手间、准备台和干储存架的架子上、油脂陷阱顶部、2格水槽下方的柜台下、以及准备冷却器后面的壁架。需要额外的害虫控制服务来消除整个场所的害虫活动。指示管理层清洁并清除整个场所的所有啮齿动物粪便。优先违规7-38-020(a)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到前门未防啮齿动物，顶部和底部有1/2"间隙。指示管理层对所有外部开口进行防啮齿动物处理。

41. 擦拭布：适当使用和储存
- 评论：观察到多个湿擦拭布储存在食品准备区域的准备台和储存架上。指示管理层在不使用时将所有湿擦拭布储存在消毒剂容器中。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到使用塑料购物袋在箱式冷冻器内储存冷冻肉类。指示管理层仅使用食品级储存袋或容器储存食品。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁整个场所的烹饪设备，包括炒锅站、油脂陷阱、油炸锅、金属丝储存架、准备冷却器、准备台、食品储存容器、滚动储存架、微波炉、对流板、箱式冷冻器、灯罩、3格水槽和炒锅站下管道上的油脂。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：修理3格水槽下排水管线的泄漏。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：观察到餐厅后面建筑物沿线有多堆垃圾。观察到废轮胎和垃圾围绕外部垃圾箱，导致餐厅内的啮齿动物侵扰。指示管理层保持外部垃圾区域清洁，清除小巷中的所有垃圾和杂物。优先基础违规7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：清洁步入式冷却器的地板。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到后储存室地板上储存多箱库存和设备。指示管理层将所有必要物品储存在离地板至少6"且远离墙壁的地方，以便清洁和避免啮齿动物藏身条件。

55. 物理设施安装、维护和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #螃蟹 #猪肉 #蛋

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Recall notice

味之素和Trader Joe的鸡肉炒饭产品因异物污染而召回

3 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

2026 年 3 月 9 日更新：
美国农业部食品安全检验局（FSIS）澄清说，此次召回包括具有所列批号的产品，无论其最佳截止日期如何。产品清单已更新以反映这一变化。

3月3日宣布的扩大召回范围增加了约33,617,045磅的冷冻即食（RTE）和非即食（NRTE）鸡肉和猪肉炒饭、拉面和烧卖饺子产品，使召回总量达到36,987,575磅。

其他产品是在2024年10月21日至2026年2月26日期间生产的，品牌为味之素、克罗格、玲玲、太贝和Trader Joe's，并运往全国的零售地点。味之素的一些物品也出口到加拿大和墨西哥。

污染调查确定，用作植物成分的胡萝卜可能是产品中发现的玻璃碎片的来源。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/ajinomoto-foods-north-america-inc--expands-recall-chicken-and-pork-fried-rice-ramen

2026 年 3 月 3 日更新：
味之素食品北美公司已扩大其2026年2月19日的召回范围，将另外约33,617,045磅的冷冻即食（RTE）和非即食（NRTE）鸡肉和猪肉炒饭、拉面和烧麦饺子产品包括在内。现在，召回的商品总量为36,987,575磅。

扩大召回范围包括在2024年10月21日至2026年2月26日期间生产的另外16种以味之素、克罗格、灵灵、台北和Trader Joe's品牌销售的产品。受影响物品的最佳保质期从2026年2月28日到2027年8月19日不等，在美国农业部检验标志内的机构编号为 P-18356、P-18356B 或 P-47971。

您可以在下面的链接中查看召回产品的完整清单和标签。

此次扩张是在进一步调查消费者对产品中玻璃的投诉之后进行的。该公司已确定一种植物成分（胡萝卜）可能是污染源，除了最初召回的物品外，这还影响了其他物品。

产品清单：www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-005-2026-EXP-Product-List.pdf
产品标签：www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2026-03/Recall-005-2026-EXP-Labels.pdf
来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/ajinomoto-foods-north-america-inc--expands-recall-chicken-and-pork-fried-rice-ramen

2026 年 2 月 19 日：
由于可能受到玻璃污染，味之素食品北美公司正在召回约3,370,530磅的冷冻未即食鸡肉炒饭产品。这些产品被分销到Trader Joe在美国的全国各地并出口到加拿大。

受影响的产品：

产品：“味之素烤鸡肉串配日式炒饭”
-1.53 千克包裹
-保质期为 2026 年 9 月… 更多

#glassinfood #traderjoes #ajinomoto #unitedstates #鸡 #炒饭 #日本人 #赖斯 #蔬菜 #胡萝卜

食品召回 Ajinomoto and Trader Joe's Chicken Fried Rice products recalled due to Foreign Matter Contamination... 照片 #1

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Recall notice

鲶鱼产品因进口未重新检验而召回

3 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

Sobico USA LLC正在召回约13,464磅从越南进口的冷冻生鲇形目鱼类产品，这些产品未经进口复检。这些产品已分销至印第安纳州、密歇根州、内布拉斯加州、纽约州和俄亥俄州的批发商和零售店。

受影响产品：

产品："Shera BROADHEAD CLARIAS FISH WHOLE/GUTTED"
36磅纸箱，单独包装
- 真空包装和冷冻包装
- 每件重10-18盎司（300-500克）。

产品："Shera BROADHEAD CLARIAS FISH STEAKS"
- 36磅纸箱，单独包装
- 真空包装和冷冻包装
- 每包重1.8磅。

该问题是进口商在审查FSIS进口要求时发现的。召回于2026年2月19日启动。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/sobico-usa-llc-recalls-siluriformes-fish-products-imported-without-benefit-import

#unitedstates #鱼 #牛排