什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

鸡肉汉堡食物中毒——立即举报！

G

Gourmet Burger Kitchen（GBK），西瑟罗克，格雷斯，西瑟罗克，英国

3年前 •reported by user-gcfrd183 • 细节

订购了两个汉堡，一个带薯条的奶酪汉堡和一个带薯条的韩国鸡肉汉堡。炸薯条和牛肉汉堡很快就出来了，大约半小时后我们要了鸡肉汉堡，然后 10 分钟后问世了，没有薯条然后我们不得不再要一次。回家一会儿后，我们俩都感到不舒服。

#westthurrock #england #unitedkingdom #牛肉 #汉堡 #奶酪 #鸡 #薯条 #朝鲜的 #鸡肉汉堡 #牛肉汉堡 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥金博尔大道 4742 号热狗站

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和提供 tcs 食物时，没有经过认证的食品经理值班，例如（鸡肉、热狗、汉堡和番茄片）必须随时在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到几种 tcs 食物在 49-58 华氏度不等的温度下储存。指示经理确保所有冷的 tcs 食物都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了 5 磅的 concarne、15 磅的汉堡、21 磅的奶酪、5 磅的陀螺仪、5 磅的番茄和 1 磅的马苏里拉奶酪（117.75 美元）。发布了 7-38-005 优先违规引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到熟食冷却器在前部准备区附近，后方有 2 扇门的冷却器分别处于不足 50 华氏度和 55 华氏度的温度下。指示经理确保所有冷却器保持在 41 华氏度及以下。发布了违反优先权的 7-38-005 引文。… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #奶酪 #鸡 #陀螺仪 #热狗 #番茄 #鸡肉汉堡

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C

Wendy's，老苏厄德高速公路，阿拉斯加州安克雷奇，美国

3年前 •reported by user-chgcn587 • 细节

订购了 2 个 10 块鸡块和一个芝士汉堡，我和我的 2 个孩子都得了腹泻。我已经呕吐了 2 天，幸运的是他们没有。一周后还会感到残留的恶心。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#wendys #anchorage #alaska #unitedstates #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #鸡 #金块 #金枪鱼 #鸡块 #鸡肉汉堡 #ro-tel

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J

加拿大明尼苏达州温尼伯市麦克菲利普斯街波士顿披萨

3年前 •reported by user-jryw2512 • 细节

星期四晚上 6 点左右，我和我丈夫出去这里吃饭。我订购了炸鸡蜂蜜莳萝三明治。晚饭后我们回家了，我感觉完全没问题。我在 9 点 30 到 10 点左右上床睡觉感觉非常凉爽但我只是觉得那天晚上我们的房间可能凉爽一点。晚上 11 点我醒来时出现了剧烈的胃痛和恶心，我的胃感觉好像要爆炸了，太胀了。我决定起身去洗手间，因为这种感觉并没有消失。我稍微呕吐了一点然后排便了，不久之后我开始大量呕吐，直到早上 6 点才停止腹泻。出来了这么多呕吐物。我连水量都压不下去。我变得非常脱水而且很虚弱。我的胃还是那么胀。很长一段时间以来我经历过的最糟糕的事情。我也不得不错过一天的工作，幸运的是那是星期五，我还有周末剩下的时间需要恢复。直到星期六晚上我才能吃一顿合适的饭。我只吃了一半的汉堡，我只能想象如果我把所有汉堡都吃完还会病得多少。

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