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鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

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实时报告

Y

美国佛罗里达州夏洛特港南塔米亚米步道 Carrabba's Italian Grill

1个月前 •reported by user-yyrb4853 • 细节

我为家人订购了 Carrabbas 作为晚餐。除了一个吃鸡肉的人外，每个人都有意大利面和肉丸。现在，每个吃意大利面的人都因腹泻、恶心等而病得很严重，在吃完后的几个小时内，每个人都生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#carrabbasitaliangrill #ptcharlotte #florida #unitedstates #鸡 #意大利面 #肉丸

消费者评论 - 食品安全 Carrabba's Italian Grill, South Tamiami Trail, Port Charlotte, FL, USA I ordered Carrabbas for dinne... 照片 #1
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F

麦当劳，西密歇根大道，三河市，密歇根州，美国

1个月前 •reported by user-fgnph762 • 细节

我和我男朋友昨天下午在那里吃了鸡块，从那以后我们两个都一直在呕吐，胃部问题严重。症状几乎完全相同，符合食物中毒的特征。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#mcdonalds #threerivers #michigan #unitedstates #鸡 #鸡块

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J

美国内华达州里诺市南麦卡伦大道星巴克咖啡公司

1个月前 •reported by user-jmrzp732 • 细节

星巴克不可能的香肠三明治我妈妈的饮食是清淡的素食，包括鸡肉和鸡蛋。她已经 77 岁了。在食用这款 Impossible Meat 产品仅几小时后便出现严重呕吐后，我们正在从她的饮食中去除。
。星巴克位于麦卡伦大道和湖畔大道上  | 症状: 恶心, 呕吐

#starbucks #impossibleburger #reno #nevada #unitedstates #鸡 #三明治 #香肠 #纯素食 #肉

142   评论 评论
X

美国田纳西州莫里斯敦克拉克路 Cracker Barrel Old Country Store

1个月前 •reported by user-xgwf6855 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：鸡肉和饺子
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：在吃了鸡肉和饺子后的 2 小时内我就恶心了，他们开始剧烈呕吐。没有症状表明是病毒还是食物中毒。

#crackerbarrel #morristown #tennessee #unitedstates #鸡 #水饺

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Y

美国加利福尼亚州亨廷顿海滩亚当斯大道 Raising Cane's Chicken Fingers

1个月前 •reported by user-ywkmn493 • 细节

我为一大群人购买了 25 件大件。我和妻子各吃了 1 块鸡肉但共用了 1 种酱汁。两人在 12 小时内都病得很重  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#raisingcanes #huntingtonbeach #california #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Raising Cane's Chicken Fingers, Adams Avenue, Huntington Beach, CA, USA I purchased a large 25 piece... 照片 #1
35   评论 评论
G

Food Lion, 北主街, 皮尔斯堡, 弗吉尼亚州, 美国

1个月前 •reported by user-gngx7696 • 细节

昨天早上8点左右我吃了一包星吉鸡肉创意照烧口味袋装食品，然后整天呕吐直到下午6点左右。接着整夜腹泻一直持续到今天早上我仍然不舒服。除了生病之外，我还有低烧、胃痉挛和寒战  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#foodlion #pearisburg #virginia #unitedstates #鸡 #照烧

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 4835-4837 号 El Rey Del Taco & Burrito

