什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

烧烤食物中毒-立即举报！

D

美国北卡罗来纳州威尔明顿大学路 Dickey's 烧烤炉

2 年前 •reported by user-dzwfr962 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：烧烤肉
发病：12 到 24 小时
时间：4 到 12 个小时
附加信息：我的3名家庭成员从这里得了食物中毒。我们知道 100% 确信这是这里的食物，因为星期六我吃烧烤的 2 个孩子第二天生病了。在他们生病之前，我丈夫在星期天吃了烧烤然后第二天也生病了。我们当时在一所有 15 个人的房子里，没有其他人生病，所以那不是胃病或其他食物。

#dickeysbarbeque #wilmington #northcarolina #unitedstates #烧烤 #肉

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V

美国德克萨斯州韦科市北谷米尔斯大道 Golden Corral 自助餐和烧烤

2 年前 •reported by user-vfkjt789 • 细节

5 月 10 日星期三 12:45 至 1:30 左右在那里吃过饭，那天晚上 10 点左右我的胃开始疼痛。11 点左右开始呕吐，然后在几个小时后开始腹泻。这持续了整整一夜。在过去的 3 天里，我还随机出现了寒战、头痛和深绿色大便。我想是烤的烧烤鸡。肉是粉红色的，但我还是吃了，因为它的味道不是生的，所以我觉得还可以。大错特错

#buffet #goldencorral #pink #waco #texas #unitedstates #烘烤的 #烧烤 #鸡 #肉

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Recall notice

Eastern Meat Solutions, Inc 生鲜去骨猪肉产品 - 因未经重新检验进口而召回

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回Eastern Meat Solutions, Inc.生产的约40,763磅生的去骨猪肉产品，因为这些产品未提交美国进口复检。这些产品已运送至全国各地的零售店。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品包括：
- 16盎司塑料包装，含有Park Street Deli "SWEET CHIPOTLE Boneless Pork Ribs with Sauce"，批号#3115，保质期至07/08/23；批号#3123，保质期至07/17/23；或批号#3114，保质期至07/08/23。
- 16盎司塑料包装，含有Park Street Deli "HAWAIIAN STYLE Boneless Pork Ribs with Sauce"，批号#3115，保质期至07/08/23；批号#3123，保质期至07/17/23；或批号#3114，保质期至07/08/23。
- 16盎司塑料包装，含有"marketside READY TO HEAT BBQ PORK BURNT ENDS"，批号#3116，保质期至08/29/23；批号#3117，保质期至08/30/23；或批号#3122，保质期至09/04/23。

受影响的产品从加拿大进口，并由另一家公司进一步加工成烧烤猪肉产品，在USDA检验标志内标有企业编号"EST. 4800"。

该问题由FSIS检验人员发现，他们确定这些产品未提交FSIS进口复检。

FSIS担心一些产品可能存放在消费者的冰箱或冷冻柜中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应当丢弃或退回购买地点。

#unitedstates #烧烤 #肋骨 #猪肉 #肉