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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

2025 年 1 月 5 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 12 月 10 日:
Lunds & Byerlys自愿召回其L&B Monster Cookies,因为包装上贴了错误的成分标签。包装可能包含未申报的花生、鸡蛋和大豆。对花生、鸡蛋和大豆过敏的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。这些饼干将在2025年11月15日至2025年12月9日期间在双城和圣克劳德的所有隆德和拜尔利门店发售。

受影响的产品:
-品牌名称和描述:L&B Monster Cookie
-UPC:18169-66862(这是我们的德州墨西哥火鸡卷饼的 UPC,无意中应用于 2025 年 11 月 15 日至 2025 年 12 月 9 日期间销售的怪物饼干。)

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lunds-byerlys-voluntary-recalls-lb-monster-cookies-due-incorrect-labeling

#peanutallergy #eggallergy #soyallergy #unitedstates #德克萨斯-墨西哥 #土耳其 #包装 #蛋 #大豆 #花生

点了香肠鸡蛋奶酪三明治。它是温热的。我们没有提前点餐所以食物会是热的。我们在旅行中很匆忙,所以我没有要求把它适当加热。我想到我不应该吃温热的猪肉香肠。七小时后我出现了严重腹泻和非常剧烈的腹痛。星巴克需要在加热食物方面更加谨慎。一份人工智能报告说温热的食物会增加细菌生长。

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我遇到了与蓝莓RXBAR类似的问题。在亚利桑那州塞多纳度假村的休息室拿了一个。吃了一个,2小时后呕吐、腹泻,病得很厉害。以为是咖啡奶精的问题。带了一些回家。今天又吃了一个,同样的事情,2小时后我又病了。注意,我从来不会因为任何东西生病。大概有10年没有因为食物生病了。这些有问题。我的保质期到2026年3月。

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25 年 5 月 12 日从 chick-fil-a 那里订购了香肠蛋饼干。它通过 DoorDash 顺利通过了,我把所有东西都吃光了。不久之后我的胃开始疼了。最后我到了躺在床上身体疼痛和发冷的地步。然后几个小时后我第一次在浴室里呕吐。又过了大约一个半小时我把剩下的饼干吐到卧室的地板上。我已经把内容拿出来了,现在正在恢复,但它毁了我的整个星期五。

#chickfila #doordash #littleton #colorado #unitedstates #饼干 #香肠 #蛋

我早上 7:30 吃了脚然后在上午 10 点之前生病了我吃了星巴克摩卡薄荷拿铁和鸡蛋咬伤但不知道是什么原因现在是下午 3 点我还病得一样  | 症状: 呕吐, 恶心, 发烧

#starbucks #navasota #texas #unitedstates #摩卡 #蛋

点了蛋奶酒冰拿铁。喝完30分钟后,我开始胃痛和恶心。一小时后头痛开始,我的胃一直在咕噜咕噜响。我的同事们也喝了蛋奶酒拿铁(热的或冰的),都出现了同样的症状。星巴克需要下架这款饮品,因为很多其他人都有同样的症状。这不只是一个门店的问题,是多个门店都有这个问题。

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爆发

英国肠炎沙门氏菌疫情与鸡蛋有关

6 个月前 source foodsafetynews.com 细节

英国的沙门氏菌疫情已经影响了120多人,初步调查表明进口鸡蛋是潜在的来源。本次疫情涉及肠炎沙门氏菌菌株,报告的病例主要发生在英格兰,少数病例发生在苏格兰和威尔士。迄今为止,已确认了123例感染,伦敦报告的病例数最多,为67例。其他受影响地区包括英格兰东部(23例)和东南部(21例)。

8月,英国卫生安全局(UKHSA)通过全基因组测序数据发现肠炎沙门氏菌病例有所增加。患者年龄在1至92岁之间,中位年龄为30岁,受影响最大的群体是9岁以下的儿童。

该疫情是在UKHSA注意到从5月27日至10月20日病例增加之后发现的。与鸡蛋的联系是通过患者访谈和食品供应链调查确定的。几家企业已与一家普通的进口鸡蛋分销商建立了联系。食品标准局

来源:www.foodsafetynews.com/2025/11/uk-salmonella-outbreak-sickens-120/

#unitedkingdom #蛋

Recall notice

鸡蛋三明治馅料和鸡蛋沙拉因变质被召回

6 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Maître Saladier Inc. 正在召回Forever Chef品牌鸡蛋三明治馅料和Compliments品牌鸡蛋沙拉,原因是存在变质问题。这些产品在加拿大魁北克省销售。

受影响的产品包括:

产品:Compliments鸡蛋沙拉
- 375克包装
- UPC码 0 55742 57745 7
- 最佳食用日期 2025NO27
- 附加代码:721722

产品:Forever Chef鸡蛋三明治馅料
- 1.25公斤包装
- UPC码 0 58814 01077 7
- 最佳食用日期 2025NO27
- 附加代码:721713

此次召回被归类为3级,于2025年11月24日启动,原因是发现了微生物污染。加拿大食品检验局于2025年11月25日发布了召回通知。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/forever-chef-brand-egg-sandwich-filling-and-compliments-brand-egg-salad-recalled-due

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我丈夫早上吃了一个什锦百吉饼配培根鸡蛋奶酪。那天晚上很晚的时候他开始感觉有点不舒服。第二天他开始腹泻。然后呕吐。然后同时呕吐和腹泻,胃痉挛,严重虚弱和剧烈头痛。我在谷歌上查看了评论,其他人也在这家店遇到了食物中毒问题。另一位顾客说她丈夫吃了烤牛肉后生病了,食物中毒了。我担心食物没有保持在合适的温度或者有其他问题。我们以前常去那里,他们有很好的评价。显然评价已经大幅下降,但清洁和保持食物适合食用是极其重要的。这需要调查。他病得很重。

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Recall notice

Care Bakery品牌肉桂卷因未申报鸡蛋而召回

6 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Care Bakery Inc. 因未申报鸡蛋而召回其肉桂卷。该产品在加拿大的阿尔伯塔省、马尼托巴省和萨斯喀彻温省销售。

召回适用于:
- Care Bakery 肉桂卷(350克)
- UPC 8 57459 00038 5
- 所有标签上未申报鸡蛋的代码。

该召回作为一级食品召回警告发布,于2025年11月24日公布,是在加拿大食品检验局调查后发布的。

来源:recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/care-bakery-brand-cinnamon-buns-recalled-due-undeclared-egg

#eggallergy #canada #肉桂 #蛋