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食品安全报告: United States

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监管报告

Fou Flavors, 4701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

2 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月17日
38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：6-202. 15 发现后部纱门破损，无法防止昆虫进入。必须修复或更换纱门。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：6-202. 13 在厨房发现蟑螂尸体。已指示经理清除所有蟑螂尸体。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-602. 13 发现设施内多个冷藏柜内部有碎屑和污垢堆积。已指示经理进行清洁和维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现多件设备上有污垢和食物残渣堆积。已指示经理进行清洁和维护。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 备注：5-204. 12 发现咖啡机上未安装防回流装置。已指示经理提供防回流装置。

53. 卫生设施：结构合理、配备齐全且清洁
- 备注：6-501. 19 发现卫生间门无法自动关闭。已指示经理提供自动关闭门。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：6-501. 114 发现整个设施内严重杂乱，包括厨房、干货储存区和地下室区域。已指示经理整理杂物，以避免害虫滋生。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现整个设施地板上有碎屑和污垢堆积。已指示经理进行清洁和维护。

59. 先前的优先基础违规已纠正… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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监管报告

The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA

2 天前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月16日

38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：6-501.112：**C** 清除死亡或被捕获的鸟类、昆虫、啮齿动物及其他害虫。在前后备餐区、冷热保存设备下方、炉灶及烹饪设备下方发现死蟑螂。已责令清除所有死蟑螂，并对上述区域及设备进行清洁和消毒。

38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：501.111：**P** 害虫控制（虫害）。在以下区域发现3只活蟑螂：前备餐区存放杯具的洗手区、后备餐区饮料储存处附近及后备餐区洗手池附近。7-38-020(a) 优先违规。未发出传票。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造及使用规范
- 备注：4-501.12：**C** 切割面。在后备餐区发现砧板存在开缝和深色污渍。已责令对损坏或有污渍的砧板进行修复或更换，并随时保持良好状态。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-601.11(b)：(b) 烹饪设备和锅具的食品接触面应保持无油脂积垢及其他污物堆积。在厨房/备餐区的烹饪设备、油炸锅、墙壁、周围地板及货架单元上发现油脂堆积。已责令进行去油、清洁和消毒处理。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

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R

达美乐披萨，大楼，米拉马尔路，圣地亚哥，加利福尼亚州，美国

2 天前 •reported by user-rmvvz478 • 细节

我点了8块无骨鸡肉和一个意大利辣香肠芝士面包，吃完了所有的鸡肉和大约两块面包。3小时后，我因胃痛和恶心而醒来，我跑向洗手间，感到一种几乎像有人从我下半身把内脏扯出来的疼痛，并伴有腹泻、持续痉挛和恶心。这是怎么回事？

#dominospizza #building #sandiego #california #unitedstates #面包 #鸡 #意大利辣香肠

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Building, Miramar Way, San Diego, CA, USA Ordered an 8 piece boneless chicken and a... 照片 #1
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T

美国俄亥俄州汉密尔顿大街 Meijer 主厨 Boyardee 的意大利面条和肉丸

2 天前 •reported by user-tzwyd425 • 细节

几天前我吃了一罐我在俄亥俄州汉密尔顿大街的迈耶尔购买的 Chef Boyardee 的意大利面条和肉丸。从那以后我连续 3 天出现严重的恶心（但没有呕吐）和大量腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 头痛, 呕吐

#chefboyardee #meijer #hamilton #ohio #unitedstates #意大利面 #肉丸

消费者评论 - 食品安全 Chef Boyardee's Spaghetti and Meatballs, Meijer, Main Street, Hamilton, OH, USA a few days ago i ate... 照片 #1
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监管报告

Sabores, Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY, USA

2 天前 • 细节

关闭日期：2026年6月16日
关闭原因：
厕所设施未维护，或未提供卫生纸、废物容器或自动关闭门。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
没有经批准的书面标准操作程序，以避免可再填充可退还容器造成的污染。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间，或因客户可再填充、可重复使用的容器，未受到保护，免受潜在污染源的影响。调味品未装在一次性容器中，或未由供应商直接分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方对设备进行清洁。
未提供经过适当刻度和校准的温度计或热电偶，或在食品准备和热/冷保温区域中无法轻易获取，以测量TCS食品在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
厕所内或相邻处，或距食品准备、食品服务或餐具清洗区域7.5米范围内，没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或无法正常运行。冷凝水或液体废物处理不当。
餐具和器皿清洗：餐具（包括盘子、器皿和设备）的清洁和消毒不合格。
食品被禁止，来自未经批准或未知来源，在家中罐装或在家中准备。动物在场所内被屠宰、切割或处理（去内脏、剥皮）。减氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所内准备的ROP食品被运输到另一地点。
来源：纽约市环境卫生局。

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