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咖啡食物中毒

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实时报告

V

Greggs，索尔兹伯里路，唐顿，索尔兹伯里，英国

4年前 •reported by user-vpjg8173 • 细节

意大利辣香肠披萨或者可能是大虾鸡尾酒。🤮 我星期三在加油站买了披萨。星期四感觉不舒服。然后星期五晚上病得很重，直到周一午餐时间。我必须让医护人员出去。然后腹泻开始了 3 天。😡。上周五晚上。一直生病直到下一个星期一的午餐时间。然后腹泻3天。我从那里买了一块意大利辣香肠披萨和焦糖晚咖啡

#greggs #salisbury #england #unitedkingdom #咖啡 #意大利辣香肠 #披萨

1   评论 评论
B

Love's Travel Stop，加利福尼亚 46，失落山，加利福尼亚州，美国

4年前 •reported by user-bnjw1368 • 细节

我丈夫买了一杯黑咖啡，然后把小奶精放进去（国际美味香草），大约六个小时后他感觉不舒服，一个小时后他呕吐起来恶心，现在他还生病了，还在床上。后来他告诉我，小奶精上的盖子被推高了，就像里面有压力一样。他必须吃我女儿和我也吃的其他所有东西，咖啡是他唯一没有的东西，我和我的女儿都很好。
给任何不知道的人的忠告：如果盖子感觉下面有压力，空气起泡，盖子压力大，无论你怎么称呼它，都不要吃或喝它。

#lovestravelstop #losthills #california #unitedstates #咖啡

3   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西大道北 Dunkin'

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月10日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到 3 个隔层水槽旁边的洗手水槽里没有手纸巾可用。指示在所有洗手槽中始终提供和维护手纸巾。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)，引文已发布。(cos)。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的碎屑堆积。必须清除碎屑，清洁制冰机内部的细节/始终维修和维护制冰机。

36。提供温度计且准确
-评论：指示更换前面咖啡准备区牛奶冰箱内损坏的温度计并进行维护。

40。个人清洁
-评论：观察到经理在食物准备区域没有头发束缚。指示经理为食物准备区的所有员工提供头发束缚。(cos)

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：指示在使用前将制冰机的冰勺妥善存放在干净的单独容器中，以防止污染。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到准备线冷却器顶部有开放接缝的染色砧板。指示重新铺设或更换砧板并进行维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到 4 门准备管路冷却器内的门垫片撕裂。已指示更换撕裂的门垫圈并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到沿墙的设备下方和周围整个房屋的地板上积聚了碎屑。必须详细清洁地板并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细说明烤箱上方的干净抽油烟机，以清除积聚的灰尘。

资料来源：chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #牛奶

48   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥莫尔斯大街 1335 W Morse Gyros

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月7日
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备区域擦拭布必须在两次使用之间存放在装有消毒液的容器中。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到干净的咖啡杯存放在浴室的架子上。不得在洗手间内存放任何餐具或器皿。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到存放干净的橡胶刮刀维修不良，橡胶破损/丢失。已指示要更换。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：前准备区域白色冷藏柜外盖的内盖衬里破损。食物受到保护。已指示要更换。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用锡纸作为前准备区域搁置的衬里。货架必须光滑且可清洁。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：拖把水槽水管上提供的防止回流装置必须安装，这样才能找到防回流装置进行维修和维护。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：洗手水槽下方的排水管漏水，指示修复问题。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：两个隔间的水槽、mot水槽和防溅罩周围的填缝破损，取出干净的物品，然后换上光滑、易于清洁的水槽。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到员工洗手间厕所周围的地砖损坏/丢失。必须维修/更换才能光滑和清洁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到整个员工洗手间的踢脚线缺失，踢脚线上有开放的接缝/孔。指示提供凹槽并密封所有开口。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

