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鸡翅食物中毒

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实时报告

我在 8 月 19 日星期五晚上 7 点左右订购了大蒜帕尔马干酪鸡翅,然后在凌晨 12 点左右订购了大蒜帕尔马干酪鸡翅,一开始是整晚呕吐和腹泻,也是 8 月 20 日星期六大部分时间  | 症状: 腹泻, 呕吐

#littlecaesarspizza #greeneville #tennessee #unitedstates #鸡 #翅膀 #帕玛森奶酪 #鸡翼 #大蒜

截止日期:2022 年 4 月 8 日

高优先级-员工用冷水洗手。观察到员工在洗手池用冷水洗手。**警告**

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。观察到生虾存放在未露出的牛奶上,放在厨房区域的冷却器中站立触手可及的搅拌碗中。操作员移除并正确存放**现场更正**警告**

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂证明了这一点。观察到大约三十只或更多的活蟑螂来自煮玉米和土豆的烤箱后面的墙壁。操作员对区域进行了清洁和消毒并能够杀死蟑螂**警告**

高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在整个干燥储存区观察到大约 15 个蟑螂粪便。操作员清理蟑螂粪便并用氯溶液消毒区域。**警告**

High Priority-由于温度滥用,安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。隔夜观察鸡翅超过 24 小时(48华氏度-冷藏);隔夜开始煮熟的猪肉香肠(44-58华氏度-冷藏);从周三隔夜开始观察蟹腿(47-60华氏度-冷藏);周三开始的芝士蛋糕(54华氏度-冷藏)**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。隔夜观察鸡翅超过 24 小时(48华氏度-冷藏);隔夜开始煮熟的猪肉香肠(44-58华氏度-冷藏);从周三隔夜开始观察蟹腿(47-60华氏度-冷藏);周三开始的芝士蛋糕(54华氏度-冷藏)**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lauderhill #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #螃蟹 #土豆 #香肠 #虾 #翅膀 #猪肉 #鸡翼 #碗 #牛奶 #蛋糕 #ro-tel #cooks

Recall notice

Volailles Champenoises鸡翅产品 - 因李斯特菌召回

3年前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Rappel Conso宣布召回Volailles Champenoises鸡翅产品,原因是检出单核细胞增生李斯特菌。这些产品在以下地区销售:大东部大区、上法兰西大区和法兰西岛大区。

召回产品包括红椒鸡翅、墨西哥鸡翅、红椒鸡翅、墨西哥鸡翅和Chick'wings。产品代码:

GTIN 3435660626579 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月16日
GTIN 3435660626579 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月15日
GTIN 3284870690692 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月18日
GTIN 3284870690692 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月19日
GTIN 3284870690692 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月20日
GTIN 3284870690692 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月21日
GTIN 3284870756077 批次 21625506 最佳食用日期 2022年08月17日
GTIN… 更多

#iledefrance #france #鸡 #墨西哥的 #翅膀 #鸡翼

Recall notice

Prix futés鸡翅产品 - 因李斯特菌而召回

3年前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Rappel Conso宣布召回Prix futés鸡翅产品,原因是检出单核细胞增生李斯特菌。这些产品在以下地区销售:大东部大区、上法兰西大区和法兰西岛大区。

召回的产品是Prix futés墨西哥风味鸡翅和红椒粉鸡翅。代码如下:

GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月13日
GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月12日
GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月15日
GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月14日
GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月11日
GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月11日
GTIN 3284870714848 批次 21625506,保质期至 2022年08月12日
GTIN 3284870770004 批次 21625506,保质期至 2022年08月12日
GTIN 3284870770004… 更多

#iledefrance #france #鸡 #墨西哥的 #翅膀 #鸡翼

2022 年 8 月 13 日,2022 年 8 月 13 日星期六从那里订购了披萨和鸡翅,我订购了一个中等大小的披萨,里面有奶酪和肉丸以及里面有 6 个鸡翅骨头的青椒。我拿到披萨的速度很快。我和我的两只狗同住,但我们都生病了。30-40 分钟后我出汗很恶心。腹泻和胃痛。我已经三天没能吃东西了。我可以喝水,但我的胃很痛。我已经接管了非处方药 Pepcid、pepto 但我感觉仍然没有好转。我的一只狗还不舒服,另一只看起来还不错。我试着拨打他们的客户服务电话,但运气不好。我尝试上线并在线发送投诉,但网站超时速度非常快,它删除了我在发送之前输入的所有内容。我要去急诊室接受治疗,因为三天不吃东西受伤太长了。我再也不会吃这个地方了

#pizzahut #scottsdale #arizona #unitedstates #奶酪 #鸡 #肉丸 #胡椒 #披萨 #翅膀 #鸡翼 #奶酪披萨 #肉 #青椒 #chi-chis

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Douce France鸡翅 - 因李斯特菌召回

3年前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Rappel Conso宣布召回Douce France鸡翅,因为可能存在单核细胞增生李斯特菌。该产品在埃松省分销。

召回产品为Douce France鸡翅x 6,GTIN 3435660623059 批次21620206,保质期至2022年08月15日。

品牌:Douce France
上市日期:2022年08月05日
上市结束日期:2022年08月15日
储存温度:产品需冷藏保存
卫生标识:FR 51.101.001 CE
销售地理区域:埃松省。
经销商:CORA
发布日期:2022年08月12日
召回原因:单核细胞增生李斯特菌
召回程序结束日期:2022年08月21日

如果您家中有被召回的产品,请不要食用,将其丢弃或退回购买地点以获得退款。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7891/Interne

#iledefrance #france #鸡 #翅膀 #鸡翼

报告日期:2022 年 8 月 8 日
22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 2 磅。在 61. 2F 处煮熟的鸡翅放在冷却器里面的 3 扇门内的一个大的黑色公共汽车锅里。必须在 41. 0f 或以下有冷藏食物。大约 2 磅。8 美元。(优先级 7-38-005)(引文已发布)(cos)

37。食品标签正确;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴上标签。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到大约16只活大型苍蝇在准备区、洗碗区和洗手间的房屋、墙壁和容器上飞来飞去。建议让害虫防治操作员在 2022 年 8 月 8 日当天或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到前门底部有 appx。“1/2-3/4” 的缝隙和后门的屏幕撕裂。必须使门紧密贴合。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须修理或更换冷却器中双门伸展处磨损的门垫。必须从后炉上方的架子上取下铝箔。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清除冰箱后方积聚的多余冰块。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:必须修理或更换后水槽漏水的管道。

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼 #cooks