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实时报告

W

Shoprite Esselen, Robert Sobukwe 街, 桑尼赛德, 比勒陀利亚, 南非

5 年前 •reported by user-whjjz884 • 细节

Ritebrand 全脂奶我于 2021 年 3 月 6 日上午 10 点左右从那里喝了 Ritebrand 全脂奶，在那里我用早些时候喝过的即时粥，然后下午 16 点左右我出汗，感觉疲惫不堪，有些恶心，30 分钟我开始进入这些症状的同时呕吐并出现腹泻。
3 月 6 日星期六，她从那里喝了 Ritebrand 全脂奶

#shoprite #pretoria #gauteng #southafrica #奶油 #牛奶

2   评论 评论
X

美国伊利诺伊州尚佩恩东格林街 Chipotle Mexican Grill

5 年前 •reported by user-xqtfz934 • 细节

我有一个沙发碗里有糙米、黑豆、玉米莎莎、生菜、奶酪、酸奶油、番石油和沙拉醋。恶心在吃了大约一半碗后的小时内就开始了，然后再过了几个小时我开始呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #champaign #illinois #unitedstates #奶酪 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #沙拉 #莎莎 #酸奶油 #糙米 #黑豆 #索弗里塔斯碗 #碗

43   评论 评论
J

美国弗吉尼亚州费尔法克斯李高速公路 Chipotle 墨西哥烧烤

5 年前 •reported by user-jwwkw593 • 细节

我有一个碗来搭配白米饭、fajitas、半鸡/半牛排、pico de Gallo、酸奶油、奶酪和额外的生菜。我也有筹码和 QUESO 方面。我记得这个任务味道很有趣，但是我已经没有了，所以我不确定。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#chipotlemexicangrill #fairfax #virginia #unitedstates #奶酪 #鸡 #芯片 #奶油 #生菜 #赖斯 #牛排 #酸奶油 #碗

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监管报告

麦当劳，6336 S 阿什兰大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 3 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：负责人 HS 没有芝加哥市食品证书。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到没有向值班经理发出/提供有效的芝加哥市食品卫生证书。此外，该图片在检查期间无法提供任何持有芝加哥市食品卫生证书的值班员工的证明。优先基金会 7-38-012

22.适当的冷保温
-评论：观察到（5）7 盎司大小瓶装牛奶在 56. 0f，（1）大袋 4 磅牛奶在驾驶过程中冷却器内部 55. 0F 处观察到不正确的冷温。Foos 被图片移除和丢弃，费用约 7 磅，费用为 7. 00-cos。被指示要将冷食保持在 41. 0F 或以下。发布 7-38-005 的优先违规行为。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到驱动器直通区域使用的冷却器保持不正确的冷温度为 57. 0f。指示冷却器必须保持 41. 0f 或以下。冷却器将被标记进行检查。已指示在现场使用额外的散热器不等于 41. 0f 或以下。发布 7-38-005 的优先违规行为。

来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #牛奶

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Q

Chipotle 墨西哥烧烤，凯蒂高速公路，美国德克萨斯州凯蒂

5 年前 •reported by user-qyrmz734 • 细节

03/01，鸡肉碗配生菜、QUESO、酸奶油、黑豆、糙米和莎莎。我姐姐有了，但她的碗里不含生菜、QUESO、酸奶油或鸡肉。我在晚上 10 点吃了，早上 2 点开始腹泻，呕吐开始 5 点，发烧和发冷和身体疼痛从早上 2 点开始  | 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐, 寒战, 身体疼痛

#chipotlemexicangrill #katy #texas #unitedstates #鸡 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #糙米 #黑豆 #鸡肉碗 #碗

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 5344 W Los Molcajetes

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 2 月 25 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有观察员工健康政策书面。管理层指示为每位员工提供已签署的员工健康保单。优先违反基金会 7-38-010，没有发出引文

23.正确的日期标记和处置
-评论：观察到准备好吃不在原始容器中的 tcs 食物，例如调味奶油奶酪、米饭汤没有适当日期标记的有效日期不超过 7 天。必须正确地标记所有这些食物。优先违反基金会。7-38-005 没有发出引文

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到存放在前洗手水槽顶部的抹布。不使用时必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到储存在制冰机顶部的冰勺。必须将冰勺妥善存放在干净的容器中，以防污染。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：后部食物准备区域的洗手水槽需要额外的水预处。必须维修和维护。

54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：垃圾区外没有维护。观察到外面的垃圾垃圾箱溢出，防止 lis 正常关闭。还观察到垃圾桶周围地面积累了垃圾和垃圾。这是港口，也是啮齿动物和其他害虫的食物来源。优先违反基金会 7-38-020 (b) 发出的引文

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到周围地下的污垢和油脂积聚在地板上，然后在烹饪渗出。必须清洁和维护。

60.之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为没有从 2020 年 11 月 20 日的报告 #2456883 中得到纠正。#51 防逆流设备不在制冰机内。必须安装，才能确保回流防护装置可以定位进行维修和维护。#56 指示详细说明清洁厨房排气罩过滤器，以消除积累的油脂并进行维护。#57 观察到现场没有提供食物处理商证书。必须出示所有食品处理员工的培训证明。#58 所有拥有芝加哥市食品卫生证书优先违反基金会证书的员工都需要接受过敏原培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油

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B

乔治亚州塔可贝尔 85，乔治亚州里弗代尔，美国

5 年前 •reported by user-bnynk172 • 细节

我不是经常吃快餐的人，但昨晚我很渴望。我用酸奶油吃了 1halupa 和 2 英寸的美食。这不是那么好。我的胃目前感到不适，我有腹泻，我感到恶心  | 症状: 恶心, 腹泻

#tacobell #riverdale #georgia #unitedstates #奶油 #快餐 #酸奶油

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