43   评论 评论
M

美国密歇根州沃伦市范戴克大道国家康尼岛

4年前 •reported by user-mmcp3768 • 细节

我在 2021 年 12 月 17 日上午在那里吃过现在还生病了 1-10-22 我喝了咖啡、希腊沙拉、mozze 棒和薯条，去了 2 个不同的文档，呃。12-28-21 大厅里的每个人都生病了完全一样的东西。赔率和 wtfbis 还在继续。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#warren #michigan #unitedstates #咖啡 #薯条 #希腊人 #沙拉

37   评论 评论
C

星巴克，加拿大安大略省剑桥

4年前 •reported by user-cgdy5692 • 细节

吃了培根 Gouda 三明治，喝了咸焦糖 frap。丈夫吃了双熏培根早餐三明治和派克烤咖啡。当天晚些时候，我们都开始呕吐和腹泻 24 小时。也发烧了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#starbucks #cambridge #ontario #canada #培根 #咖啡 #三明治 #豪达

4   评论 评论
B

星巴克，West Loop 820 南，德克萨斯州沃思堡，美国

4年前 •reported by user-bkxnk361 • 细节

吃了一个培根 Gouda 三明治然后感觉还不错。然后在第二个三明治的一半，我突然开始呕吐。今天除了那些三明治和 2 杯咖啡（摩卡咖啡和白摩卡咖啡）之外，我什么都没吃。  | 症状: 呕吐

#starbucks #fortworth #texas #unitedstates #培根 #咖啡 #摩卡 #三明治 #豪达

10   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 7301 号 Pacheco's Tacos Restaurant Llc

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月5日
37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100 只或更多的老鼠粪便在 3 个隔间水槽下方和旁边的地板上、大型食物储存容器后面的地板上、前水槽下面、桌子下的用餐区和冷却器后面、通往地下室的壁架上、桌上的布和纸板上、地板上介于大量物品无法完全看到可能的港口区域之间。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 22 年 1 月 5 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察了一个 appx。整个地下室门上的 “1-2” 间隙维修不良，侧门。必须使门紧密贴合。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须反转搁架单元上的多用途餐具。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰箱中用作食物储藏室的垃圾袋和食品袋。必须提供用于储存食物的食品级袋子。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须从咖啡站的下层架子上取下铝箔，清除烧烤桌下层架子上的锈迹。必须拆除用于储存食物的板条箱，并提供足够的搁架单元。必须去除 3 个隔层水槽内过多的填缝物，才能光滑、易于清洁和食品级。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理两个单眼炉和烧烤桌上的油脂和食物残渣。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论： 观察到一条花园软管连接在压缩机组上，然后将水滴入一个大水桶中。必须取出一桶水，并有通往露天地漏的排水管。必须修理或更换 3 个隔层的水槽漏水的水龙头。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换用餐区松动和损坏的地砖。必须密封通往墙壁和天花板的管道和电线周围的所有开口。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在整个后方存储区域和地下室从地板上抬起、移走和整理物品，远离墙壁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换前面准备区域套准器上方的烧光灯。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到食物经理的食物过敏原培训。必须提供和维护。

64。公共卫生滋扰… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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M

美国加利福尼亚州奥克斯纳德收藏大道 Silverlake Ramen

4年前 •reported by user-mrhn7461 • 细节

12 月 18 日。我和 C Diff 一起在医院呆了两天。那天除了一杯自制的咖啡外，我没有在其他任何地方吃过东西。我有他们的鸡肉 kaarage 应用程序和饺子。在2小时内，我经历了人生中最严重的痛苦。感觉好像有人在用黄油刀刺我。我去了圣约翰的卡马里洛，在那里我服用了止痛药和静脉滴注。几天后实验室回来后，证实是艰难梭菌结肠炎。基本上，参与食物准备的人拿了一个垃圾场，然后手上拿着便便处理食物。

#oxnard #california #unitedstates #鸡 #咖啡 #黄油

消费者评论 - 食品安全 Silverlake Ramen, Collection Boulevard, Oxnard, CA, USA Dec 18th. I spent 2 days in the hospital wit... 照片 #1
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