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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:塔可钟牛肉卷饼
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#tacobell #peru #illinois #unitedstates #牛肉 #卷饼 #墨西哥煎玉米卷

买了以春季混合物为基础的 5 种香料牛肉盒作为晚餐的基础。
回到家,感觉有点恶心但想把它刷掉然后去睡觉了。半夜醒来时出现呕吐和腹泻。由于整晚都感到寒意,睡眠中断。第二天早上我发烧、身体疼痛和头痛。我当时在床上,除了喝水然后连续睡 2 天之外什么也做不了。

#southbrisbane #queensland #australia #牛肉

2024 年 8 月 10 日 21:00 我的家人去了舰队服务部的塔可贝尔。我自己和儿子吃了鸡肉卷饼,他从凌晨 2 点开始每隔 2 小时就会生病,我得了腹泻——另一个家庭吃了牛肉但没有受到影响。我们病得很重,向英格兰公共卫生部报告了这次食物中毒。  | 症状: 呕吐, 腹泻

#tacobell #england #unitedkingdom #牛肉 #卷饼 #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #鸡肉卷饼

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:来自 Qdoba 的牛肉炸玉米饼
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:担心利斯特菌或大肠杆菌。昨天吃了晚饭,12 小时之内我就要在洗手间里为自己的生命而战。腹泻、恶心、呕吐、发冷、头痛、可怕的胃痉挛、发烧。来源:脆皮牛肉炸玉米饼配生菜、法吉塔蔬菜、番石榴和 pico。

#qdoba #towson #maryland #unitedstates #牛肉

Recall notice

传统新鲜汉堡因沙门氏菌被召回

1 年前 source efet.gr 细节

食品制造商Kasidis SA在Farma Elassonas品牌下,因检测到沙门氏菌而对其传统新鲜汉堡产品发布召回。此次召回影响在希腊全国分销的产品。目前正在进行该产品整个特定批次的召回。

被召回的产品是:
- 新鲜肉类制品(猪肉-牛肉)
- 品牌为"Traditional Fresh Steak"
- 重量为0.600公斤
- 相关批次的生产日期为2024年7月27日
- 批号为27.07.2024 60230007
- 最佳食用日期为2024年8月8日
- 制造商/包装商:Kasidis SA,商标名称为"Farma Elassonas"

如果您家中有此产品,请勿食用并将其退回购买商店。

来源:www.efet.gr/index.php/el/enimerosi/deltia-typou/anakleiseis-cat/item/5279-deltio-typou-anaklisi-proiontos-mpifteki-paradosiako-nopo-anixnefsi-salmonella

#greece #牛肉 #汉堡 #牛排 #猪肉 #肉

戴尔肉类公司因检测到单核细胞增生李斯特菌,对其熟火腿片、哈兹利特和咸牛肉片产品发布召回通知。这些产品已在爱尔兰全境销售。

某些人群更容易感染单核细胞增生李斯特菌,包括孕妇、婴儿和免疫系统较弱的人群,包括老年人。潜伏期(从初次感染到首次出现症状的时间)平均为3周,但可能在3到70天之间。

召回产品包括戴尔肉类公司的熟火腿片、哈兹利特和咸牛肉片。所有批次代码和截至2024年8月31日的保质期都包含在召回范围内。

建议消费者不要食用涉及的批次产品。要求零售商将涉及的批次产品下架,并在销售点张贴召回通知。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-batches-of-dale-meats-products

#ireland #牛肉 #火腿

####2025年5月13日更新:
公共卫生部门已完成对与西雅图Wonder Coffee and Sports Bar相关的产志贺毒素大肠杆菌O121(STEC)疫情的调查。两名个人可能在食用该餐厅食物后患病,可能涉及生的或未充分烹饪的牛肉或可能与其接触的物品。虽然这被认为是最可能的疾病来源,但确切原因无法确认。公共卫生部门无法确定牛肉是如何被STEC污染的。

疫情已结束,调查现已关闭。

来源:金县政府


2024年8月6日:
公共卫生部门正在调查产志贺毒素大肠杆菌O121(也称为STEC)疫情。2人可能在食用Wonder Coffee and Sports Bar的食物后患病。两人都食用了可能使他们患病的食物,包括生的或未充分烹饪的牛肉,或其他可能被生的或未充分烹饪的牛肉污染的食物。公共卫生部门仍在调查牛肉可能如何被STEC污染。

自2024年7月24日以来,公共卫生部门了解到两人在7月12日和7月17日期间患病。两人都有STEC症状。他们没有发现任何Wonder Coffee and Sports Bar餐厅工作人员患有STEC症状。

环境卫生调查员于7月29日重新访问了餐厅,以确保适当遵守清洁、消毒和正确洗手做法。



来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-july-12-wonder-bar-sports-bar

#raw #undercooked #seattle #washington #unitedstates #牛肉 #咖啡

8 月 5 日下午,我和一位客人一起在餐厅吃过饭。我生病了,我的房客没有。我吃了一顿锅贴(饺子)、蒙古牛肉和免费水。服务员告诉我们,免费饮用水是自来水。我的房客不信任自来水,所以他们选择了雪碧和面条。当时对我来说没什么区别。这是我一整天唯一吃的一顿饭。不到一小时我就出现了极度腹痛,想回家。当我坐火车回郊区时,我感到极度寒冷,牙齿在颤动,出汗不停。凌晨 1 点我非常头晕和虚弱,腹泻在厕所里露营。我是一名二十多岁的男性,和一位年迈的父母住在一起,家里有一个带扶手杆的特殊步入式浴缸,可以满足他们的需求。我感到非常虚弱和头晕,几乎无法使用这个浴缸。第二天我父母生病了。我试着吃面包和香蕉,喝瓶装水,虽然我没有呕吐,但有时确实会反流食物和液体,很难控制它们。我不再感到胃部不适了,但是很难吃东西而且我非常疲倦。我还有腹泻和发烧。

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