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烘焙食物中毒

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大约一个小时后,今天早上我在当地 Bojangles 餐厅吃了香肠鸡蛋和奶酪饼干后,出现了恶心和弹丸呕吐。我仍然感到不安,胃痛。我今年 77 岁,这是 15 年来我第二次在吃快餐后生病。我吃了少量的土豆泥和烤鸡腿。我女儿早些时候帮我喝了牛奶和几个 Lance 花生酱饼干。喝着姜汁汽水和水。这发生在 9 个多小时前,我仍然感到虚弱和不安。

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我去阿伦德尔米尔斯的红龙虾吃了虾意大利面,烤土豆。再见我回到家的时候我能分辨出出了点问题,让我们这样说吧,它从四面八方冒出来,感觉就像我的腹部不停地被拳打了一样。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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我星期二订购了你烤好的千层面。我们问把它冷冻一下是否可以,因为我们本来要在星期五吃掉它。当我们把它带回家时,我们把它冻结了。星期三把它拿出来放在冰箱里解冻然后在星期四烤了。在吃了它的七个人中,有五个人在七月四日呕吐和/或腹泻。我女儿的乔迁/七月四日派对不得不取消。她到了急诊室。这是完全不可接受的。这是15年来我的家人第一次团聚。这是可能发生的最糟糕的事情。

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Recall notice

Carley 的软烤冰柠檬曲奇因品牌错误而召回

1 年前 source accessdata.fda.gov 细节

由于标签错误,嘉利公司已开始自愿召回其软烤冰柠檬曲奇。该产品分发给多个州的批发商,包括伊利诺伊州、密歇根州、爱荷华州、洛杉矶、马里兰州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、明尼苏达州、阿拉巴马州、德克萨斯州、乔治亚州、南卡罗来纳州、北卡罗来纳州、西弗吉尼亚州。之所以被召回,是因为它错误地列出了人造黄色而不是 FD&C Yellow #5。

召回的商品是:
-Carley's 软烤冰柠檬曲奇
-包装在 5.34 盎司的塑料托盘中
-采用透明薄膜包装。
-每箱 12 个单位。
-UPC 代码为 7 40235 50011 0
-此次召回共涉及5,826起案件。
-过期日期批次代码:01726-040225 11245-012825 031026-051425 061925-082324 080525-082324 080525-100924 081725-100924 081725-102124 091025-111424 061925-082324 112425-012825

该问题是在例行标签审查中发现的,导致召回被归类为二类。此次召回于 2025 年 6 月 6 日启动,并于 2025 年 6 月 25 日归类。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

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疑似食物中毒。症状:胃痛
疑似来源:安妮阿姨的椒盐脆饼
发作:马上
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:症状非常轻微,吃了椒盐脆饼后我的胃有点不舒服,但没有什么能阻止我工作。有时候我感觉症状恶化了,但几乎感觉像是消化不良或肠易激综合征,但是当我回到家时,症状在 9:30 左右消失了,但现在在 10:47 左右又回来了。有时会来来去去,但就胃部不适而言,却保持在同一个水平。我从安妮阿姨那里得到的椒盐脆饼应该是普通的椒盐脆饼,但它看起来或味道都不像。上面本来可以烤很多黄油,但是对于普通的咸椒盐脆饼来说,它的味道不寻常。

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我订购了加拿大培根菠萝披萨和烤鸡肉意大利细面条。我昨晚每个都吃了一半,自从我吃了之后就一直患有腹泻。  | 症状: 腹泻

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等着新鲜出炉的肉桂卷,但它们很冷而且面包卷的底部是生的。面包卷上有化学气味。吃了半卷之后,我生病了。  | 症状: 还有别的, 发烧, 头痛

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Recall notice

Firehook品牌饼干因未申报过敏原被召回

1 年前 source fda.gov 细节

####2025年7月1日更新:
召回现已结束。

来源:Access Data FDA


2025年6月20日更新:
召回被归类为II级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年6月4日
Firehook正在召回一批Firehook品牌经典海盐有机饼干,因为它们可能含有未申报的芝麻。对芝麻过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。这些饼干在CT、MA、MD、ME、NC、NH、NJ、NY、PA、RI和VA的零售店销售。

Firehook手工烘焙的经典海盐饼干8盎司装在透明包装中,最佳食用日期为25年9月29日,UPC代码为8 99055 00063 5。

召回于2025年5月30日启动,此前发现含芝麻产品在包装中分销时未显示芝麻的存在。后续调查表明,问题是由公司生产和包装流程的临时故障造成的,导致产品贴上了错误的标签。



来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/firehook-virginia-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-classic-sea-salt-crackers

#sesameallergy #recall #unitedstates #饼干 #烘烤的 #芝麻

Element 112有限责任公司(经营名称为Madeline's Pâtisserie)正在对我们特定批次的即食羊角面包进行自愿召回,原因是标签错误(成分标签错误 - 未申报小麦)。包装盒外部的成分说明标注为"面粉",未准确反映所含过敏原"小麦"。这些产品完全烘烤后冷冻销售,采用24个装的餐饮服务包装。这些产品销售至以下地点:

- Superior Food Distributors - 4243 Broadmoor Ave SE, Grand Rapids, MI 49512
- Carmela Food Distributor - 18350 15 Mile Rd, Fraser, MI 48026
- Euclid Fish Company - 7839 Enterprise Dr, Mentor, OH 44060
- Atlantic Food Distributors - 430… 更多

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星期三晚上(2025 年 5 月 7 日)购买了烤土豆和冷冻土豆。Frosty 味道不对。烤土豆的部分太难吃了(不是因为煮得不好,可能是因为老了)。这是我几周来唯一一次在家外吃饭。第二天早上醒来时非常痛苦。头痛比我过去的大多数偏头痛痛痛得多。太痛苦了我有好几次自杀念头。还是不能吃东西。腹泻、抽筋非常严重。可怕的胃痛。星期四整天都在呕吐,40 个小时无法进食。

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