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Fresh Express 包装沙拉与多州李斯特菌疫情有关
4年前 •source fda.gov
United States
美国食品药品管理局和疾病预防控制中心正在调查与 Fresh Express 包装沙拉有关的持续多州单核细胞增生李斯特菌疫情。截至2021年12月21日，已有8个州（伊利诺伊州、马萨诸塞州、密歇根州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州）报告了10人感染了单核细胞增生李斯特菌疫情。疾病的开始日期从 2016 年 7 月 26 日到 2021 年 10 月 19 日不等。调查仍在进行中。
Fresh Express自愿停止在伊利诺伊州Streamwood工厂的生产，并开始召回该公司位于伊利诺伊州Streamwood的工厂生产的某些品牌和自有品牌沙拉产品。此次召回包括产品代码为Z324至Z350的新鲜沙拉商品的所有使用日期。美国食品药品管理局于12月21日发布了食品召回通知。
美国食品药品管理局建议消费者、餐馆和零售商不要食用、出售或提供召回的包装沙拉。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。
欲了解更多详情，请访问 FDA 网站：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-listeria-monocytogenes-fresh-express-packaged-salad-december-2021
资料来源：FDA
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