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豆类食物中毒

豆类食物中毒

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实时报告

从那以后的这个星期五,我一直感到不适。,我吃了奶酪玉米饼和豆子和奶酪卷饼,我使用了温和的调味料,我相信这就是造成这种情况的原因,恐怕它引起了长期存在的问题。  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他

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昨晚去过那里吃了橙鸡、白米饭、豆沙鸡和橙鸡。吃完我的饭然后抽筋了。什么都没想到。25 小时后,我头痛严重,开始猛烈地呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛

#pandaexpress #fullerton #california #unitedstates #鸡 #赖斯 #bean #橙子

来自这里的豆卷饼恶心,吃墨西哥卷饼后 3 小时内会出现严重的胃痛。到 5 个小时我已经呕吐了两次。一旦我呕吐,气体疼痛就消退了。墨西哥卷饼是我昨晚唯一吃的东西。它发生在昨晚,今天早上 11/19 和 2021 年 11 月 20 日,  | 症状: 恶心, 胃痛, 煤气, 呕吐

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2021 年 11 月 14 日,我去了 Target 购物,然后在那里停下来买了香草豆星冰乐。我立即在我要的焦糖糖浆上尝到了我想要的焦糖糖浆,实际上尝起来像奶油糖一样,饮料本身味道很酸?!我继续前进了 n 多喝了一杯以为一定是奶油硬糖的味道让我失望了。但是在再喝一口之后,我的饮料似乎不像以前那样尝起来。所以我不再喝它了 n 叫 Target 来报告这个问题。现在,尽管 Target 免费为我提供了替代饮料,但他们无法忍受之后发生的事情。自从喝了三个小时以来,我有恶心、严重的腹部抽筋 w 腹泻和呕吐!!我感觉不舒服 n 这一切都是因为喝了一杯?!如果是这样的话,他们需要认真彻底清洁那家商店里的所有东西,因为那时我还没吃过任何食物,所以肯定必须是他们用来准备饮料的机器上的饮料或杯子上的细菌。我对任何人的建议是要新鲜的牛奶而不是一直坐在柜台上的牛奶 n 确保你也报告我遇到的问题,如果你需要这样做。

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订购了豆子、米饭和奶酪卷饼。6 小时后,早上 3 点因腹部抽筋、疼痛和腹泻而从死睡中醒来。血腥腹泻持续了 4 个小时,然后在接下来的 24 小时内只有血液流出。感觉不舒服,恶心,虚弱,持续 3 天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 胃痛, 血色凳子, 弱点

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昨晚我得到了一些非常好的粘性邪恶。当然我确实拿到了零点心。去那里拿了一个装满善良的袋子... 所以我想。吃了 3 个牛肉 n 奶酪炸玉米饼、1 个鸡肉玉米饼和 3 个豆卷饼之后... 我昏倒了。大约 3 个小时后,我在汗水中醒来,在我的抽奖中出现了斗斗。不酷... 不酷。

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妈妈点了绿酱的豆卷饼,大约 4 个小时后,她抱怨自己感觉恶心,胃痛 “比分娩还严重”,直到她差点昏倒。她发烧、腹泻、恶心和抽筋大约 6 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的, 发烧, 抽筋, 胃痛

#fortcollins #colorado #unitedstates #卷饼 #bean #绿色酱汁

我得到了超级蔬菜和四季豆鸡肉和炒饭。当我意识到鸡肉味道好的时候,我只吃了几个四季豆和鸡肉。4 小时后,我感觉非常不适,整晚我都有严重的头部和身体疼痛,直到第二天,2 天后,我仍然感觉很糟糕,无法离开家。我的全身仍然有咳嗽、间歇性发烧和严重的抽筋。

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报告日期:2021 年 11 月 2 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有针对所有员工的书面员工健康政策。必须提供。优先违反基金会。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:书面呕吐物/腹泻清洁时间表现场没有必要的设备。必须提供所有必需的设备。优先违反基金会。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:注意到制冰机的内部上层储层中有粉红色和黑色的粘液物质将 doxn 滴入垃圾箱中的冰中。指示清洁、消毒和去除所有粘液物质。发布了优先违反基金会的行为 7-38-005 引文。

25。为生/不熟食提供消费者咨询
-评论:菜单不会向消费者透露可能是生的或未煮熟的特定菜单项目。菜单上的一些物品(例如鸡肉)被错误地标记为与消费者咨询有关的食物。审查了菜单项的消费者咨询要求,必须提供准确的消费者建议,以正确披露提醒消费者注意可能是生的或未煮熟的动物源食品以及潜在的健康风险。优先违反基金会 7-38-005。

37。正确标记食品;原装容器
-评论:厨师生产线上的散装香料容器必须贴上产品通用名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须为地下室干粮储存中的散装豆类容器提供盖子。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:准备区域擦拭布在使用之间必须放在带有消毒溶液的容器中。

49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论:注意到一楼厨师生产线高大的两门进入式冷却器侧面的塑料剥落。指示移除、使其变得光滑且可清洁。— 位于地下室厨房中未使用的 dumbwaiter 电梯的内部,里面有泥土、碎石和岩石。必须拆除、清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:整个一楼的楼层和地下室的厨师排在所有带有油脂和食物残渣的烹饪设备的后面。— 女洗手间天花板通风口上的灰尘过多。必须清洁和保养所有。— 地下室化学品储存区天花板上的孔。— 公用事业服务水槽旁边的踢脚板墙上的孔。必须全部封存。

57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论:没有所有员工的食物处理员培训证明或证书。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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FSAI 宣布召回某些批次的 B&K Filety Z Makreli、Szport(鲱鱼)和 śledź(鲱鱼),原因是其生产中使用的一批食品添加剂刺槐豆胶(E410)中存在未经授权的环氧乙烷农药。

刺槐豆胶(E410)是欧盟批准的食品添加剂。它是从角豆树的种子中获得的,在各种食品中用作增稠剂和稳定剂。环氧乙烷是一种农药,不允许在欧盟出售的食品中使用,但被欧盟以外的其他国家批准使用。

召回的产品是:
-B&K Filety Z Makreli W Sosie Pomidorowym,170 g,批处理代码:20230530,之前最佳使用:06.03.2023
-B&K Szport W Sosie Pomidorowym,170 g,批处理代码:20230530,之前最佳使用:27.04.2023 和 22.05.2023。
-B&K śledź W Sosie Pomidorowym,170 g,批处理代码:20230530,之前最佳选择:11.02.2023

食用含有环氧乙烷的食物不会对健康构成严重风险,但是如果长时间食用受环氧乙烷污染的食物,则健康风险会增加。因此,需要最大限度地减少接触环氧乙烷,并且必须将受污染的产品从市场上移除。

如果您出现食物中毒症状,请务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情,防止其他人受到伤害,还可以更好地进行监视。

在 FSAI 网站上查看完整的召回详情:www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/BandK_recall.html

资料来源:FSAI

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