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 15 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 45. 1-63. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物、大米（47. 7f）、猪肉（45. 1-50. 5f）、牛奶（48. 7f）、鸡肉（46. 8-59. 2f）、牛肉（46. 8-59. 2f）、切碎的奶酪（47. 8f）、豆类（63. 1f）和切碎的生菜（46. 6f）的温度不当。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值400美元、重达100磅的食物。将违规行为合并为优先权以上的违规行为 7-38-005 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：观察到动物源性食物可以在未煮熟的情况下食用或按订单煮熟，没有星号标明它们是这样。指示在所有可以未煮熟或按订单煮熟的动物源性食物中添加星号。观察到菜单上有披露，标有星号的动物源性食物是现点现煮的。被指示更新菜单上的披露内容，说明标有星号的动物源性食物是未煮熟或按订单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到西侧入口门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到用来分发玉米饼片的勺子存放在餐厅一盒蜡纸准备桌的顶部。指示在暂停分发期间将一勺玉米饼片存放在手柄位于食物顶部上方的容器中或放在干净的保护位置。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到大米和牛肉存放在保温室的杂货袋里。被指示提供食物并将其存放在食品级储物袋中。设备和器具的设计和制造必须经久耐用，并在正常使用条件下保持其特性。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：无法在公用事业水槽上找到防回流设备。已指示在公用事业水槽上安装防回流装置，以便对其进行定位和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到大型两门冷藏室和热水箱附近的准备区域的天花板瓷砖被弄脏了。已指示更换设施中所有弄脏的天花板并进行维护。… 更多

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #芯片 #生菜 #赖斯 #猪肉 #玉米饼 #牛奶

15   评论 评论

监管报告

海鲜城超级市场/烧烤城/Crispy Town/NO，美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 5033 号

1个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 14 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市认证的食品经理证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（猪肉、鸡肉、大米、海鲜等）期间，没有经过芝加哥市认证的食品经理。指示管理层，在准备或供应tcs食物时，必须有芝加哥市认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为，7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在城市烧烤热食区后面的准备水槽旁边的后方准备区域的洗手水槽处提供洗手标牌。

14。所需记录可用：炮弹标签、寄生虫销毁
-评论：观察到场所没有维护贝类标签的记录保存系统。Shellstock 标签必须按时间顺序存储，并在现场保存至少 90 天。基金会优先权违规行为，7-38-005。引文已发布。照片和食品员工整理并修改了炮弹标签。-cos。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到洗碗区的低温洗碗机未正确消毒，氯读数为 0 ppm。指示使用 3-comp 水槽清洗、冲洗和消毒所有餐具和餐具，直到洗碗机修复完毕。优先权违规，7-38-025。引文已发布。Auto-Chlor 在检查时到达现场，对洗碗机进行维护。洗碗机现在保持 50 ppm。-cos。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在准备桌下方的生产室的粘板上观察到多只死昆虫。被指示更换粘板并清理场所内所有死虫。

43。在用器具：妥善存放
- 评论：观察到有多个勺子用于盛放储存在斗式井中的热食，而热食部分则有积水。指示为所有铲斗井提供自来水并进行维护。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到脆皮小镇热食区的纸板托盘朝上存放在保温站后面的准备桌上。指示管理层将所有食物储存容器倒置，以防头顶污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到烧烤城后方准备区域的三门准备冷却器内侧的垫圈被撕裂。已指示进行维修和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到肉类/海鲜切割室里有接缝开的砧板和深色污渍。必须修补或更换损坏或弄脏的砧板并进行维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到热食洗碗区洗手槽下方的管道漏水，烧烤城前面准备区的洗手水槽排水缓慢。被指示修理两个洗手水槽并进行维护。检查时水管工到达现场，水槽已修复。-cos。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女性顾客洗手间内的所有垃圾桶都没有盖子。被指示为女性卫生用品提供带盖的 wastecnas。

来源：chicago.gov

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #海鲜 #猪肉 #肉

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H

PARISI 比萨店、意式餐厅和酒吧，丹佛市田纳森街，科罗拉多州，美国

1个月前 •reported by user-hgdk4775 • 细节

我们在1月16日下午4点在这里用餐。我丈夫点了砖烤鸡配土豆和豆子。几小时后，他突然剧烈生病。呕吐、腹泻、恶心。我们聚会中没有其他人生病，我们都吃了不同的食物。我儿子的意大利面和我的都是温热的。我担心这家餐厅已经走下坡路，食品安全不达标。很失望。

#denver #colorado #unitedstates #鸡 #意大利面

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